第20章 教學(xué)方法

　　這一頓土豆宴吃得賓主盡歡，何先生對黑胡椒土豆泥大感興趣，席上一盤土豆泥他個人能吃掉了三分之一。

　　晚上劉清清和劉小虎回家時張氏那張可以卷餅的臉拉得老長，當(dāng)然把張氏拉得很長的臉形容成可以卷餅是劉小虎偷偷對劉清清說的。

　　果然“神廚”劉清清不在家全家人的伙食標(biāo)準(zhǔn)直線下降，劉順吃習(xí)慣了劉清清涼拌、快炒的小菜對張氏做的黑糊糊根本不感冒。只有剛會吃雞子的二丫一天吃得比較歡快。張氏對自己的手藝也在此時產(chǎn)此了懷疑。

　　秋季快來時劉家在山腳下又種上了土豆，張氏此時對土豆也重視起來。

　　劉清清又托孫九給她帶來不少土豆作種，當(dāng)然少不得請孫九吃一頓好吃的。孫九覺得劉清清這個人挺仗義，往來接貨也不刁難他們還記得請客招待，所以只要有了北面的新鮮東西他都會記得給劉清清帶上一份。黑胡椒就是孫九上次帶給劉清清的香料。

　　在劉清清給何先生做過了黑胡椒土豆泥后，這一道菜于五天后也登上了圣上的餐桌。

　　要說這位大夏主事的皇帝還真沒什么愛好，當(dāng)然生在皇家什么奇怪的東西吃不著，但有新奇不代表吃著好吃，從天朝的歷史研究來看，其實皇帝吃的東西以安全為主，真沒什么口味和新鮮度。

　　當(dāng)然天朝飲食的進(jìn)步更應(yīng)該感謝那些想討好皇帝的人，是他們孜孜不倦地研究提升了中華飲食的世界地位。

　　說遠(yuǎn)了，大夏皇帝陛下吃了這道菜之后覺得：嘿，挺有味??！怪不得何老頭不愿意回京還匯報說能救世的人不愿意投身朝政，他們是吃貨遇上吃貨了。

　　當(dāng)然這只是皇帝自己內(nèi)心的想法，他聽暗衛(wèi)匯報了土豆宴的盛況，對土豆的多種吃法表示了肯定，并大筆一揮著下屬部門推廣。

　　這位皇帝有一大優(yōu)點，就是能聽進(jìn)臣子的勸諫，但他得親自看看，說好聽點就是能親身檢驗事實的可行性。

　　可是總不能下道圣旨說明土豆的做法吧，這一切進(jìn)行得很緊湊但也很隱密，不到一個月全京城的官員家眷全吃到了土豆的味道，美不美味不知道，但是大街小巷人人追捧到是真的。

　　劉清清現(xiàn)在是白日到祁河貨棧學(xué)徒，晚間歸家種地，在桃家村過了這一夏她對大夏的氣候有一認(rèn)識，和唐朝的氣候差不多嘛，夏天不是很炎熱，天朝的科學(xué)家曾經(jīng)認(rèn)為唐朝的氣候是典型的小冰期氣候。好在桃家村守著大夏的惟一運(yùn)河，哪兒沒水，這里肯定不會沒水。

　　自從吃過了劉清清的土豆宴何先生倒和劉家熟了起來，三五不時跟劉小虎來劉家竄個門子，沒事和劉順在院子里喝個茶。

　　劉家二丫已經(jīng)快到一生日了，長得白白胖胖，手臂上竟然有兩個**顯得她的手臂如蓮藕一般有趣。張氏生養(yǎng)過兩個孩子都因家境原因沒有養(yǎng)得如此好，就經(jīng)常把劉二丫抱在懷里舍不得放下。

　　其實在天朝時劉清清有一個同事家里有兩個兄弟，因為哥哥小時候媽媽沒有看好落下了病根，這個當(dāng)媽的對弟弟就千般疼愛慣得不成樣子。也不知道當(dāng)父母的都是怎么想的，老大沒養(yǎng)好你就應(yīng)該補(bǔ)償老大，對老二有虧欠你就應(yīng)該看顧著點老二，反倒是把不應(yīng)該過分疼愛的孩子養(yǎng)得不成樣子。

　　劉清清十分怕劉小虎學(xué)成天朝古時有名的手無縛雞之力的秀才，所以每次下地干活都帶著他，何先生來了也常跟著去看看劉小虎如何種地，時不時指點一下。

　　小山上的溪水來了秋季有干涸的跡象，劉清清尋思著這山下一定有地下水，受季節(jié)影響春夏出水、秋冬無水。

　　她和劉小虎用農(nóng)具找水跡挖了淺坑沒有出水的跡象，“小虎，我們還是找人問問或者看看有沒有農(nóng)書記錄過這樣的情況。”

　　“何先生家里關(guān)于農(nóng)事的書籍只有兩本，據(jù)說還是前朝呂大家寫的?！眲⑿』⒄娴纳铣睿拔覀冞€能在哪里尋到寫農(nóng)事的書？”

　　當(dāng)劉小虎把這個問題提到何先生面前時，何先生只是笑著捋著胡須說：“為何要看農(nóng)書？《山河志》不可嗎？”

　　這小山包出不出水和農(nóng)事沒大關(guān)系吧，不能說你家種了土豆想澆水就得看農(nóng)書。

　　對啊，這種情況應(yīng)該和地理有關(guān)，看來這里也有關(guān)于地理的書籍。

　　何先生帶著劉小虎進(jìn)了鎮(zhèn)各家書局走了一遭，除了《山河志》還選了一些關(guān)于山河地理的書籍。何先生這時心里想得卻是：出身農(nóng)家有什么可怕，最可怕的是不能因勢利導(dǎo)。世家大族士子聰慧者多可真能想到民生并重于實踐的又有幾個？農(nóng)事大于天啊。

　　何先生又引逗劉小虎聊天想知道這些天劉清清都在想什么、忙什么。

　　其實這些天劉清清真沒想什么，她真的很忙。

　　祁三郎來了之后一直忙著多接貨運(yùn)自己存家底，蔣管事到了年紀(jì)身體大不如從前，這帳上和庫里的事多得劉清清操心。

　　這不看不知道，一看嚇一跳啊。祁河貨棧里往年的積貨真不少，這年頭流行不快，去年的料子今年、明年還能買上價。只是不知怎么有十幾匹深藍(lán)麻料一直放在庫里沒有發(fā)出去。

　　劉清清點了幾遍這些藍(lán)麻在帳面上都有記載，問過蔣管事，蔣管事只說當(dāng)初三朗初當(dāng)家進(jìn)貨進(jìn)多了沒有銷出去。

　　藍(lán)麻布這種東西農(nóng)人做短褐常用，聽說是兩年前嶺南道洪水大批流民往這邊來，一些人被世家大族所收，一時麻布短褐成了緊俏貨。

　　這時市場需求穩(wěn)定了麻料也就不好賣了，突然劉清清想起前幾天有一個跟船跑的行商想買麻料來著，他家新買了地又招了下人想襯便宜買些麻料只不過當(dāng)時桃鎮(zhèn)上的衣料鋪子里料子不多，不夠那位南姓商人的需求。

　　一轉(zhuǎn)念，劉清清有了自己的想法，立即去找蔣管事問了這幾匹貨的價錢，約定好明天讓家人來買，只說家里的孩子們都得做身衣裳了。