“第五先生,您說的這個位置能否詳細講講?!狈繉巻柕?。
第五先生,復(fù)姓第五,原名朱杰,因犯明太祖朱元璋的名諱,而改叫英杰,第五先生久居潞安府,以卜卦算命,風(fēng)水堪輿為業(yè),因算得準(zhǔn),為人善,在縣里頗有口碑。
“房大人,關(guān)于房家祠堂,我選的位置是老頂山山腰處一塊平臺寶地,此地可沿著山勢,按座北朝南的方位修建祠堂,此處平臺北寬七丈有余,南寬約十丈,為天地之合數(shù)。南北長近六十四丈,為六十四卦數(shù),乃大吉之地。且該地還是門開戶閉之地。”
“第五先生,何為門開戶閉之地?”
“嗯,門開戶閉是說,此處平臺寶地北有水母洞遠看像銀盤,實則順著朱雀方位川流不息?!度肷窖蹐D說》中有講過,凡水來處謂之天門,若來不見源流謂之天門開,水去處謂之地戶,不見水去謂之地戶閉,夫水本主財,門開則財來,戶閉財不竭?!?p> “第五先生,若我房家在此處修建祠堂,會如何?”
第五先生捋了捋自己的山羊胡子,徐徐說道:“若書中所說不假,則富沖云霄,貴逼九星,房家未來不可限量。”
“好!希望如先生所說?!狈繉幖拥恼f道。
“第五先生那就選這塊地,另外這是您的?!狈繉幷f著掏出三兩銀子給了第五先生。
傍晚,房府中堂,一家人分別落座后,房寧將今日第五先生所選,修建祠堂的位置詳細的復(fù)述了一遍。雖說對位置比較滿意但對于如何修建還是有些疑問。
“爹,位置是不錯,只是讓哪家給修建呢?咱們長治縣能修房子且排得上數(shù)的有兩家,您準(zhǔn)備讓那家修呢?”房慕青問道。
“這個還真是個麻煩問題,給咱們修建酒坊的段氏工隊服務(wù)技術(shù)都不錯,但似乎對于祠堂并沒有經(jīng)驗,而李氏園林對于修建祠堂雖比較在行,但卻一直未合作過,總覺得沒有段氏工隊合作起來讓人放心,唉,這該如何是好?”
“爹,我倒是有一個辦法,或許能解爹的當(dāng)務(wù)之急”慕白接話道。
“啥辦法?”
“競標(biāo)!”
“啥了?競標(biāo)?競標(biāo)是啥意思?”房寧對房慕白的嘴里,總冒出一些新詞覺得既新鮮又費解,不知道自己兒子中了什么魔。
“爹,競標(biāo)大致上就是撲買,但又有些區(qū)別?!?p> “撲買爹當(dāng)然知道,只是你所說的競標(biāo)與撲買有何區(qū)別?”
“爹,撲買大多是以包稅的形式,對于某種商品、或能夠生產(chǎn)加工商品的作坊或使大眾聚集消費的集市由官府作價,給私人競價承包,價高者得。而競標(biāo)則不局限于此,以這次我們房家修建祠堂為例,我們可以讓兩家同時參與祠堂設(shè)計,哪一家設(shè)計的精妙絕倫又費用適度,則選擇哪一家,爹,這就是我所說的競標(biāo)。”
“嗯,好是挺好,只是都是鄉(xiāng)親,讓人家費多大勁設(shè)計后,卻沒選人家,多少有些難堪啊?!狈繉帗?dān)憂的說道。
“爹,無妨,我們招標(biāo)前就說清楚,若未選上,仍給予五兩賞錢。想必不會心有不滿?!?p> “爹,我覺得慕白哥哥這個主意特別好,用這個競標(biāo)的法子,既能選出更好的方案,還能不得罪人,豈不兩全其美?!狈磕酵裾f道。
最后在家人的一致同意下,此次房家祠堂修建,按競標(biāo)的方式進行招標(biāo),中標(biāo)者根據(jù)競標(biāo)方案施工建造,而未中標(biāo)者也可有五兩銀子賞錢。
此消息一出,潞安府所轄的州縣工隊悉數(shù)沸騰起來,經(jīng)過房家甄選、對比、反復(fù)約談等一系列嚴(yán)謹PK后,最終李氏園林獲得了祠堂設(shè)計施工的權(quán)利。提出以競標(biāo)方式選擇建造隊伍的房慕白也理所當(dāng)然成為此次競標(biāo)活動的主事人。而這種甄選鑒別,淘劣評優(yōu)的方法也被后世所沿用。
