103章 十三歲之九 學(xué)藝

　　女人的直覺告訴李俏，表舅婆這個人和自己吃不到一個鍋里。

　　為防止以后有什么牽扯不清的事，李俏和梅子商定，就按照學(xué)手藝的市價，給表舅公三兩銀子。

　　梅子選了下午買菜口時辰，當(dāng)著街坊鄰居人多的時候給的表舅婆，約定明天四更天，李俏來學(xué)手藝。

　　李俏來縣城之前，就借了李木的紙硯筆墨。她對自己的智商超級明了，聰明伶俐說的絕對不是她。

　　還是記筆記，回家多做實(shí)驗(yàn)吧，一次不成兩次，兩次不成三次，有了配方，大不了多吃幾天豆腐，還怕個球。

　　表舅公教的很仔細(xì)，李俏記得很詳細(xì)，第二天，已經(jīng)在舅公指導(dǎo)下，用石膏打了一佐豆腐的漿，作品及格。

　　第三天，老豆腐用鹽鹵打漿，豆腐腦兒用石膏打漿，這點(diǎn)不宣之秘，李俏也琢磨出來了。

　　五天的學(xué)藝，李俏除第一天是認(rèn)真記筆記，其他四天都在做豆腐。

　　手上干著，腦子里還在琢磨，等夜間回到梅子那，還努力把今天學(xué)到的轉(zhuǎn)換成文字，記錄在案。

　　梅子說：“俏俏，你這么認(rèn)真，姑都想得出來你的豆腐絕對好賣。”

　　“姑，吃的東西其實(shí)沒什么琢磨不透的，就看你認(rèn)不認(rèn)真了。認(rèn)真對待這東西做出來就細(xì)致，一細(xì)致就能感到不一樣，我想做南灣集的豆腐攤第一名，可不得認(rèn)真了。”李俏說的對，梅子聽著就樂。

　　這侄女，算是長大了！

　　小時候天真散漫，處處隨意隨心，原以為她就是個不知愁滋味的孩子。

　　現(xiàn)在想來，俏俏能得娘家父祖認(rèn)可，這孩子絕不是就印象中那么單純可愛的，她原是大智若若愚的。

　　“二姑，明天表舅公就帶我去買石膏鹽鹵，去定箱籠，我這心里也不知道為什么，就想多買點(diǎn)好多做點(diǎn)豆腐賣。按理不該這樣，我都沒有在家做過呢，成不成的還不知道哩?！?p>　　梅子絞著李俏還未干的頭發(fā)，安慰道：“既然學(xué)了手藝，咱就一門心思給它做好做精了。咱南灣集多少人哦，這豆腐一天三佐都賣的完，多買點(diǎn)就多買點(diǎn)，反正要用呢，”

　　李俏道：“二姑，黃豆，家里的還沒有打下來，咱們也得買。我想買一千斤，哪怕我們做試驗(yàn)用一百斤，剩下九百斤的豆子做了豆腐賣咱就不虧錢。少了就虧了，還搭了功夫?！?p>　　梅子給李俏頭發(fā)挽了個半頭圓髻，笑問她：“最近是不是和你爺爺在一起說話挺多的啊，一張口就是他的味兒！”

　　李俏：“呃，有這么明顯么？二姑，你可真是我爺爺?shù)挠H閨女，這也聞得出來！”

　　梅子佯怒：“你個死妮子，姑的玩笑也敢開?！?p>　　李俏嘻嘻笑著，她知道二姑就是說說而已。

　　梅子道：“俏俏，黃豆得要1文二一斤，你要的量大，姑去和糧油店老板砍價，看看一文一斤能不能拿到手。錢明天姑給你墊上，你別操心了。”

　　李俏忙道：“二姑，我?guī)уX了?！彼娌徊铄X。

　　梅子哪里容得了她再說話，道：“等你賺錢了，連本帶利的還我，現(xiàn)在不是你客氣的時候。趕緊睡吧，明天還得忙叨一天呢。”

