首頁 懸疑偵探

荒島種田大戶

第六十三章一起中毒吧

荒島種田大戶 楊紫菜湯 2112 2019-03-07 19:48:12

  因?yàn)楸Я艘粋€(gè)大家伙,走的就比較慢了點(diǎn),等我回到家里,黑狐貍一骨碌從我身上跳下精神抖擻地跑進(jìn)屋里,我有些哀怨地看著生龍活虎的黑狐貍。

  默默地罵了自己一百遍,“我真的是不作不死!”氣喘吁吁地趴在桌子前,灌了一大碗水,才緩過來。

  瞧著黑狐貍這活蹦亂跳的模樣,我琢磨著它應(yīng)該是沒有什么事了,反正一拳也是打,兩拳也是打,既然已經(jīng)打濕了腳,干脆就跳進(jìn)河里洗個(gè)澡吧,我索性把豬排切一大碗,再放進(jìn)一些海帶,傳說海帶可以清腸道,那就應(yīng)該和排毒也掛點(diǎn)邊吧,老話不是說清腸排毒嗎?既然有這樣的說法,必然有一定道理的,就算是求個(gè)心理安慰也是好的。

  由于海帶排骨湯燉的時(shí)間比較久,而且今晚這么一折騰,肚子早就餓了,所以,我直接切了一條豬腿,下了坡放進(jìn)還有一點(diǎn)火苗的窯爐里面烘烤。

  窯爐四周被白蟻泥漿涂抹了厚厚的一層,保溫效果非常好,里面的火勢(shì)雖然很小,可是始終處于一種非常恒定的高溫狀態(tài),我又往里面加了一把柴火,再把切好的豬腿放進(jìn)去。

  怕豬腿受熱不均勻,我用明天準(zhǔn)備進(jìn)行石頭采集的鐵釬子串起來,直接從豬腿的中間穿過,再架在窯爐里,我坐在外面拿著鐵釬子的另一端轉(zhuǎn)動(dòng)著。

  豬腿的表皮因?yàn)楦邷氐淖饔?,水分被立即揮發(fā),表面迅速皺縮成橘皮樣,顏色因?yàn)楸晃彝磕ǖ拈僮铀旧狭艘粚咏瘘S色,我不斷的轉(zhuǎn)動(dòng)著手里的鐵釬子,讓豬腿肉受熱均勻。

  然后,我撿了一些溪水里的鵝卵石放在窯爐底下,這個(gè)辦法還是受洗桑拿的啟發(fā),利用鵝卵石的聚熱效果,可以很好的控制火溫,讓火一直比較恒定的維持在一個(gè)溫度上,看著被高溫烤出來的一滴滴豬油掉落在鵝卵石上發(fā)出垂涎欲滴的肉香,我有些肉痛的可惜這些被燒烤的豬油。要是有個(gè)小盆接住這些掉落的豬油就完美了。

  葛朗臺(tái)的我已經(jīng)摳門到了一個(gè)喪心病狂的程度,可是我不介意,日子過得好才是真理,我看溫度比之前降低了一些,就不怕豬腿肉烤焦了,把窯爐口封住,讓這里面形成一個(gè)類似烤箱的環(huán)境。

  做完這些,我就回到屋里查看正熬的咕咕作響的海帶排骨湯。還在屋外就聞到了濃濃的肉糜香味,被海帶的清香中和之后發(fā)出了一股獨(dú)特的香味。

  我忍著打開蓋子的沖動(dòng),淘了一點(diǎn)米,放進(jìn)我做的小陶罐里煮飯,然后又跑到窯爐前查看豬腿的情況,這樣來回走動(dòng)好費(fèi)時(shí)間,我覺得如果這次豬腿肉的烘烤獲得了成功,我要不要在我的廚房里弄個(gè)類似地火的裝置,我發(fā)現(xiàn)我的要求好多,幸好是自己做,苦累也是自己,半點(diǎn)怨言都不敢發(fā)出來,相反我還挺喜歡這樣把自己的想法一點(diǎn)一點(diǎn)變成現(xiàn)實(shí),好有成就感的說。