“房大人,感謝房家對我們李氏園林的信任,我給您再詳細的說一說我們這次給房家祠堂做的設(shè)計?!?p> “好,李掌柜請講?!?p> “因為第五先生已經(jīng)將位置與朝向定好,所以依據(jù)此處位置,我計劃祠堂屋頂為歇山頂,這樣看起來氣勢宏大,而根據(jù)山形走勢及平臺寶地的情況將祠堂前的照壁建造成寬約七丈,呈外八字形,暗含招財進寶的意思。墻后是欞星門、儀門,穿過儀門就是寬大的天井,天井當(dāng)中是甬道,甬道兩旁各有廡廊,盡頭是露臺,登上露臺進入中堂,通過中堂又是天井,天井內(nèi)有三條寬闊的石臺階。位于最后面的壽廳,則高出中堂兩米左右,是供奉房家祖宗牌位的所在,也是整個設(shè)計中最得意的部分。”
李掌柜用舌頭舔了舔有些干了的嘴唇,咽了口唾沫繼續(xù)說道:“并列兩個三開間,加上兩盡間,共八間,九根檐柱采用琢成訛角的六邊形石柱,壽廳內(nèi)的梁頭、駝峰、脊柱、平盤斗、交互斗、耍頭等松木構(gòu)件,用各種云紋圖案繪成,廳內(nèi)上層內(nèi)勾欄束腰上描繪著六種不同樣式的紋樣,色調(diào)以青綠、土黃為主,間以橙、赭等色顯得醒目又莊重?!?p> “整體按我的設(shè)計來建造,房家祠堂,應(yīng)該是整個山西省道最磅礴大氣的祠堂了?!崩钫乒駥ψ约旱脑O(shè)計很自信的夸道。
房寧對設(shè)計也很是滿意,連連稱妙,最終由房寧確定了方案后,房家按照李氏園林的設(shè)計方案正式施工。
與此同時,對祖父懷有敬重與思念之心的房慕白也在思索著,如何紀(jì)念一下這位,臨終都為家族奉獻的爺爺呢?
這一日晚間,房慕白跑到房寧的屋里,想溝通一下關(guān)于’國槐王’紀(jì)念酒的事情。
“哐哐哐~爹,您睡了沒?”
“嗯,還沒睡呢,咋了戴兒,有事情嗎?”
“是這樣的,我有個新想法,想和爹爹您商量一下?!?p> “好,你到中堂等我?!?p> 不一會房寧來到中堂。
“戴兒,有何事?。俊?p> “爹,我想生產(chǎn)一批紀(jì)念酒,用以緬懷爺爺,不知您覺得這個想法怎么樣?”
“哦?你說說具體想法?!狈繉幑膭畹?。
“爹,首先,我給這個酒命名’國槐王酒’我覺得爺爺就像參天老國槐一樣,為我們房家窮盡一生的力量,讓大家過上好日子,所以燒酒由此定名。其次,要定位高端,賣高價錢,要以‘堅持不懈,成就非凡’為核心理念,并將理念有針對性傳播,因此酒要控制產(chǎn)量。最后,我覺得吧,像爺爺這樣的人,經(jīng)歷豐富,嘗盡世間酸甜苦辣,而這次燒酒的口味我就要按照更加豐富的氣味釀造。到時候喝了這個酒,就能回憶起,往昔崢嶸的歲月?!?p> 房慕白盡數(shù)胸中想法“您覺得怎么樣?”
“很棒的主意,只是這么少的產(chǎn)量,這么高的價格能賣的出去嗎?到時候可別砸在手里,自毀招牌呀?!?p> “爹,放心吧,我們要將國槐王酒進行全面包裝,選用最頂級釀造材料,采用房家最絕密配方,什么大師簽名推薦,官方代言宣傳,能給他上的都給他上上,甭管有事兒沒事兒,但凡要打開此酒,必須得帶白手套,以示名貴酒水不容玷污,話說這樣的燒酒賣六十多兩銀子都算便宜了。爹,咱們要研究這批有達官富戶的心里,能花六十多兩買這酒的,就不怕再多加些錢。”慕白笑吟吟的說著。
“當(dāng)然還有個關(guān)鍵的地方,就是參加今年千秋節(jié)給皇上進貢的評選。若能選上,我們房家必將名聲大噪?!?p> “這樣吧,允許你試一次,看下究竟是否可行?!狈繉幷f完就轉(zhuǎn)身走了。
而房慕白則思索著究竟如何做這款紀(jì)念酒,并且保證大賣。
一夜苦想,終于有些頭緒,房慕白興沖沖的找到慕青:“大哥,我要趕緊做個琉璃雙耳瓶?”
