第五十九章 親自上場

　　怎么辦？

　　范誠親自上去做嗎？

　　別開玩笑了，他是有RB料理的廚師資格，但那其實并不是多厲害的廚師資格，而要做的東西卻是華夏料理最頂峰的兩道菜，今天之前，范誠足足花了一個月的時間，才找到兩個能做，時間配合得上還愿意出鏡的大師，讓他去做，他就是想做也做不到！

　　可兩位師傅不在，今天又必須拍攝，那要怎么辦？

　　換企劃？

　　臨時換企劃？這聽起來似乎比之前那個可能還要開玩笑。

　　但仔細想想，兩者的問題是，之前那個是根本不可能，而換企劃的話，雖然節(jié)目質(zhì)量可以預計的會下降，但至少……還是能做的？

　　范誠搓著下巴想了兩分鐘后決定嘗試一下！

　　他叫來程高歌道：“程叔！你快去找找看，看陽吉市今天時間上能配合的好，足夠上咱們節(jié)目的廚師還有沒有，盡快找來兩個！”

　　“范誠，你這太難為我了吧！”程高歌覺得這幾乎是不可能的，他們又不是業(yè)內(nèi)人士，平時時間充足慢慢聯(lián)系道是有可能，突然說要找，人廚師認識你誰啊。

　　就在此時，邊上一個聲音響了起來：“說道廚師的話，我這里道是認識一個人?！?p>　　“文佳！？姐姐！你是仙女?。∧阌心芙榻B的人是不??？太好了！”范誠興奮的差點撲上去給文佳來個擁抱了。

　　“淡定，聽我說完，我是在英國認識他的，最近他剛好來華夏，我家里就請他專門做了一頓當?shù)孛朗?。”文佳道?p>　　“什么？聽你的意思，他不是華夏人？”范誠問道。

　　“沒錯，他是印度人?！蔽募训?。

　　“印度人??？咖喱馕拉茶??？”范誠叫道。

　　“咦！？你挺內(nèi)行的嘛，連印度菜都知道？”文佳也很驚訝，2000年的時間點上，知道印度菜的可不多?？о依枵f的是三道印度傳統(tǒng)食物，咖喱，馕和拉茶。

　　“印度啊……”范誠拍腦袋，迄今為止，他們的《美食大對決》啟用的都是華夏美食，而且，華夏美食實在是太多了，范誠隨隨便便就能寫出上百個對決來，不需要太多思考就能把日程排到一年后，這個狀態(tài)下，根本就不需要什么印度料理。

　　“印度菜啊……我們都沒有做這方面的準備呢?！背谈吒柙谶吷下犃撕髶u搖頭，做一期節(jié)目遠不只是攝影棚的錄制，前期的準備更是重要，沒有這些準備，僅靠棚內(nèi)的攝影，他沒自信填滿一期節(jié)目。

　　可是……現(xiàn)在看起來，這是他們唯一的機會了。

　　“就這么辦吧！文佳，拜托你了去找人，各單位注意準備拍攝！”范誠吩咐道。

　　“可是，只有一個廚師？”有人問道。

　　“不是還有我呢嗎！？”范誠把邊上給他準備好的廚師服裝拿過來道。

　　“你！？”眾人面面相覷，在場的人當中，只有文佳是知道范誠廚藝的。

　　“三叔，你行嗎！？”王開心擔心的問道。

　　“去給我找這些材料回來?！狈墩\給助手寫了一大堆材料出來。

　　“這里面找不到的就算了，我猜對面真正印度大廚那里應該會有，到時候我會跟他們要的?！狈墩\道。

　　等了一會兒，大廚來了。

　　標準的印度人長相，看起來就好像美劇《生活大爆炸》里的Raj也穿越了過來一樣。

　　“這位是塔什先生，印度最頂級的大廚，當年負責過印度國宴，而現(xiàn)在則致力于印度美食在全世界的推廣工作。”文佳介紹道。

　　“十分感謝您能來參加我們的節(jié)目?！狈墩\道。

　　“既然是大小姐的邀請，我當然沒有拒絕的道理?！彼参⑿χ墩\握手道。

　　“這可真的幫了我們大忙了?！狈墩\道。

　　“那我們要做什么呢？”塔什問道。

　　“不知您是否把印度料理的傳統(tǒng)調(diào)味料都帶來了？”范誠問道。

　　“當然，這些調(diào)味料里有很多是專門空運過來的?！彼驳?。

　　“太好了，那我們……”范誠開始給塔什說等下的節(jié)目安排。

　　足足說了十幾分鐘才終于說完，喝口水休息一下，節(jié)目這次終于要正式開始了。

　　“各部門就位！五！四！三！二！……”最后的一由現(xiàn)場導演助理用手勢打出，節(jié)目正式開始。

　　鏡頭首先打給孫茂豐：“觀眾朋友們大家好，新的一期《美食大對決》又要開始了！但是今天，我們發(fā)現(xiàn)攝影棚內(nèi)的情況似乎有些不同，這是什么原因呢范誠？”孫茂豐問道。

