105章 黃金蟹斗

　　花子是一個(gè)不幸的女孩，也是個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的姑娘，她并沒有抱怨自己的人生，即使在生命的最后一程，她依然對(duì)生活充滿希望，積極樂觀，對(duì)這個(gè)世界飽含憧憬，這樣的姑娘讓人敬佩。

　　陳牧答應(yīng)了花子，他一定會(huì)幫助她，完成見江素衣這個(gè)小小的心愿。

　　走出店門，很快，陳牧給江素衣打了個(gè)電話。

　　“有點(diǎn)事要你幫忙，現(xiàn)在有時(shí)間嗎？”電話接通后，陳牧直接問。

　　“我在忙工作，還有半小時(shí)收工。”電話里說，江素衣沒開口問讓她幫忙的事。

　　“那行，待會(huì)兒我再打給你?！?p>　　陳牧不想打擾她工作，就直接掛了電話。

　　他轉(zhuǎn)身走回店里，對(duì)花子笑了笑，說；

　　“花子，在見到江素衣姐姐之前，我還有一樣禮物要送給你?！?p>　　花子聽了，一雙眼眸閃了閃，有些不敢置信，她說；

　　“哥哥，你還會(huì)送我禮物嗎？”

　　陳牧笑道；“花子是個(gè)有口福的姑娘，所以，我要請(qǐng)你吃世界上最好吃的美食?！?p>　　“世界上最好吃的美食？”

　　花子驚訝極了，她一張蒼白的臉泛起光澤，楚楚動(dòng)人。

　　“哈哈，哥哥是不會(huì)騙人的，待會(huì)兒花子就知道了?！?p>　　陳牧笑著，自顧走進(jìn)了廚房，他要開始做大餐了。

　　是的，陳牧打算做一道以前從沒做過的菜式——黃金蟹斗。

　　他要把這道菜作為送給花子的禮物。

　　不知道大家有沒有看過“中華小當(dāng)家”這部動(dòng)漫片，在這部動(dòng)漫里，有一道菜就叫黃金蟹斗，這是一道很經(jīng)典，很神奇的菜式。

　　雖說這道菜只存在于動(dòng)漫中，但是現(xiàn)在，陳牧就要在現(xiàn)實(shí)中還原這道神奇菜肴，作為送給花子的禮物。

　　老實(shí)說，要想還原出動(dòng)漫片里那種絕世美味，現(xiàn)實(shí)中幾乎是不可能的。畢竟，動(dòng)漫也是屬于藝術(shù)中的一部分，既是藝術(shù)，那就必定帶得有夸張的成分，現(xiàn)實(shí)中的美食，是很難達(dá)到那種高度的。

　　但是陳牧不一樣，他的螃蟹就不是一般的食材，他有這個(gè)信心?；蛟S，他做出來的黃金蟹斗，在味道上，真的就能達(dá)到中華小當(dāng)家里那種至高境界呢。

　　無論怎樣，總要試一試才能知道。

　　“黃金蟹斗”這道菜的制作過程非常繁雜，陳牧在水池里捉了十只大螃蟹，清洗干凈后，直接將它們放入蒸鍋里蒸煮起來。然而，這只是制作“黃金蟹斗”的第一個(gè)步驟。

　　“黃金蟹斗”最大的難點(diǎn)在于，如何正確干凈地拆開每一只蒸熟的大螃蟹。

　　拆蟹肉可不是一件簡(jiǎn)單的事，除了一雙巧手，還得要有極好的耐心，利用各種輔助工具，將蟹肉一點(diǎn)點(diǎn)從蟹殼里取出來，再將取出來的蟹肉切碎，這是第二個(gè)步驟。

　　除了蒸熟取出的蟹肉，還得準(zhǔn)備蔥姜，雞蛋，土豆粉，毛豆等佐料。

　　家里沒有土豆粉，只能用生面粉代替了。陳牧將切碎的蟹肉，放入油鍋里翻炒幾分鐘，然后將炒好的蟹肉逐個(gè)塞入蟹殼中，澆上拌有生面粉的雞蛋液，之后，把填有蟹肉的蟹殼放入油鍋中炸至金黃。蟹肉一共要經(jīng)過蒸，炒，炸三道工序，每一道工序都得控制好火候和時(shí)間，不能出半點(diǎn)紕漏。

