第92章 尋事的大廚
劉海的論文比較靠后,畢竟他的論文內(nèi)容在以靈丹煉制研究對(duì)象為主的帝國(guó)級(jí)的雜志里并不突出。
劉海對(duì)此已經(jīng)相當(dāng)滿意,對(duì)他而言,只要能上《毒學(xué)藥物應(yīng)用與發(fā)展》就可以了,論文靠前靠后差不多。
只要能上《毒學(xué)藥物應(yīng)用與發(fā)展》這樣的帝國(guó)級(jí)學(xué)刊,那就是耀眼的資歷,就算是在神州也是一樣,何況劉海還是陽州這樣的下州人。
說實(shí)話,如果現(xiàn)在劉海把自己在帝國(guó)級(jí)學(xué)刊上發(fā)表了論文的這份資歷拿出來,那他立馬可以去普通的太學(xué)當(dāng)一名老師!
在陽州的普通太學(xué)里,別說一般的老師,就算一些副教授,甚至教授,也不一定在帝國(guó)級(jí)學(xué)刊上發(fā)表過論文!
絕大部分太學(xué)的老師,包括不少副教授和教授,大多人的戰(zhàn)場(chǎng)還只僅限于陽州的學(xué)刊,而陽州所有的學(xué)刊里,最高檔次的也只是州級(jí)學(xué)刊。
在《毒學(xué)藥物應(yīng)用與發(fā)展》的樣刊上親眼看到自己的論文,劉海心中不由生出一股成就感,這是他先前發(fā)表論文沒有過的成就感,難度不一樣,帶來的成就感自然不一樣。
心情愉悅,加上第二輪實(shí)驗(yàn)也徹底完成,只剩下最后的一部分的論文撰寫,劉海打算放松一下,出去與走走散散步,順帶解決一下自己的晚餐。
目的地自然是自己快餐店,雖然劉海自己不怎么吃店里推出的快餐,但是店里也有廚師,劉海偶爾去可以讓廚師給自己開個(gè)小灶。
剛走到夢(mèng)想快餐店的第一家店,劉海就看見楊掌柜和他的侄子楊忠愁眉苦臉的站在門口討論著什么,兩人討論的很認(rèn)真,連劉海走近了都沒發(fā)現(xiàn)。
其中楊掌柜揉著太陽穴,看著他侄子楊忠苦著臉道:“今天這是第三次了吧,可怎么辦才好?”
“唉,難辦啊,對(duì)方不大吵大鬧,只跟你理論,而且人家還付錢點(diǎn)餐……”
“他這是胡攪蠻纏,點(diǎn)了餐卻一點(diǎn)都不吃,就是故意羞辱我們?!睏钫乒駪嵑薜馈?p> “那有什么辦法,人家是新堡鄉(xiāng)有名的大廚,你看我們店里的高廚師在他面前也得自認(rèn)小輩,人家資歷擺在那,有資格對(duì)你指手畫腳啊。”
“難道就任由他來找茬?我看他能來三次,就會(huì)來第四次第五次,他那副不把我們說的關(guān)門誓不罷休的樣子,不是鬧著玩的,這個(gè)人一看就是特別固執(zhí)的那種人……”楊掌柜臉上的苦澀又多了幾分。
楊忠想了想道:“除非找老板來……”
聽到這,劉海就知道又有人上門來找麻煩了,而且這次貌似還是一個(gè)很有名的廚師。
廚師來找麻煩,生意競(jìng)爭(zhēng)的可能性不大,聽楊掌柜說那位廚師很固執(zhí),劉海估摸著應(yīng)該是觀念的沖突。
凡是新事物的出現(xiàn),必然會(huì)引起舊事物的反抗,這是亙古不變的真理。
快餐對(duì)這個(gè)世界的美食界而言,無疑是新事物,引得傳統(tǒng)廚師的反對(duì),那是正?,F(xiàn)象,如果是之前實(shí)驗(yàn)還沒做完的時(shí)候,劉海不會(huì)管這樣的事,會(huì)放手讓楊掌柜自己去處理,不過現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)已經(jīng)做完,論文的撰寫也可以稍微緩一緩,加上現(xiàn)在心情不錯(cuò),劉海心想,既然遇上了,那就順帶了解解決一下。
劉海幾步走上前:“我來了,具體什么情況呢?”