　　“今天我們遇到了一些特殊情況，兩個原本我們請好的主廚因為個人原因只能缺席我們今天的節(jié)目了?！狈墩\道。

　　“什么？！那豈不是很糟糕？節(jié)目還能繼續(xù)做下去嗎？”孫茂豐問道。

　　“放心，沒關(guān)系的，那兩位大廚不在，我們還有備用人選！”范誠道。

　　“還有備用?。渴钦l??？”

　　“第一位是塔什先生?！狈墩\把印度人拉到身邊。

　　“塔什先生？這位先生是……印度人？”孫茂豐看著塔什那極具特色的相貌問道。

　　“沒錯，塔什先生是專門制作印度料理的印度大廚！”

　　“嚯！沒想到我們節(jié)目這么快就沖出國門，走向世界了??？”孫茂豐道。

　　“其實我們?nèi)A夏美食源遠流長，只做華夏料理當然也是沒問題的，不過偶爾我們也可以看看外面的世界，看看他們都在所什么?！狈墩\道。

　　“說的好，那快介紹另一位廚師給我們認識吧！”孫茂豐道。

　　“廚師已經(jīng)來了而且就站在你的面前啊?！狈墩\道。

　　“哦？是誰？等下，難道你的意思是……”

　　“沒錯，這次我要親自出馬！”范誠道。

　　“你……噗……不是開玩笑的吧范誠？你還會做菜？”孫茂豐問道。

　　“怎么，我做菜很奇怪嗎？”范誠問道。

　　“當然奇怪！你不是主持人嗎??？突然就說要上來做菜??？而且以前也從來沒聽說過你還有這個技能，現(xiàn)在的年輕人什么時候這么厲害了！？”

　　“今天就讓你們嘗嘗我范三叔的美食！”范誠道。

　　“這么說，三叔是要跟這個印度大叔對決料理嗎？”節(jié)目參與者們也有些明白這期的主旨了。

　　“不過，三叔，跟印度人對決，是不是有些勝之不武啊，印度人的食物我們本來就不熟悉?！庇腥藛柕馈?p>　　“當然不能這么搞，所以我決定，接下來我會跟大師做同一樣食物，我們都要做咖喱！而且，因為今天的比賽比較特殊，所以規(guī)則暫時修改一下，等我們二人制作的咖喱出鍋后，現(xiàn)場所有節(jié)目參與者都可以任意嘗試兩種咖喱，等全部嘗試完畢之后，大家再來選出心中覺得最適合華夏人口味的咖喱！”范誠道。

　　都做咖喱??？

　　所有人臉上都出現(xiàn)了不可思議的神色，就連塔什在聽了文佳邊上的翻譯之后都在連連搖頭，咖喱可是印度最傳統(tǒng)最經(jīng)典，在世界上名氣最大的食物，跟這印度的料理大師比誰咖喱做的好，范誠就是再弱智也不至于不自量力到這個程度啊。

　　塔什大廚聽了翻譯之后也適時表現(xiàn)出了不悅的神色，仿佛跟范誠比做咖喱是在侮辱他一般。

　　范誠解釋道：“當然了，要我單純跟塔什大廚比廚藝，我肯定是比不過大廚的，畢竟塔什先生享譽世界，而我只是個二手半吊子廚師，所以這次我想跟大廚比的是，誰能做出更適合華夏人口味，同時還兼顧簡單方便，隨便哪家華夏家庭都能吃到的咖喱！”

　　沒錯，范誠要做的事情很簡單，他要把前世非常經(jīng)典的日式咖喱弄出來。

　　現(xiàn)場所有人，哪怕文佳都不知道范誠的想法，而且在文佳的概念里，她知道的RB料理當中可沒有咖喱這東西，所以同樣的，也沒人覺得范誠會贏，在大家看來，范誠這次無謀的挑戰(zhàn)，單純只是為了節(jié)目，去襯托這塔什大師廚藝的。

　　而對于塔什來說自然沒有問題，他來華夏的目的本來就是宣傳印度菜，對印度菜在本地的改良是他早就開始嘗試的，不過很遺憾的，在這個沒有RB的世界，印度咖喱并不被大部分東亞人所熟知，也很少會有人去嘗試這個，所以塔什這幾年的努力一直沒得到太多的進展。

　　至于電視節(jié)目，作為印度極有影響力的廚師，塔什不論在華夏還是印度都上過不少電視節(jié)目，可效果嘛卻頗為一般，其實他也清楚，最地道的印度菜華夏人的確不喜歡，所以也一直在摸索改良，這次在拍攝前聽說了范誠要改良咖喱，塔什當然是很歡迎的，雖然他同樣不覺得范誠能做到他跟那么多印度廚師都做不到的事情，但有這么一個當?shù)厝嗽敢馊プ?，去接觸，甚至去宣傳印度菜，他同樣也是很開心的。

　　也因為如此，塔什專門把自己帶來的印度特產(chǎn)香辛料每一樣都分給了范誠一些，由著范誠去做在他看拿來必然會輸?shù)膰L試。

　　范誠拿到香料之后開始了自己的配置，而他自己，也開始了對等下要做的菜的調(diào)制。