  守在窯爐前看著豬腿肉變的顏色艷麗,這種被食物的味道帶來的幸福感沖擊著我塵封已久的心靈,過了一小會(huì),因?yàn)闆]有用窯爐烤過東西吃,主要是潛意識(shí)里排斥高溫環(huán)境,雖然我對(duì)美的追求已經(jīng)無欲無求了,可是我心里還是會(huì)抗拒那些毀容的事情,所以,我現(xiàn)在對(duì)于豬腿肉的成熟時(shí)間沒有概念,只有通過對(duì)于香味和顏色來判斷。

  豬腿肉一拿出來,黑狐貍馬上如影隨形的依偎在我的腳底下,大尾巴在地上不斷的掃來掃去,暴露出這貨的內(nèi)心極度的想要吃眼前的肉,可能是之前強(qiáng)行偷吃了豬肝被我的反應(yīng)給嚇住了,沒有我的同意,它只好賣萌耍乖的小意奉承。

  瞧著它的這個(gè)可憐模樣,我用匕首割下一大塊肉,刀尖一切下去,我就感受到了與燒烤肉的區(qū)別,整個(gè)外皮非常的清脆,同時(shí)又帶了幾分韌性,用力劃開豬皮,里面赫然裸露出潔白滑嫩的精肉,沒有一絲肥肉在上面,但是,因?yàn)楸槐砥ぞo緊的包裹住了,里面的肉質(zhì)并沒有像燒烤的肉類那樣緊致,相反,由于高溫把豬皮迅速的收縮裹緊了里面的肉,所以水分還沒有完全的蒸發(fā),看起來有點(diǎn)類似荷葉雞,但是香味比荷葉雞的更濃郁,這個(gè)等于是中和了荷葉雞和燒烤的優(yōu)點(diǎn),太完美了。

  隨著肉被我放入黑狐貍的碗里,這塊肉的命運(yùn)迅速被終結(jié),或者說作為一塊肉,它的價(jià)值得到了升華,黑狐貍幾下就吃完了,然后又可憐巴巴的望著我,“罷了罷了!”我嘆氣道,反正一塊吃了也是中毒,幾塊吃了也是,隨它去吧,我把手上的豬腿肉切了一小塊留著自己吃,剩下的全部都放在了黑狐貍的狗盆子里。

  我拿著手里的一小塊小心的放進(jìn)嘴里,陪著黑狐貍一塊吃,要死一起死吧,抱著這種死了也要吃的心態(tài),我大義凜然的送進(jìn)了嘴里。

  “oh,my god !“簡(jiǎn)直太好吃了,即使我已經(jīng)不是特別喜歡吃肉了,也不得不承認(rèn),這野豬肉好吃到想哭,我們賓主盡歡,吃的滿嘴流油,好不開心。

  黑狐貍吃完了還有些意猶未盡,我也沒有完全吃飽,主要是我一開始也沒有打算只吃豬腿,家里還有一鍋海帶排骨等者呢。

  我把賴在地上不肯走的黑狐貍往家里趕,離家不遠(yuǎn)的時(shí)候,黑狐貍嗅到了家里飄來的肉香,立刻興奮的甩開蹄子往家里狂奔,我在后面急忙跟著,千萬別讓這吃貨把火堆上的湯給打翻了,操碎了心的我火急火燎的在后面追著黑狐貍跑,一前一后的到了家里,黑狐貍十分乖巧的趴在火堆前,伸長(zhǎng)著舌頭,掉著哈喇,我也不浪費(fèi)寶貴的時(shí)間了,馬上把蓋子掀開,撈出一大碗排骨肉裝在它的盆子里。

  我自己則用一個(gè)古陶色的大海碗盛了一碗,雪白的排骨和碧綠的海帶靜靜的趴在陶土色的碗里,光是這個(gè)顏值我就給它九十分,好久沒有這樣色香味俱全的吃上一頓飯了,這日子糙的讓我以為我是原始人。

  我直接把蒸飯的小陶當(dāng)作飯碗,和我的海帶排骨湯擺放在一起,就著爐火搖曳的光線,這一刻,我好像回到了原點(diǎn)。

  “我可能還要弄點(diǎn)葡萄酒”在準(zhǔn)備開吃的那一刻我想到。

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