李少洪這次出差去廣東，收獲也是很大，尤其是一些沿海酒樓的服務(wù)，這些由香港引進(jìn)過來的茶餐廳也好，粵菜館也罷，除了菜品，更多的是引進(jìn)了別人的先進(jìn)管理理念，更加注重服務(wù)，更加重視營銷。
九十年代西南地區(qū)的餐飲業(yè)，多數(shù)還是停留只要菜品味道好，環(huán)境衛(wèi)生干凈就已經(jīng)是行業(yè)翹楚了，大家覺得東西好吃干凈生意必火，還沒有做強(qiáng)做大的概念。
原本七天的出差，沒想一拖竟然是一個(gè)月，李少洪心中焦慮著秦氏火鍋店，可打了幾次電話，秦抗美都是兩個(gè)字‘放心’，彭輝文道貴倒也確認(rèn)過，說是生意好了很多。
這次出差，名義上是考察學(xué)習(xí)一條新的全自動(dòng)印染機(jī)，實(shí)際上也是公費(fèi)旅游，在李少洪看來，棉紡廠現(xiàn)階段需要的不是新的機(jī)器，而是新的競(jìng)爭理念，要轉(zhuǎn)變領(lǐng)導(dǎo)層那種皇帝女兒不愁嫁的心態(tài)。
不過作為技術(shù)員，李少洪還是愿意學(xué)習(xí)新知識(shí)的，所以這一個(gè)來月，李少洪沒有跟同事出去游玩，而是一直忙忙碌碌研究機(jī)器，時(shí)間過得很快，終于到了回家的時(shí)候了。
李少洪是最后一個(gè)回重慶的，一個(gè)人隨著人流從菜袁壩火車站走了出來，驕陽似火，車站廣場(chǎng)像蒸籠一樣，十幾個(gè)棒棒圍了過來，熱情的招呼著：
“老師，走哪里嘛？”
“老師，我送你去撒！”
……
旁邊外省的旅客一下子見到這么背著棒棒的人，直接嚇一跳。
李少洪倒是見怪不怪，揮手示意不需要，徑直向車站外的公交站走去。
讓李少洪意外的是在公交站看到了嘻皮笑臉的文道貴，這家伙騎著一輛嶄新的嘉陵125摩托車，大熱的天，戴了個(gè)賽車頭盔沖著李少洪一咧嘴：“上車，就知道這是你的必經(jīng)之地?！?p> 九十年代，嘉陵125摩托車對(duì)于重慶的年輕人而言，那絕對(duì)的拉風(fēng)裝酷神器。
李少洪圍著文道貴轉(zhuǎn)了一圈：“嘖嘖，你小子有證嗎就弄車，下來下來，讓我練練手，我是摩托車證的?！?p> 文道貴倒也爽快，直接翻身下車，笑得怪模怪樣的，一遞頭盔：“什么我弄的車？這是你的，秦姐給你買的，嘖嘖?！?p> 李少洪一楞，看文道貴表情不像開玩笑，火鍋店生意這么好了嗎？兩人倒是閑聊時(shí)提過，如果火鍋店生意好，就買上一臺(tái)摩托車，買菜方便，載大小雙上班也快，至于會(huì)不會(huì)騎，別忘了秦抗美可是有A照的老司機(jī)。
可走的時(shí)候，火鍋店的樣子李少洪是知道的，這才一個(gè)月，就能翻天覆地?fù)Q新顏了？
不過現(xiàn)在卻不是去火鍋店一探究竟的時(shí)候，滿身的臭汗，還有回廠的一些手續(xù)也要辦。
晚上七點(diǎn)，收拾利落的李少洪懷著一顆忐忑的心到了渝北加州，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見秦氏老火鍋的廣告箱下面，擁著好多人。
李少洪快步走了過去，晚上七點(diǎn)正是重慶最熱的時(shí)候，秦氏老火鍋店里六把釘在墻上的搖頭扇呼呼的吹著熱風(fēng)，一股濃郁的香氣直撲李少洪的鼻中。
