貝貝親自把豬骨頭和豬肚胡椒一起放進(jìn)鍋里熬煮，讓一旁的王氏要看著，學(xué)會(huì)。她讓王氏看著灶火，撇干凈骨頭湯里的浮沫，等到湯變得越來(lái)越濃白的時(shí)候才用炭火煨著?！?p> 貝貝今天上午出現(xiàn)低血糖的癥狀，回到家里一個(gè)中午又堅(jiān)持把調(diào)料都弄好。
她能停下來(lái)的時(shí)候已經(jīng)累的不行了。只好回到房間，在自己的炕上躺著休息一下。
還好，貝貝在穿過(guò)來(lái)的時(shí)候，第一眼看到磨盤(pán)時(shí)，在原主的記憶中，娘親是會(huì)蒸米粉、做豆腐的……
貝貝并不想事事出頭，即使自己是從現(xiàn)代穿來(lái)的，古人也不傻啊…你看看爹，一說(shuō)就會(huì)一點(diǎn)就通！……
貝貝只是身體疲累極了，心里想通了沒(méi)有什么壓力，安心的躺著，不一會(huì)就沉沉的睡著了。
……
下午，小軒帶著小賢又去村尾的河灘濕地里割豬菜。
現(xiàn)在斷奶的小豬終于認(rèn)命的開(kāi)始吃豬菜熬的米粥，家里一共十三張豬嘴要吃要喝的，豬菜的需求越來(lái)越多了。
小軒心里暗暗地?fù)?dān)心，家里就只有那么一點(diǎn)點(diǎn)米，人和豬都要吃，能吃多少天??？
……
王氏打開(kāi)鍋蓋，熬到濃白的豬骨湯和著胡椒豬肚的獨(dú)特香味一股腦的撲面而來(lái)，如此濃郁的香氣讓人覺(jué)得心都醉了！王氏確定自己從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)這個(gè)味道！應(yīng)該是胡椒的味道！
按照貝貝的交代，這個(gè)時(shí)候可以把豬腸放進(jìn)鍋里面一起煮了?！?p> ……
王氏看看泡在水中的大米，已經(jīng)變軟了，手指一捏就碎開(kāi)來(lái)。再看看天色，王氏估計(jì)時(shí)辰差不多了，她把石磨盤(pán)沖洗干凈，準(zhǔn)備自己磨米漿、蒸米粉。
“弟妹，你在干嘛呢？家里一股子什么味道啊？！”朱大嫂站在院子門(mén)口大聲問(wèn)道。身邊跟著心虎和妞妞。
“大嫂來(lái)了，快點(diǎn)進(jìn)來(lái)坐吧！”王氏招呼著。
“阿嬸好！小軒呢？”“阿嬸好！小賢呢？”兩個(gè)孩子一起問(wèn)到。
“小虎，妞妞，小軒哥他們?nèi)ジ钬i菜了。你們可以先去后院看看小豬崽，一會(huì)哥哥他們就應(yīng)該回來(lái)了?！?p> “喔，哥哥我們一起去看小豬咯！”妞妞拉著小虎哥往后院走。
“弟妹，你要磨米漿嗎？怎么不叫我來(lái)幫忙呢！”朱大嫂大嗓門(mén)的說(shuō)道?？粗吷洗笈枥锱葜拿?p> “你現(xiàn)在知道了，過(guò)來(lái)幫忙也不晚啊！”王氏笑著說(shuō)道。
“弟妹，這是什么味道??？”朱大嫂吸吸鼻子，問(wèn)道。心里覺(jué)得這個(gè)味道沒(méi)有聞到過(guò)，這究竟是香味呢？還是臭味呢？
“我在熬豬骨頭湯，還有一些豬腸?！蓖跏险f(shuō)道。
朱大嫂心里升起一股淡淡的悲憫：阿元家里這么難過(guò)了，都要吃豬下水啦……
“阿琴，我來(lái)推磨，你來(lái)放米吧！這樣可以快一點(diǎn)。”朱大嫂挽起袖子。
“好啊，謝謝你了，大嫂！”
“好啦，快干活吧！”朱大嫂自己舀了一勺泡好的米和水一起倒入石磨中心的孔里，自己先推起磨來(lái)了。
……
王氏用自己的方式在蒸米粉，她動(dòng)作敏捷的在蒸出來(lái)的米粉片表面上抹上少許花生油防止粘連，然后取出來(lái)放在一個(gè)簸箕里疊放起來(lái)備用。
剛才有朱大嫂幫忙推磨，現(xiàn)在又在幫忙看著灶火，對(duì)王氏來(lái)說(shuō)真是幫了大忙了。
……