　　李俏唯有感激。

　　等李俏和福來把馬車錢都付清，家里已經(jīng)都叫豆腐家什擺滿了。豆腐鍋，豆腐勺，豆腐架子，豆腐桶，豆腐箱套，豆腐布……

　　第一次，沒經(jīng)驗(yàn)，李俏直接依照表舅家的配置，把有的賣的都買了，反正她是準(zhǔn)備往大了干的。

　　“明天，縣里打地灶的師傅就來了，后院剩下的磚也不知道夠不夠，爺爺，你再支援我一點(diǎn)吧！”

　　下巴肉在李俏去縣城的當(dāng)天病就好了，四奶奶給他配的藥，藥錢聽說付的不情不愿。

　　四奶奶對他說：“我讓你藥到病除好的快，都是對癥下藥的療效，你不給我藥錢，就不怕我告訴大嫂？”

　　一個銅板一個銅板的摸錢出來，下巴肉把這筆賬又記到了那啥表哥頭上，“早晚叫你全賠給我?！?p>　　“俏俏，咱爺兩可不能因?yàn)檫@些事情失了和氣，磚爺爺可以先給你，錢年底還是要付清的。爺爺手頭緊張啊，地動前那幾抽屜的分期付款契書，爺爺都沒要到錢了?！毕掳腿馔菊娴模瑸槿颂貏e的公平，沒有親疏之分，全部一視同仁，欠錢就得要利息。

　　“您是沒要到本錢，利息每個月都有收回來吧！”李林站在門把，做好逃跑助攻的姿勢，才敢說出來這些話。

　　李俏也就是逗這老摳頭一樂呵，瞧他這嗖樣，真到了年底給錢，還不得虧死。

　　“你把磚先給我拉來，錢的事情，你說我是那差錢的人么？你孫女我不差錢！”李俏拍拍腰間，好似腰纏萬貫的豪邁。

　　下巴肉的小胡子一翹一翹的，道：“一手交錢一手交貨，你要多少，爺爺明天先騰給你。咱倆啥交情，是吧？！”

　　李俏：“錢的交情！和人沒關(guān)系！”

　　李太公吧嗒吧嗒抽著煙，失望之情隨著青煙裊裊升騰，這長子，真是太不要臉了！

　　所有一切準(zhǔn)備停當(dāng)，李俏浸了九斤黃豆到水里。

　　安照她本子上的記載，這九斤豆可以做出三箱二十七塊老豆腐。

　　“如果，”李俏說：“如果我一次成功，那就是賺了十八文的毛利，扣掉人工，鹽鹵石膏，水柴，工具損耗，起嗎有十文錢的賺頭。不要小看這十文錢，黃豆可以買十斤了，十斤黃豆又能賺十文錢，十文復(fù)十文，十文何其多！”

　　李俏的豆腐出師表，講的下巴肉和李林熱血沸騰，黃豆，豆腐，銅板，黃豆，豆腐，銅板，源源不斷，財源滾滾。

　　只是李俏又一次講了大話了。她錯估了廣大李家內(nèi)部消費(fèi)者，肚腹之欲的高漲，一方豆腐都沒有做出來，還倒貼了好幾斤蔗糖。

　　羊奶都沒有豆?jié){吸引人么？！一人一碗或甜或咸的豆?jié){，哦，英妹還是老樣子，一口咸漿一口甜漿，九斤豆子就剩下豆腐渣渣了，豆腐毛都沒有做成。

　　這事，李俏決定要和蘭子，明慧，還有靜茹，梅香的信里，都說一遍：不是她的錯！

　　第二回眾人沒有再喝豆?jié){了，改成了人手一碗豆花，也稱豆腐腦兒的稀罕吃食。

　　豆腐桶最底下，刮了三碗涼透的豆花，鋪在豆腐板上，勉強(qiáng)得了一片豆腐，跟小盛兒的一半大拇指高，還挺好吃。

　　豆腐在李俏看來，人人都愛，市場需求巨大。