蒸米飯最核心的一個(gè)步驟就是大米和水的比例。
雖然有了一次蒸米飯的經(jīng)驗(yàn)。但說實(shí)話那次陳俊只不過是按命令行事，幫老媽打下手罷了。老媽讓他怎么做他就怎么做。最后米飯和水的比例也是老媽來掌控的。他啥也沒學(xué)到。就學(xué)會(huì)洗米了。
關(guān)系到午飯能不能填飽肚子的事情陳俊同學(xué)可不敢托大，也不在乎面子被嘲笑什么的了，問泡泡道：“那個(gè)，蒸米飯要放多少水啊？”
西紅柿炒雞蛋已經(jīng)做好了，泡泡忙著把菜盛進(jìn)盤子里，頭也不回的答道：“水不要放太多，沒過大米一小截手指左右就差不多了。放太多的話最后做出來的就是米湯了?！?p> 陳俊“哦”了一聲，按照泡泡告訴他的方法伸進(jìn)去手指量了量。皺了皺眉頭，水還沒沒過一小截手指呢。似乎有點(diǎn)少了？又添了點(diǎn)水進(jìn)去，再次量了量，這次達(dá)標(biāo)了。但陳俊同學(xué)心里還是沒底，會(huì)不會(huì)多了?。?p> 沒辦法，陳俊只好端著鍋去問泡泡，“你幫忙看一下，這個(gè)水量可不可以？”
泡泡把做好的西紅柿炒雞蛋放在一邊，低頭朝鍋里看了一眼，點(diǎn)頭道：“嗯，差不多。這些就夠了。”
得到確定，陳俊同學(xué)終于松了一口氣，“那我就放進(jìn)鍋里蒸了啊?！?p> 泡泡：“去吧?！?p> 陳俊把內(nèi)膽鍋放進(jìn)蒸飯鍋里，插上插頭打開電源。拍了拍手，大功告成。
泡泡從筷子筒里抽出來一雙筷子，夾了一小塊雞蛋放在嘴里嘗嘗味道。嚼了嚼皺起了眉頭，似乎怎么沒咸味呢？又夾了一小塊西紅柿放在嘴里嘗了嘗，還是不咸。哎，記得自己明明放鹽了啊，怎么會(huì)不咸呢？放少了還是自己口味有點(diǎn)重？不能確定的泡泡朝陳俊揮了揮手，“陳俊你過來。”
陳俊走過來，疑惑道：“怎么了？”
泡泡從筷子筒里重新抽出來一雙筷子遞給他，指著炒好的那盤西紅柿雞蛋說：“你嘗嘗，我剛才嘗的好像沒咸味，是不是我口味有點(diǎn)重?。俊?p> 陳俊夾了一小塊雞蛋放在嘴里嘗了嘗。
泡泡問道：“怎么樣？咸嗎？”
陳俊皺了皺眉頭，“好像真的不咸?！彼麤]吃出來咸味。
泡泡：“那你再嘗嘗西紅柿咸不咸?！?p> 陳俊同學(xué)又夾了一塊西紅柿放在嘴里嚼了嚼。
泡泡：“怎么樣？”
嗯，這次能確定了，的確不咸。陳俊搖了搖頭，“不咸，你是不是忘記放鹽了啊？”
泡泡奇怪道：“沒有啊。我記得剛才放鹽了啊。一開始打雞蛋的時(shí)候我還往里面放鹽了呢?！标惪∫渤缘牟幌?，那肯定就不是自己口味重的問題了。她能確定自己放鹽了。那應(yīng)該就是鹽放的少了。
陳?。骸胺凑稽c(diǎn)咸味沒有，倒是有股甜味，應(yīng)該是西紅柿汁的味，你放鹽放少了吧?！?p> “應(yīng)該是吧?！迸菖荩骸澳俏以俜劈c(diǎn)吧?！闭f著拿起一旁的鹽袋子又倒了些鹽，拌了拌，對(duì)陳俊說：“你再嘗嘗?！?p> 陳俊又夾了塊雞蛋嘗了嘗。
泡泡迫不期待的問：“怎么樣怎么樣？”
