飲茶——生茶入門(mén)之五虎上將（二）7540

　　五虎上將之一的關(guān)二爺（7542）已經(jīng)介紹完了，接下來(lái)自然是關(guān)二爺?shù)陌莅炎有值埽蛯④姀堬w張翼德了。

　　張飛，字翼德，蜀漢名將，與劉備、關(guān)羽為桃園三結(jié)義兄弟。張三將軍重情重義，嫉惡如仇，頗有幾分關(guān)二爺之風(fēng)，同時(shí)身為五虎上將中的一員，張飛自然也是勇猛過(guò)人。長(zhǎng)坂橋前，張飛孤身一人喝退曹兵百萬(wàn)，嚇?biāo)老暮罱?；瓦口關(guān)大破張郃；勇戰(zhàn)呂布，其勇武可見(jiàn)一斑。當(dāng)然張飛也是粗中有細(xì)之人，長(zhǎng)坂橋之事就盡顯其智慧；義氣上也并不輸關(guān)二爺，義釋嚴(yán)顏就是三將軍義氣的真實(shí)寫(xiě)照。與關(guān)二爺相比，三將軍多了幾分粗獷，桀驁不馴，但骨子里卻有著幾分關(guān)二爺?shù)臍馄牵杂脕?lái)形容同樣粗獷的7540生茶，是再合適不過(guò)了。

　　7540青餅，黎明茶廠常規(guī)茶品。黎明茶廠也是傳統(tǒng)的國(guó)營(yíng)大廠，從其前身黎明農(nóng)場(chǎng)到后來(lái)的黎明茶廠，它的發(fā)展也經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的時(shí)間，也可以說(shuō)有著深厚的歷史底蘊(yùn)，在制茶方面的實(shí)力也是毋庸置疑的，八角亭也曾被評(píng)為普洱茶十大品牌。不過(guò)黎明茶廠長(zhǎng)久以來(lái)代工做的比較多，比如早期的兩昌一皓，身上都有著黎明茶廠的影子，而黎明自己的茶品反而名聲不顯。名聲不顯并不意味著茶品品質(zhì)不行，相反，黎明茶廠的很多茶品都有著不錯(cuò)的性價(jià)比，部分茶品也為很多老茶友津津樂(lè)道。7540就是一款不錯(cuò)的常規(guī)口糧茶。從嘜號(hào)來(lái)看，7540與7542太相似了，只是茶廠的編號(hào)不同而已，但實(shí)際上兩者之間的差別絕對(duì)不僅僅是一個(gè)嘜號(hào)那么簡(jiǎn)單，同為好口糧的背后也有著較大的差異。與7542相比，7540多了幾分粗獷，風(fēng)格上甚至有著不少“下關(guān)風(fēng)月”，煙香一樣的縹緲，霸氣。當(dāng)然，同為勐海原料，制茶配方技術(shù)也離不開(kāi)勐海茶廠，早期一些茶品的生產(chǎn)，都是勐海廠抽調(diào)人員去進(jìn)行的。再加上用料等級(jí)相似（面茶3級(jí)左右，里茶5-6級(jí)，整體4級(jí)），所以兩者本質(zhì)上是有著異曲同工之妙的。

　　三將軍7540到這里就結(jié)束了，實(shí)際上并沒(méi)有太多可說(shuō)的，畢竟它身上7542的影子太明顯，不過(guò)，喝慣了7542，厭倦了不斷降低的性價(jià)比，或許來(lái)一杯八角亭的7540也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　品味三國(guó)，品味普洱茶，品味時(shí)光的味道。