第十一章 開店
“當(dāng)然不是啦,這是火鍋,是一種食物,這就是火鍋專用的鍋子,等你們把鍋子做出了,保證你們饞的流口水?!?p> 黃豆豆挺起自己的小胸脯,驕傲的像只快樂的小孔雀,逗得大哥和二哥咯咯直笑。
“好了,好了,大哥今天到鎮(zhèn)子上以后就幫你去鐵匠鋪子問問?!贝蟾缭S下承諾,點了點豆豆的小鼻頭,自家的妹子就要寵著啊。
鎮(zhèn)上的鐵匠鋪子里,打了多年鐵具的楊老頭看著這個奇形怪狀的鍋子屬實有些無語,心想著這有錢人家就是喜歡做一些沒用的東西,但是生意肯定是要做的,鍋子好做,這中間的貼片不好固定,真是一個吃力不討好的活計,心里一番計量之后,叫來了學(xué)徒小四。
“小四,你聽著客人說的細(xì)節(jié)聽好了之后按照這張圖紙做了?!?p> “是,師傅?!毙∷娘@得十分興奮,做學(xué)徒以來這可是第一次獨立打造一件給客人的鐵具呢。
大哥也不是傻瓜,明顯看出了那師傅不想做才推給這個學(xué)徒,不過看這個學(xué)徒的樣子也是十分踏實肯干的模樣,接下來對于鐵鍋的細(xì)節(jié)問的也很詳盡,大哥也就放心把這個工作交給他了。
而楊師傅和小四都不知道,就是因為這一次這一件小小的鍋具讓小四原本的人生發(fā)生了天翻地覆的變化,如果再重來一次楊師傅一定會選擇認(rèn)真對待所有客人的要求吧,不過這些都是后話了。
即使是一個小小的鐵鍋,小四也做得十分用心,做好的那天黃豆豆是和大哥一起去取得鍋子,小四對于他的第一位客人十分熱情,還自己做了一些改良,黃豆豆一個現(xiàn)代人都覺得十分不錯,心中對這個小哥哥贊賞有加。
鍋子做好了,黃豆豆就按捺不住內(nèi)心的喜悅開始制作火鍋底料了。
現(xiàn)代的火鍋底料里常常用牛油炒制底料,使之變得濃郁可口,但在鳳嶺國,牛是受到法律保護(hù)的,若耕牛不是老死或者得病無法醫(yī)治,百姓是不能隨意宰殺耕牛的,豆豆只能用普通的油來代替,雖然口味差了一點,但是我們有萬能的老爹啊。
老爹對香料這類的東西十分敏感,在黃豆豆將大致的底料配好之后,老爹又自己添加了一些香料,使得原本的底料更加辛香濃郁,大概前世的大龍焱火鍋也不過如此了。
除了骨頭湯底,豆豆在山上之前收集的菌菇做了一些菌菇拼盤,還買了一些新鮮的豬肉和野味,大姐的刀工好,都將其處理成了片狀,到時候一燙就可以吃了,當(dāng)然這也是黃豆豆的想法。
雖然片成肉片麻煩了些,但是誰讓豆豆備受寵愛呢。
倒是黃老爹心疼大姐讓她別跟著豆豆瞎胡鬧,結(jié)果讓大姐插科打諢混糊弄了過去,黃老爹也就沒再說什么,只是擼起袖子在旁邊幫忙洗一些野菜。
黃豆豆也是不太好意思,在古代,這將肉片片成薄片還真是一個技術(shù)活。
大概是今天廚房肉的腥味太重了些,小白虎一直往這里面鉆。
三姐到底年紀(jì)還小,受不得小白虎賣萌,就想喂它,不過大哥說不能喂生肉,怕小白虎骨子里的野性活泛起來不好馴養(yǎng),所以喂的都是煮了有一會兒的骨頭。
三姐把骨頭放到小白專用的碗里,沒錯,專用的碗,小白不似平常虎,比較講究,掉在地上的東西別說吃,就連眼神都欠奉。
小白鋒利的牙齒嚼的骨頭嘎吱嘎吱作響,吃相有些蠻橫,配上一副毛茸茸的外表倒是有些呆萌,也正是這副呆萌的樣子每次都騙三姐把自己的口糧都分了一半給小白虎。
本來小白虎的食物就是最多的,又多了一份口糧,自從來豆豆家沒多久,小身體就和吹氣球一樣鼓起來了。
胖乎乎的,要不是頭上的王字,怕是別人看到都以為這是一條胖乎乎的小白狗??墒悄阋膊荒芤驗榕志托∏屏怂?p> 之前五哥逗它玩,把它惹急了,一下子老虎的野性就原型畢露了,要不是豆豆及時喝止,估計五哥不被咬下一塊肉來這事兒就沒完了。
本以為因為這事五哥會對小白虎多有懼怕,豆豆想著就把小白虎帶回空間里養(yǎng)著,對外就說放回山林了,反正誰也不知道,沒想到在知道要把小白送走的時候,第一個不同意的就是五哥了。
小白虎也知道自己差點咬了主人的親人,做錯了事,一臉委屈巴拉又不敢吱聲的祈求模樣,一小團(tuán)雪白就蹲在五哥旁邊,五哥急了就去抱他,就在大家都以為小白會攻擊五哥的時候,竟然詫異的看到小白和五哥一人一虎抱團(tuán)痛哭,自那天以后這兩個家伙反倒成了朋友似的。
“小白,你都胖成這樣了,也就三姐心疼你,每次偷偷給你加餐?!蔽甯缬檬执亮舜列“兹鈭F(tuán)團(tuán)的身子,只覺得觸感極好。
小白低頭吃肉,鼻腔里發(fā)出一聲哼唧,連一個眼神也不愿意給五哥,五哥只好尷尬的摸了摸鼻子。小白的脾氣依舊是很大,尤其在它吃飯的時候,護(hù)食的很。
晚上的時候,家里人坐成一圈,八個人把方方正正的桌子坐的正好,火鍋端上來,底下是鐵匠小四改進(jìn)做的火盆,周圍都是處理好的食材,倒是擠得滿滿當(dāng)當(dāng),碗碟都沒有地方放了,黃豆豆深覺一定要做一個專門放火鍋食材的小木架。
火鍋果然是朋友聚會,家庭聚餐最佳的選擇,老少皆宜的口感瞬間俘獲了黃老爹以及一眾剛剛還對豆豆提議保持質(zhì)疑的人,停不下來的筷子、紅彤彤的嘴唇和不時地吸氣聲無一不表明了大家對火鍋高度的贊揚(yáng)。
“豆豆,你這個火鍋也太好吃了吧。入口香嫩無比,后勁麻辣,吃了一口就停不下來了?!?p> 眾人坐在大廳的椅子上,實在是太好吃了,一個沒忍住就吃撐了。火鍋收拾起來也方便,一家人聚在大廳里喝著茶消食。
豆豆享受的摸了摸肚子,現(xiàn)代都是最受歡迎的美食之一,在這里怎么可能不受歡迎呢。
“爹”二哥突然坐起嚇了眾人一跳,“我們可以開一家火鍋店啊,外面的人一定都沒嘗過火鍋是什么滋味,到時候他們嘗了一定會像我們一樣喜歡火鍋的?!?