第三章 老茶頭

　　“額....這老茶頭，我實在是覺得臟?！碧K靈一臉尷尬

　　“臟嗎？不是說老茶頭是老茶放的時間長了然后結(jié)塊的嗎？”狗哥一臉疑惑的看著蘇靈。何閑也看向了蘇靈。

　　“我勒個去！狗哥，你聽誰說的？”蘇靈連臟話都冒出了。

　　“以前一個兄弟說的。”狗哥想了想接著說“哦！對了就是上次我?guī)砟莻€，專門給我供茶葉的！”

　　蘇靈一聽這可不好說了，說壞了會讓狗哥認為她說別人壞話，說好吧，又不是打自己的臉嗎？

　　“狗哥，上次你那兄弟來跟我討論一番怕被我氣到了吧？都不見出現(xiàn)了?！碧K靈想了想趕緊轉(zhuǎn)移話題。

　　“有一點，沒啥，道不同不相為謀，特別是我喝過你的茶之后，感覺他以前給我的茶都是在坑我的錢?！惫犯鐡u搖頭無所謂的說道

　　“沒辦法，這個行業(yè)其實就是這樣，有的很一般的茶，會說的人就把它說到天花亂墜?！碧K靈嘆了一口氣自嘲道“誰叫我不太會說呢。”

　　“這社會就是這樣，不是每個人都像你一樣，也不是每個人都跟他一樣，林子大了什么鳥都有的?！惫犯绨参恐K靈

　　其實蘇靈也無需狗哥安慰，畢竟她就是這樣一個人，覺得沒有必要做一些違背自己良心的事情，雖然商人都以利益為重，但是她覺得，即使是商人也得有底線，而她的底線就是無論是誰來買東西都做到童叟無欺，雖然經(jīng)常會遇到一些不懂裝懂還要跟她抬杠的人，就算遇到這種人，她也不會在意，自然有她自己的辦法把這些人給懟回去。

　　“來接著喝，這已經(jīng)到了第四泡了，現(xiàn)在的茶質(zhì)基本都出來了，湯色也基本到達最好的時候?！碧K靈拿起公道杯往狗哥和何賢的品茗杯里斟茶。此刻的茶湯已經(jīng)接近了紅酒的顏色，如若裝在紅酒杯里，完全可以是一杯美味的紅酒。

　　“這熟普可以泡成這樣？這顏色也太好看了吧！”何閑看著杯子里的茶湯驚嘆著

　　“是的，熟普越好越靠近紅酒色，而且口感約濃稠順滑，你可以慢慢嘗一下。”蘇林示意何閑細細品嘗。

　　“我還是喜歡老茶頭，一兩泡就能出來這種湯色?！惫犯缯f完喝了一口被子里的茶水

　　蘇靈也沒有接話，一邊喝著，一邊給他們喝過的杯子里加入茶湯。

　　“嗯？”

　　何閑聽見狗哥嗯了一聲轉(zhuǎn)過頭看著他“狗哥，咋了？”

　　“嗯，不對?！惫犯缬帜闷鸨雍攘艘豢?p>　　蘇靈聽見狗哥一嗯就大概知道狗哥怎么想的了，瞄了一眼狗哥也沒說話繼續(xù)喝著。

　　“這口感也太特么的絲滑了吧！顏色都這樣了居然沒有苦味？”狗哥看著蘇靈“而且這棗香的味道加上這蜜甜的味道，真的絕了！”

　　蘇靈看著狗哥驚訝又贊許的表情微笑著說“所以說了，相比老茶頭我更喜歡熟普?！?p>　　“妹子，你給我說說老茶頭是怎么回事？”狗哥很直接的問她

　　“對呀，蘇靈，老茶頭又是什么東西，你這里有沒有？”何閑也對老茶頭有了好奇心

　　蘇靈笑笑給狗哥和何閑又加了一次茶便講起來。

　　“老茶頭，其實是在發(fā)酵熟普的時候產(chǎn)生的膠質(zhì)粘連在了一起無法分開的塊狀，有的特別大，有的也特別小。”蘇靈一邊說著一邊又新加了一泡

　　“而熟茶發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的膠質(zhì)對人體是有好處的，而在發(fā)酵的過程中，大多數(shù)老茶頭成形是在熟茶窩堆的底部或者四周，這種塊狀的凝結(jié)很多時候除了有豐富的膠質(zhì)，還有很多灰塵，因此特別的臟?！闭f完蘇靈拿起品茗杯喝了一口

　　“這種發(fā)酵出來的膠質(zhì)稱為果膠，而老茶頭這種果膠含量就特別的高，相當(dāng)于熟茶的精華，但是因為有的生產(chǎn)廠家的環(huán)境真的不敢恭維，因此我不是很喜歡這個東西。我曾經(jīng)就在老茶頭里見到過雞毛和頭發(fā)，還有編織袋的那個塑料條?！碧K靈說完聳聳肩又做了一個鬼臉

　　“這樣說來還是聽臟的。”狗哥若有所思的樣子

　　“是的，的確是很臟的，不過有靠譜的廠家倒是沒啥，環(huán)境干凈的情況下出來的就很好?！碧K靈又給狗哥和何閑加了茶湯

　　“那你這里有老茶頭嗎？”何閑像個好奇寶寶一樣，想看看老茶頭

　　“我都說過了，我不是很喜歡，不過過幾天吧。有個朋友要給我寄一些茶樣，應(yīng)該是有老茶頭的，他給我說他這次的老茶頭很不錯?！?p>　　“照你這樣說來，我那個老茶頭好像的確很臟，經(jīng)常都出了3.4泡的水了，感覺杯底有還有一些像灰塵一樣的東西?！惫犯缛粲兴嫉恼f著

　　“其實老茶頭干凈一些的喝起來的口感比很多熟茶都要好，就是因為里面的果膠濃郁，而且在口里的絲滑度、茶湯的粘稠度和甜味來說都是很不錯的，但是也有的因為本身做熟茶的茶葉就不是很好的茶葉，那種的茶湯出來口感會差很多，同時有的還會出現(xiàn)苦的口感。有的人會以為是自己泡多了，其實是因為茶葉本身的品質(zhì)不夠?！碧K靈說著給狗哥和何閑一支煙

　　“嘿！你這么說我就覺得我那老茶頭那里不對了！”狗哥一拍桌面

　　“這G日的，難怪上次我?guī)麃砹酥笏o我說叫我別到你這里來喝茶了，說什么你的茶便宜但是不好！”狗哥擾擾頭繼續(xù)說著

　　“特么的，感情這家伙怕我知道真相！勞資弄他去！”狗哥恍然大悟中還帶有一點憤怒

　　“狗哥，不用去找人家算賬的，這種事情嘛，我也見得多了，說難聽的我跟我?guī)煾祵W(xué)茶的時候，他就給我講過很多這種套路，所以別人說啥我也懶得去理會?！碧K靈勸著狗哥

　　“這普洱茶水太深了吧？！”何閑感嘆著

　　“對的，普洱茶的水的確很深，因為普洱茶的分類實在太多了。有空的時候過來慢慢給你講?！?p>　　“誒，蘇靈，下次我來的時候我把我買的那片普洱茶拿過來，你幫我看看?！?p>　　“行，空了來就是了。”