　　三道工序完成，最后將炸好的蟹殼擺盤即可。按理來說，裝盤后還要撒上一些面包糠，但是店里沒有這種佐料，陳牧只好舍去這道工序。

　　整整十只大螃蟹，做出了十份色澤金黃的蟹斗，他們有五個(gè)人，正好每人可以吃到兩份蟹斗。

　　蟹斗這道菜做完，陳牧又做了一盆黃辣丁魚湯，一條兩斤多的紅燒鯉魚，最后還炒了盤素菜，今天的午餐必定很是豐盛。

　　有了梁小月的幫忙，飯菜很快就做好，一個(gè)個(gè)菜肴被端上餐桌，午飯馬上就可以開吃了。

　　面對(duì)店老板的熱情招待，李大仁有些不好意思，他剛開始還在猶豫要不要吃，好在聞到菜的香味后，瞬間妥協(xié)了。

　　“還等什么，大家一塊吃吧。”陳牧解開圍裙，笑著從廚房里出來。

　　“謝謝老板的招待，真的謝謝你?！崩畲笕矢袆?dòng)地說。

　　陳牧坐了下來，笑說；“李大哥，沒什么謝不謝的，大家快嘗嘗這道蟹斗做的怎樣，這道菜可是花了我不少心思啊。”

　　“花子，還愣著干什么呢，來，快嘗嘗哥哥的廚藝?！?p>　　見花子有些靦腆，陳牧就主動(dòng)夾了一個(gè)蟹斗，放在她的餐盤里。

　　“謝謝哥哥。”花子說，“哥哥，這道菜有名字嗎？”

　　“嗯，這道菜的名字叫黃金蟹斗，也是我送給花子你的禮物，快嘗嘗看?！?p>　　花子點(diǎn)點(diǎn)頭，直接用手拿起蟹斗，聞了聞，很香，然后輕輕咬了一小口。

　　吃下蟹肉那一刻，花子的表情瞬間變了，她的眼眸亮堂起來，光彩奪目。

　　是的，這蟹肉入口酥脆，稍稍咀嚼之后，滿口香味四溢，美味絕倫。這是花子吃過最好吃的食物，她想，這應(yīng)該是仙家上帝才能吃到的美食吧。

　　上帝才能吃到的美食，花子也能吃到了，她激動(dòng)極了，她覺得自己既幸福又幸運(yùn)，在某一瞬間，她覺得自己仿佛變成了天使。

　　花子不像常人那樣，吃到美味的食物就感動(dòng)到哭泣，她只是高興，她從未有過像現(xiàn)在這般高興，一張消瘦的臉上，此刻，開出了千朵萬朵幸福的花蕾，她真的變成了美麗的天使。

　　“很好吃，哥哥，謝謝你送給我的禮物?！?p>　　花子滿臉都是花枝燦爛，她高興地說。

　　從花子的表情，看出了她的高興和幸福，陳牧笑了；

　　“花子，你的笑容真好看，像天使，以后花子每天都要開心地笑，知道了嗎?！?p>　　“嗯，我會(huì)的。”

　　花子點(diǎn)頭，現(xiàn)在的她是多么幸福啊。

　　美食給了花子幸福，給了她無限的希望。

　　“哇，老板，你做的菜好好吃啊?！?p>　　這時(shí)，梁小月也吃下一個(gè)蟹斗，她激動(dòng)地喊起來。

　　梁小月跟花子有所不同，這時(shí)她臉上的表情更加純粹，更加燦爛，滿滿的都是驚喜和興奮。

　　畢竟，比起花子，梁小月還是要幸運(yùn)得多。

　　雖然梁小月的父親不在了，母親也癱疾在家，但至少她還有個(gè)健康的身體，有了好的身體，比什么都重要，不是嗎。

　　相比花子的遭遇，小月應(yīng)該是幸運(yùn)的了。

　　不過，在陳牧看來，在他眼里，不管是花子還是梁小月，這兩個(gè)年紀(jì)相仿的小姑娘，她們都是不幸的寵兒。這是上天的錯(cuò)，有時(shí)候，老天爺是毫無公平可言的。

　　陳牧也是失去父母的人，也正是因?yàn)樗齻兊牟恍遥畔胍獛椭齻?，他盡自己的力量，讓這兩位姑娘對(duì)生活充滿希望。

　　他要告訴她們，這個(gè)世界是溫暖的，是生生不息的。

　　“小月，你這還是頭一次嘗到老板的廚藝，喜歡吃就多吃點(diǎn)。”陳牧笑說。

　　“嗯，老板，那我就不客氣啦?！?p>　　梁小月笑得單純燦爛，她高興地開吃起來。

　　陳牧又給陳小魚夾了一個(gè)蟹斗，他將里面的蟹肉一點(diǎn)點(diǎn)掰開，然后用筷子喂給她吃。

　　“耙耙，螃蟹好好吃哦?！?p>　　陳小魚嘴里吃著蟹肉，還不忘說道，她一張臉肉嘟嘟的，萌態(tài)十足。

　　陳牧笑笑，他又給陳小魚喂了一塊蟹肉。

　　這時(shí)，他的手機(jī)響了起來，拿過手機(jī)一看，是江素衣回電話了。

　　大概，她現(xiàn)在是收工了吧。