陳俊挑了挑眉毛，苦笑道：“還是沒味?！?p> 泡泡：“啊？不是吧？”
陳俊：“你再放點(diǎn)。別一放就放那么一丟丟。多放一點(diǎn)沒事。反正現(xiàn)在一點(diǎn)咸味也沒有的，多放一點(diǎn)也不會(huì)咸的太厲害?！?p> 泡泡：“那好吧。”聽陳俊的她又往盤子里倒了些鹽，這次比上次放的量要多，“這次總該咸了吧？你趕緊嘗嘗?！?p> 陳俊又嘗了嘗，眉頭都快鎖成一條線了。嗯，他還是沒吃出咸味來。嘆道：“哎怎么回事？怎么還是沒味。不會(huì)是我的嘴巴吃不出味來了吧？你自己嘗嘗。”他讓泡泡自己嘗嘗，心里嘀咕道，怎么感覺好像越來越甜了呢。
泡泡嘗了嘗，也是沒咸味。兩人大眼瞪小眼誰都沒說話，真是活見鬼了。一把拿過來鹽袋子，泡泡道：“我就不信了?！闭f著拿起鹽袋子準(zhǔn)備再放一些。
目光瞥到泡泡手里拿著的那個(gè)鹽袋子。陳俊愣了愣，突然伸手?jǐn)r住了她，“等等?！?p> 泡泡抬頭看著他，疑惑道：“干嘛？”
把泡泡手里的鹽袋子拿過來，目光盯著包裝袋上那兩個(gè)楷體加粗大字。陳俊的臉龐猛地抽搐了幾下。嗯沒錯(cuò)，那兩個(gè)楷體大字是——白糖。
陳俊指著手里的白糖袋子問泡泡：“你一直都是放的這個(gè)嗎？”
泡泡還沒搞清楚情況呢，不由問道：“是啊。一直都在放鹽啊。怎么了，有什么問題嗎？”
問題可大了！陳俊嘴巴又抽搐了幾下，心道，我說怎么吃著越來越甜了呢。把手里的白糖袋子舉到泡泡面前，長(zhǎng)吸了一口氣，指著那兩個(gè)醒目的中文簡(jiǎn)體大字道：“大姐，我就想知道你是怎么做到把這兩個(gè)一號(hào)加粗的楷體大字忽視的？還是說你不認(rèn)識(shí)字？”
“呃……”泡泡眨了眨眼睛，看清楚“白糖”那兩個(gè)字后先是愣了愣，然后方才明白過來自己鬧了個(gè)多大的烏龍，頓時(shí)一臉尷尬，訕笑道：“哈哈……哈哈，那啥，那個(gè)，我就是想和你開個(gè)玩笑。哈哈……”
陳俊瞥了她一眼，“你這個(gè)玩笑開的可真有水平。”
泡泡：“其實(shí)，我覺得吧，甜的西紅柿也挺好吃的?！北魂惪≈惫垂吹哪抗饪吹呐菖莺苁切呃?，她能看到陳俊眼睛里分明寫著“智障”兩個(gè)字。恨不得趕緊找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。其實(shí)她剛開始也沒注意是鹽還是白糖，看到里面是白色的顆粒，也和鹽袋子的體積差不多大小就給拿過來了。為了緩解尷尬的氣氛，給自己找個(gè)臺(tái)階下。泡泡同學(xué)趕緊拿過來的一個(gè)干凈的盤子扣在裝西紅柿雞蛋的盤子上面，不然一會(huì)就涼了。催促陳俊道：“哎呀你別在這站著了，怪礙事的，趕緊把菜端到餐廳里去?！?p> 算了，這個(gè)不靠譜的魚類妖精。甜的就甜的吧，甜的也挺好吃的。關(guān)鍵剛才他們兩個(gè)還一臉認(rèn)真的在那懷疑這個(gè)懷疑那個(gè)。感覺好蠢。