孩子們對(duì)美食從來(lái)都是很敏感的，廚房里蒸米粉的清香味道，和著濃郁的豬骨湯中釋放出來(lái)的胡椒味道，吸引住了小軒小賢和小虎妞妞的全部注意力。他們不停的在廚房和院子里進(jìn)出嘻戲，期待著王氏不時(shí)的分給自己一片香嫩可口的米粉……
貝貝在從王氏手里拿了一小片米粉嘗試過(guò)后，就待在院子里坐著，看著大木盆里裝在布袋里的米漿慢慢的被擠出水分。
貝貝覺(jué)得：不論是養(yǎng)魚(yú)還是做米粉生意，都很容易被人學(xué)會(huì)和模仿，這些目前只能作為肖家的謀生手段?！?p> “貝貝啊，你怎么自己坐在院子里，你娘呢？”大伯母招財(cái)貓似的微笑著走進(jìn)貝貝家的院子里。
貝貝站起來(lái)，笑著說(shuō)道：“大伯母來(lái)了！我娘在廚房里面?！?p> 肖謝氏夸張的吸吸鼻子，聞著味道，問(wèn)貝貝：“你們?cè)谧鍪裁春贸缘膯?？這是什么味道！”好香??！她暗暗地咽了一口口水。
“大伯母，我們?cè)谧雒追郏镌趶N房里面忙呢。”
小軒小賢和小虎妞妞聽(tīng)到院子里的說(shuō)話(huà)聲音跑出廚房，“大伯母來(lái)了！”“大伯母好！”唧唧喳喳的問(wèn)候聲音。
……
“大嫂來(lái)了。”王氏聽(tīng)見(jiàn)孩子們的聲音走出廚房打招呼。
“嫂子?！敝齑笊┮沧叱鰜?lái)站在王氏的身旁招呼肖謝氏。
“我要來(lái)看看，你們做了什么好吃的！呵呵，在家里就聞到香味了！”肖謝氏第一是愛(ài)笑，第二是愛(ài)吃的。當(dāng)然也可能是第一是愛(ài)吃的，第二是愛(ài)笑吧……
“大嫂進(jìn)來(lái)坐吧，我們可以邊干活邊聊聊天，等阿元他們回來(lái)就可以吃晚飯了?！蓖跏衔⑿χf(shuō)道?！?p> ……
“貝貝，小軒，你們?cè)谧鍪裁矗俊毙り愂献哌M(jìn)了院子里。
“二伯母?！薄岸竵?lái)了?！必愗惡托≤幷泻糁?。
“這是什么？”陳氏用手指輕輕按壓一下裝著米漿的布袋，好奇的問(wèn)貝貝。
“是米粉?！必愗惖拇鸬?。這個(gè)二伯母是原身貝貝記憶中唯一一位不喜歡的人。
“你娘呢？”陳氏找話(huà)說(shuō)。
“我娘在廚房里面蒸米粉?！毙≤帒?yīng)道。
“哦，真好，我們好久沒(méi)有吃過(guò)米粉了?！标愂险f(shuō)著話(huà)抬腳已經(jīng)進(jìn)了廚房?！暗苊?，你蒸米粉都沒(méi)有告訴我們一聲，我拿幾斤米來(lái)一起磨?！?p> “二嫂子你也來(lái)了?！敝齑笊┬χ蛘泻簟?p> “大嫂，你也在這里呢！來(lái)了你都沒(méi)有告訴我一起?！标愂洗筮诌值男”г埂€沒(méi)有忘記斜了朱大嫂一眼：怎么說(shuō)話(huà)呢，哼，“你也來(lái)了”，來(lái)我弟妹家，我能來(lái)你還不能來(lái)呢！…
“二弟妹，我們?cè)鹤永镆灿惺?，明天我們一起做米粉吧?！贝笊┲x氏故意堵陳氏。
“誒喲，今天老三家都蒸了，一人給我們分一點(diǎn)吃了就行了，明天還要做什么米粉？”陳氏開(kāi)始小無(wú)賴(lài)……
“越香，你看看！這是什么？”朱大嫂打開(kāi)鍋蓋。
一股濃郁的味道飄出來(lái)，透過(guò)鍋里冒出來(lái)淡淡的白煙霧，陳氏看清楚了，那是…那是一鍋“豬下水”！她瞬間變得臉色蒼白，捂著嘴巴跑出廚房。
“阿琴…你們居然要吃“豬下水”了？”
“大永家的…你好過(guò)分！”
陳氏在院子里咧咧的數(shù)落。
“二伯母，你在這里坐一下，我切豬腸給你做米粉湯吃！可好吃了！”貝貝補(bǔ)一刀。
陳氏聽(tīng)見(jiàn)“切豬腸”三個(gè)字臉色更不好了，再加上一個(gè)“吃”字，陳氏從喉嚨中發(fā)出一聲抑制不住的“喔”，急急忙忙跑出貝貝家的院門(mén)。
……
蕭貝貝小時(shí)候去鄉(xiāng)下的外婆家，就知道有些地方有不吃動(dòng)物內(nèi)臟的習(xí)俗。所以，有些人是尊重習(xí)俗不吃，還有一些人是真的害怕不敢吃。當(dāng)然還有人就是喜歡這個(gè)味道！……