“要做這個干嘛?”
“大哥,我想出一款紀(jì)念爺爺?shù)木?,酒名都想好了,就叫國槐王酒。重新包裝,限量銷售,你覺得怎么樣?我和爹商量了,爹說可以試試?!?p> 房慕青對于自己二弟是信任的,所以二話沒說就點頭答應(yīng)。
“是這樣的大哥,你幫我聯(lián)系一下窯坊,看能不能盡快出幾個琉璃雙耳瓶,容量要有相當(dāng)于之前潞酒兩倍的量,瓶面要以大紅色為主,兩面刻有草書四個大字’國槐王酒’,然后用金箔上色,瓶形最好是讓師傅們給設(shè)計一下,不用拘泥于以往?!?p> “行呢,那你呢?”房慕青問道。
“我去找城東的木匠和城西的布莊做其他東西?!闭f罷便跑出去了。
“這慕白,總火急火燎的?!蹦角噜止玖艘幌隆?p> 房慕白自己架著馬車趕去城東,大老遠就聽到王木匠在那里拉鋸的聲音。
“吁吁~”
“王木匠,王木匠~”
“哦,原來是二公子?!蓖跄窘程痤^說道。
“我問一下,能不能給我做個盒子,木頭顏色選深色的,外形做成這樣~這樣的?!蹦桨渍f著就用手比劃比劃。
“然后這里~這里~雕刻貔恘,盒子正面雕刻四個大字國槐王酒,用金箔填色,八個腳用銅包邊,然后給盒子頂部做一個銅圈,我要在這個位置系個穗?!?p> 房慕白急頭白臉的連說帶比劃了一通,終于將他要的木制盒子的外形描述清楚。
“嗯,二公子,我知道了,七日后您來小店看樣即可。”
“那就拜托了。”
房慕白確定盒子的外形后,就駕車前往城西布莊,這次去布莊就是要選一塊黃色絲綢并做一塊厚厚的布墊內(nèi)襯。經(jīng)過與布莊的一番溝通,也將事情辦成了,慕白哼著小調(diào),輕架馬車,晃晃悠悠的回了房記酒坊。
駕著車回柜里的房慕白,跑了一半后,突然想起還需買些紙張,便又折返到紙莊精挑細選買了兩種不同的紙。一是瓷青紙,二是桃花紙。
明朝的瓷青紙,是用靛藍染料染成,顏色深沉,與青花瓷接近,一般用金銀抄寫經(jīng)書于其上,歷久彌新。而桃花紙也稱作開花紙,學(xué)名則叫開化紙,開化紙是宮廷高級用紙,紙上有不規(guī)則的淡黃斑點,這種紙張雖薄卻韌性強,潔白細膩。
“慕婉,來幫哥哥個忙?!?p> 房慕白將瓷青紙裁成半尺寬,一尺長的紙條,又將桃花紙裁成與盒子大小一致的尺寸。
“哥,啥事呀?”
“你一手的小楷,連爹都說好,嘿嘿,慕婉,哥哥請你在這瓷青紙上寫一篇’《金陵酒肆留別》風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗…’然后在開花紙上寫’《木蘭花慢·鶯啼啼不盡奠先》鶯啼啼不盡,任燕語、語難通…’”
“寫這個做啥?”房慕婉問道。
“我給爺爺做了一款紀(jì)念酒,需要用這個做包裝?!?p> “好的。哥,我寫好給你送去?!?p> 黃昏時房慕白獨自暗討,他來到大明朝后所做的點滴,有愉悅也有酸楚,但總體來說,他對自己取得的成績還是較為滿意的。他笑了笑,覺得自己有點多愁善感,冬天終將過去,一切會更加美好,加油房慕白。
清蒸海鱸魚
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