陳俊同學(xué)最后瞥了泡泡一眼，端著盤子走了，最后還諷刺了她一句，“哼，還好意思說自己做飯很厲害呢，連白糖和鹽都分不清楚?！?p> 泡泡同學(xué)自知理虧，撇了撇嘴也沒說什么。對(duì)著陳俊的后腦勺咬牙切齒的揮舞了兩下菜刀。她突然又想起一件事來，嘀咕道：“好像我一開始打雞蛋的時(shí)候也是往碗里放的白糖吧?！?p> 還沒走出廚房的陳俊同學(xué)腳下一個(gè)趔趄差點(diǎn)沒摔在地上。心道，M的！這個(gè)智障二百五的魚類妖精……
陳俊同學(xué)把做好的西紅柿雞蛋剛放在餐桌上。這個(gè)時(shí)候廚房里又傳來泡泡的喊聲：“陳俊，米飯蒸好了?！?p> 陳俊回應(yīng)道：“來啦來啦?！?p> 走回廚房果然是看到米飯鍋跳檔了。正往外冒著熱氣。有一股米香。本著吃多少做多少的原則，陳俊蒸的米飯就不多，差不多正好夠他和泡泡吃的。蒸米飯之前他還特意尋問了一下泡泡同學(xué)飯量。所以米飯就蒸的比較快。
洗干凈胡蘿卜上的泥土，泡泡正在一臉認(rèn)真切胡蘿卜絲。陳俊沒急著盛米飯，泡泡還沒做好最后一道菜，盛早了吃飯的時(shí)候就涼了。所以就讓米飯先呆在鍋里還能保溫。
大約十五分鐘后，胡蘿卜絲出鍋。陳俊聞了聞味道，“嗯，聞著還挺香的?！钡谝淮纬猿吹暮}卜，以前還真不知道胡蘿卜居然還能炒著吃。
泡泡一臉得意道，“怎么樣，香吧？”把盤子遞給陳俊，“趕緊端到餐廳里去，我們要開飯了?！?p> 看不慣泡泡一臉臭顯擺的樣子，陳俊同學(xué)撇撇嘴，故意打擊道：“真不知道把白糖當(dāng)成鹽來放的你哪來的勇氣在這得意。”說完頭也不回的端著盤子就走了。
泡泡氣道：“你……成心的是吧？”
嗯，她感覺自己這點(diǎn)黑歷史得被陳俊黑一輩子。
餐廳里傳來陳俊的聲音，“你們老師沒教過你做人，啊不對(duì)，做妖精要謙虛的嘛？”
泡泡：“……”算了，懶得跟他一般見識(shí)。早知道剛才就往菜里放點(diǎn)瀉藥了。
餐廳里。
泡泡把兩個(gè)菜上面的盤子拿掉，頓時(shí)一股熱氣冒了出來，“還熱著呢，趕緊吃，我都餓了?！?p> 陳俊把盛好的一碗米飯遞給泡泡，又給自己盛了一碗。
好吧，兩個(gè)菜沒有湯，兩人的簡(jiǎn)約午飯就這么開動(dòng)了。
陳俊夾了一塊胡蘿卜絲先是放在眼前看了看，也沒看出什么花樣來，放進(jìn)嘴里嚼了嚼。嗯，出乎他的意料，味道還真的挺不錯(cuò)。比煲湯時(shí)的胡蘿卜塊好吃多了。剛開始他還以為和米湯里面的胡蘿卜塊差不多呢，心里還尋思著反正都是胡蘿卜，炒的又能好吃到哪里去。
這下可有點(diǎn)打臉了。
泡泡突然道：“米飯放水好像放的多了點(diǎn)，有點(diǎn)軟。”
“是嗎？”陳俊夾了一些米放在嘴里咬了咬，“我感覺還行啊?！编?，他吃著正好。
泡泡：“就是稍微多了點(diǎn)，也沒事。吃著也差不多正好?！?p> 吃了半碗米飯，陳俊同學(xué)感覺有點(diǎn)噎的慌，放下碗筷說：“我記得冰箱里還有飲料呢。你等會(huì)，我去拿?！?p> 說完就跑去廚房里拿飲料去了。