六張桌子坐得滿滿的，外面還有人叫李少洪排隊(duì)，李少洪呆呆的看著這觥籌交錯(cuò)，大快朵頤的熱鬧場(chǎng)景。
這是一個(gè)以紅色為主色調(diào)的場(chǎng)景，紅油鍋底，鴨血，鴨腸，牛肉……各種紅色混雜在沁人心脾的濃香中，在這片紅色中又點(diǎn)綴了許多晶瑩的綠色，那是冒著寒氣的山城啤酒了。
酒杯和酒瓶雜亂無章的擺在桌上，人聲喧嘩中，有一抹最靚麗的紅色，那是秦抗美通紅的臉頰，應(yīng)該是喝了幾杯，她一邊指揮著大小雙姐妹，還有一個(gè)新來的妹兒，端菜收拾桌子，一邊熱情的與食客們應(yīng)酬著。
李少洪離開時(shí)秦抗美臉上的那些焦慮已經(jīng)完全沒有了，有的只是自信的笑容。
秦抗美終于看到了門口的李少洪，微微一笑，大聲喊道：“幫忙撒，想當(dāng)翹腳老板？早了點(diǎn)哦！”
李少洪也是一笑，翹了個(gè)大拇指，直奔廚房，店面本來就小，已經(jīng)很是擁擠了，只有去廚房打打下手了。
“爸？”李少洪一眼瞅見蹲在地上剝蔥的李正興，他還沒有來得及回家，沒想到在這遇上了。
“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜，好像花兒開在春風(fēng)里……”廚房里一臺(tái)的錄音機(jī)，磁帶緩緩的在里面轉(zhuǎn)動(dòng)著，歌是鄧麗君的《甜蜜蜜》。
“兒子，回來了，趕緊剝蒜，今天估計(jì)又是翻六臺(tái)了，”李正興直接遞過去一包大蒜。
李少洪剛接過大蒜，李正興又說話了：“對(duì)了，給你秦叔打個(gè)招呼，老秦，看，這就是我兒子。”
背對(duì)著李少洪，正在一塊案板上切著什么的秦云海轉(zhuǎn)過身，一舞菜刀：“客氣話先不說了，做事?！?p> “秦叔好！”李少洪沒想到與秦抗美的家人在這么突然的情況下見面了。
秦云海一點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身又開始切菜配菜，李少洪也開始了他的剝蒜大業(yè)。
這樣的生意，自己滿腦子的計(jì)劃估計(jì)是用不上了，李少洪有些糾結(jié)的想。
剝了一會(huì)兒蒜，靜下心的李少洪開始觀察分析起情況來。
首先引起他注意的就是這撲鼻的牛油香味，太能引起人的食欲了，他很肯定，這肯定不是出自秦抗美之手，看來秦家的炒料秦抗美還是沒有學(xué)到位呀！
不是秦抗美炒的，那必然出自廚房這位了，李少洪回頭望了望一桌剛走，馬上就涌進(jìn)來一桌的大堂，轉(zhuǎn)過頭看著秦云海的背影，眼光一下熱切起來。
“秦叔，喝茶，”
“秦叔，吃西瓜，”
李少洪果斷發(fā)動(dòng)討好技能，必須給秦云海留下第一好印象啊。
李正興連咳數(shù)聲，示意你小子悠著點(diǎn)，正牌老爹為你站了這么多天臺(tái)，你這煙茶都往一個(gè)地方去啊，李少洪哪能不明白老爹的意思，趕緊一樣上煙上茶，三人叼著煙，喝著茶，切菜配菜，倒也配合得當(dāng)。
秦氏火鍋店里一片熱鬧歡騰，火鍋店外不遠(yuǎn)的一根電線桿下，一雙陰霾的眼睛散發(fā)著忌妒的光，死死的看著店里。
秦氏火鍋店的異軍突起，生意暴好這么長時(shí)間，這條街上肯定有餐飲店受到了影響，俗話說，同行是冤家，眼睛紅起來的人不只一個(gè)。