那位“鬧事”的大廚和劉海是本家,也姓劉,叫劉露。
劉露出生在新堡鄉(xiāng)的一個(gè)廚藝世家,從他太祖爺爺學(xué)廚開始,祖祖輩輩一直精研廚藝,家傳廚藝傳到劉露這一代,已經(jīng)底蘊(yùn)深厚,頗為不俗。
如今他家開的飯店“文刀食軒”不僅是新堡鄉(xiāng)最高端的飯店,在整個(gè)西海鎮(zhèn)都有小名氣。而劉露本人也是西海鎮(zhèn)廚師協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)之一,隨著年齡的增長(zhǎng),和他幾個(gè)兒子的出師,如今的劉露已經(jīng)不再管理“文刀食軒”,開始在家編撰他的劉家食譜,已經(jīng)好幾年沒在公眾場(chǎng)合露過面了,最近也不知道他從哪得到消息,聽說了新堡鄉(xiāng)出現(xiàn)了幾家所謂的“快餐店”,他對(duì)這種新式餐館很好奇,上門一探究竟……作為一只把美食當(dāng)做藝術(shù),追求色香味完美統(tǒng)一等美食最高境界的傳統(tǒng)廚藝大師,對(duì)這種只講究快的快餐自然很反感,然后就……杠上了。
這位大廚很有意思,每次來先點(diǎn)一份餐,然后半點(diǎn)不吃,就把快餐店的廚師喊出來理論……實(shí)際上以他在新堡鄉(xiāng)廚師界的輩分地位,認(rèn)出他真實(shí)身份的夢(mèng)想快餐一號(hào)店廚師哪敢辯駁,真能像受氣的學(xué)生那樣乖乖聽這位大廚教育。
“老板,這位劉露劉大廚非常固執(zhí),已經(jīng)來了三次,我估計(jì)以后還會(huì)經(jīng)常來,他一來先教育我們的廚師,要求我們改餐館風(fēng)格,然后就號(hào)召大家不要吃我們的快餐,說一些聽上去很文明,實(shí)際上很影響我們生意的話,原本這段時(shí)間我們快餐店的生意逐漸有了起色,現(xiàn)在,唉……還有,他上次還說如果我們不改,他就要找報(bào)紙,要在報(bào)紙上號(hào)召民眾別來我們餐館吃飯……”楊掌柜越說臉色越難看。
劉海聽得也直皺眉頭,覺得這個(gè)叫劉露的廚師太多管閑事了。
自己開快餐店是為那些想要節(jié)約時(shí)間和郎中羞澀的人服務(wù)的,飯菜雖然不講究多美味多可口,但終歸還是過得去的,自己的快餐店不說為社會(huì)做了什么貢獻(xiàn),至少是無害的,不向上一世那些快餐店,吃多了對(duì)身體不好……這位廚師如果不認(rèn)同快餐店的理念,大可不來吃,不理會(huì),沒必要糾纏不休,斷人財(cái)路啊。
這人有點(diǎn)沽名釣譽(yù)……劉海對(duì)這個(gè)從未謀面的人廚師生出一絲反感,知道不能放任此人去找報(bào)紙,不然他以知名大廚的身份在報(bào)紙上一說,搞臭了了夢(mèng)想快餐的名聲,那就不好了。
民眾往往是最容易盲信的,而且劉海來陽州的時(shí)間不短了,深知在陽州紙媒的威力。
劉海聽完楊掌柜介紹情況,思考了一會(huì),道:“他找我們的麻煩,那我也去找他的麻煩,他家不是開了個(gè)高端飯店嗎?等明天我去一趟,保證讓他沒時(shí)間再來尋事!”
劉海說的很平靜,也很霸氣。