眾人簡單的吃了一口飯后，就坐車趕往了超市。
“其實買東西的話，我覺得市場會更便宜一些，而且如果這里有人種菜的話，他們也應(yīng)該都在市場里賣，除非是大規(guī)模種植那種，才會選擇跟大超市合作?！鄙宪嚭?，馬曉晨提出自己的想法道。
超市里的東西雖然全，但會比小市場貴很多，而且蔬菜也不一定比市場里的新鮮，超市里的蔬菜基本也是在，大型的蔬菜批發(fā)市場進貨。
不過這個地方是海島，馬曉晨也不太清楚這里的情況，所以也只是提提自己的想法。
馬曉晨在開小飯店之前，先是賣過盒飯，他有很多節(jié)省成本的方法，但這些方法有很多，也不適合在節(jié)目里用。
比如買菜基本不會買新鮮的，那樣成本太高了，他都是在蔬菜批發(fā)市場，快下市的時候，才去買別人挑剩下的，那樣會便宜非常多，有很多基本都是半賣半送了。
這也不是馬曉晨心腸不好，那是因為他要買貴的菜，成本就會高很多，那樣他賣的也會貴。
這樣同樣的東西，手藝有差不多，一般人當(dāng)然都會選擇便宜的去買。
那個時候他都是一個人干，也真的非常辛苦，每天只能睡三四個小時。
“那我們就兩個地方都看看，比較一下吧！”趙微見狀開口道。
眾人接著分別去了兩個地方，結(jié)果發(fā)現(xiàn)真像馬曉晨說的那樣，小市場的東西比超市要便宜很多。
“其實我們既然每天要用菜，我剛才把他們的聯(lián)系方式留了下來，這樣可以讓他們早上的時候，給我們直接把菜送過來，就省的我們在跑一趟了。”眾人買滿東西后，在回去的路上，馬曉晨對眾人開口道。
其實這也是現(xiàn)在所有飯店進菜模式，他們現(xiàn)在基本很少有自己去買菜的，都是菜販子直接給送到飯店。
“對啊！你是怎么想到的??？”趙微一聽興奮的反問道。
“那他們要是拿不好的糊弄我們怎么辦？”周東雨跟著問道。
“呵呵！現(xiàn)在飯店不都這樣嗎！如果他要是拿不好的，我們可以不要??！”馬曉晨開口解釋道。
“哦！還可以這樣??！”周東雨點頭道。
“他既然糊弄你，那你還跟他講什么道理?！瘪R曉晨接著說道。
“師傅，你真的好棒??！你怎么什么都懂??！”樂夢佳對著馬曉晨微笑著說道。
“那當(dāng)然了，不然怎么當(dāng)你師傅啊！”馬曉晨開玩笑道。
“可你年紀(jì)比我小啊！你才18歲，就懂這么多，我跟你一比，我都感覺我這么多年，我都白活了。”樂夢佳有些懊惱的回應(yīng)道。
“你要是白活，那我呢？我不是更白了！”趙微也跟著開玩笑道。
“店長你本來就很白嘛！”黃小明也開口取笑道。
“哈哈！”
眾人回到餐廳后，章亮和馬曉晨就再次出發(fā)了，因為有很多東西還沒有買夠。
不過沒有讓黃小明跟著去，因為留下的東西也很多，有些力氣活，還是要男生來干。
馬曉晨和章亮回來以后，眾人就又是一頓收拾，接著就準(zhǔn)備開始準(zhǔn)備晚餐了。
“你們想吃面嗎？我給你們做點涼拌面！”馬曉晨忙碌完自己手中的活后，開口對眾人道。
“我要，我喜歡吃面！”周東雨第一個開口響應(yīng)道。
“我要辣辣的！”趙微跟著說道。
“我想吃大肉面?！闭铝粮f道。
“我要酸甜口的！”黃小明道。
“我要超辣的！”樂夢佳最后說道。
“沒問題！”馬曉晨笑著回應(yīng)眾人道。
“那我先去鹵肉了，這樣明天就應(yīng)該能賣了?！闭铝粮f道。
“章大廚，那咱們明天都賣哪些菜??？”趙微這時開口問道。
“砂鍋魚頭煲、水煮牛肉、鹵肉飯、宮保雞丁、菠蘿古老肉、糖醋排骨。嗯，暫時我就想到這么多！”章亮開口回應(yīng)道。
“你呢，小廚神！”趙微記完了章亮的菜后，又看向了馬曉晨道。
“我做面食吧，涼拌面、蔥油面、油潑面、辣子面、大肉面、陽春面、打鹵面，這些都行，也不太費勁！”馬曉晨先是報了一些面食后，想了想接著說道：“我們也不能都是肉菜吧！青菜、涼菜，也應(yīng)該有一些吧！比如五彩拉皮、酸辣土豆絲、糖醋菠菜、皮蛋豆腐什么的，炒菜比如，炒小白菜、炒菠菜、炒油菜、炒西藍花什么的，對了，還有我大徒弟的雞蛋炒柿子。”
“哈哈！”
眾人一開始聽的還挺認(rèn)真，不過當(dāng)馬曉晨說到最后時，都忍不住笑了起來。
“其實如果是我們國家的客人，他想吃什么也可以點，只要有材料的話，一般的家常菜，我都可以做一下！”馬曉晨跟著說道。
“??！真的假的？”趙微驚訝道。
“哈哈！你這是對我們章大廚赤/裸/裸的挑釁??！”黃小明開玩笑道。
“哈哈！我都說了，我是樣樣稀松，威脅不了亮哥的位置，不過要是客人多的時候，亮哥要是一個人的話，也真的會非常辛苦?！瘪R曉晨一邊揉著面，一邊深有體會的說道。
“哈哈！你小子可真會說話！”黃小明笑道。
“嘿嘿！你們平時不怎么做飯的人，可能體會不到，做一桌飯是一種享受，但如果做一天的飯，那就不是享受了，對吧？亮哥！”馬曉晨繼續(xù)說道。
“太對了！我以前做廚師的時候，真的、真的非常的辛苦，一天下來身上哪都疼，尤其是第二天會更疼?！闭铝帘获R曉晨勾起了心聲，于是實話實說道。
“咱們這菜價怎么定啊？”這時趙微問出了核心問題道。
“我覺得按食材的價格，翻兩到三倍吧！”馬曉晨開口道。
“?。∵@么黑?。〔灰敲促F吧！”黃小明跟著說道。
“那這么多菜放一起，怎么算食材的價格?。俊壁w微跟著問道。
“算主食材的價格，比如水煮牛肉，按一斤牛肉的價格，翻兩到三倍，如果主食材超過一斤，就按一公斤的價格翻?！瘪R曉晨接著建議道。
“這樣是不是太貴了??？”黃小明再次對價格提出不同意見道。
“小明哥，我們要對我們的勞動成果負(fù)責(zé)，如果太便宜了，只能說明我們的勞動成果不值錢?！瘪R曉晨有些郁悶的說道。
兩人的理念不同，黃小明是把開餐廳，當(dāng)成了一個游戲節(jié)目來做，而馬曉晨是真的把他當(dāng)做餐廳來經(jīng)營。
其實馬曉晨定的價格一點也不高，這也就屬于一般餐館的價格。
馬曉晨認(rèn)為，如果按黃小明的方法，來經(jīng)營餐廳的話，估計用不了幾天，這家餐廳就得賠黃了。