無(wú)論是什么工藝革新，在具體實(shí)施時(shí)，總會(huì)遇上這樣或那樣的困難。在后世經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)商業(yè)變革的蘇荻，自然知道這個(gè)道理！
可最簡(jiǎn)單不過(guò)的給鹵水加石灰，這樣的舉手之勞的改變，在落實(shí)到實(shí)際工作中，竟然也出盡了幺蛾子。
這卻是出乎了蘇荻的意料！
原本，他很氣憤蘇通和蘇有財(cái)?shù)淖宰髀斆鳎?jiǎn)化自己的工藝路線。可接下來(lái)，他見(jiàn)識(shí)了那些雜工、鹽匠的低級(jí)錯(cuò)誤后，他才發(fā)現(xiàn)，蘇通和蘇有財(cái)已經(jīng)是這鹽作中，最聰明的那兩個(gè)人了……至少這兩個(gè)人，一點(diǎn)就通，一說(shuō)就會(huì)！
更多的鹽工，就跟腦子里裝滿了豆腐渣一般，根本聽(tīng)不進(jìn)，講了一百遍了，還是會(huì)搞出許多錯(cuò)誤來(lái)：
搞錯(cuò)比例、把沒(méi)有澄清靜置的鹵水直接往鍋里倒、忘記通夠煙氣……
還有一個(gè)奇葩，一鍋水煮干了，煮出一層白膩膩的石漿來(lái)，還神奇地問(wèn)蘇荻：“東家……這次的鹽，好白啊……”
蘇荻一看，一巴掌抽那人后腦勺上：“白……白你個(gè)頭！你煮錯(cuò)水了！”
原來(lái)那人把清洗石灰剩下的石灰水直接煮干了！鍋里剩著一層白膩膩的石灰，那當(dāng)然白了！可那是鹽嗎？是鹽嗎？是鹽嗎？
一口老血，憋在胸口，差點(diǎn)沒(méi)一口噴出來(lái)……
無(wú)可奈何之下，只能是天天守在鹽做里，看著他們煮鹽，像訓(xùn)牛一樣，盯著這一群不動(dòng)腦筋的鹽工，確保他們每一步都做到位。
過(guò)了差不多十天，蘇荻的兩個(gè)鹽作的產(chǎn)量才總算穩(wěn)定下來(lái)了，每天兩石白鹽……產(chǎn)量跟之前的鹽巴的量相當(dāng)。
兩石，大概就是兩百斤，也就是一百公斤，零點(diǎn)一噸……如此小的數(shù)字，實(shí)在是讓蘇荻覺(jué)得難以啟齒，可就是這么低的產(chǎn)量，在蘇、蔡兩家的一共二十一個(gè)鹽做中，也就蘇荻的這兩個(gè)鹽作達(dá)到了！
蘇家的另外七個(gè)鹽作，大多只能產(chǎn)一石出頭，而蔡家的那十二個(gè)鹽做，只有五個(gè)能每天煮出一石白鹽。其余的，要么石灰味除不干凈，要么還是有焦黃色……
什么時(shí)候能煮出一鍋好鹽，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，似乎更多地要靠信仰。
可就這樣了，無(wú)論是蘇家人還是蔡家人，都似乎十分滿足了！
蘇暢福還讓人拿了他自己鹽作中的白鹽，來(lái)跟蘇荻顯擺，大概意思是，他已經(jīng)掌握了煮白鹽的全部技術(shù)，很是了不起云云。
唉……這算什么技術(shù)？！拿到后世，也就是個(gè)工業(yè)用鹽的標(biāo)準(zhǔn)！不知道有什么可得意的！
更何況，這點(diǎn)產(chǎn)量實(shí)在是太少了！
蘇荻盤(pán)算著鹽作的產(chǎn)出，再拿這個(gè)產(chǎn)出與將來(lái)南遷所需要的開(kāi)支做了個(gè)對(duì)比：杯水車薪?。?p> 他把蘇通和蘇有財(cái)叫了過(guò)來(lái)：“你們……得去其他鹽作轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，教教他們，怎么把鹽煮得又快又好！”
蘇通和蘇有財(cái)相視一愣：“東家……這可是咱們鹽作的手段……”
“一筆寫(xiě)不出兩個(gè)蘇字！”蘇荻不覺(jué)一聲苦笑，“我雖然討厭蘇暢福，那是因?yàn)樗垓_了我！其他蘇家人也好，蔡家人也好，都是我的家人??！”
“東家真的是大度?。〈笕擞写罅?！”蘇有財(cái)連忙豎起大拇指連聲夸贊道。
蘇通趕緊連連點(diǎn)頭：“當(dāng)家的其實(shí)問(wèn)了小的好幾次了，小的沒(méi)有東家的許可，一個(gè)字都沒(méi)有透露……“說(shuō)到這里，他突然試探著問(wèn)道，”那現(xiàn)在……是不是可以說(shuō)了啊……”
哈……沒(méi)想到，這蘇暢福，面上跟蘇荻硬抗著，可私底下里，居然去問(wèn)蘇通去了？而蘇通竟然能忍住不跟蘇暢福細(xì)說(shuō)……想必，蘇暢福給了蘇通不小壓力吧！唉……說(shuō)來(lái)說(shuō)去，都是一家人，蘇荻也不想讓蘇通太過(guò)為難：“當(dāng)家的，總歸還是當(dāng)家的……這么大的一個(gè)蘇家，全靠他掌舵，他還是很辛苦的！他問(wèn)你什么，你還是要告訴他的！只不過(guò)，事后，你要讓某知道就好！”
蘇通聽(tīng)到這話，傻了好一陣：“那東家你還要給當(dāng)家的臉色看啊……”
“他騙我那么深，我還要謝他不成？”蘇荻指了指蘇通的腦瓜子，“一碼歸一碼！”
想想也是……蘇通砸吧砸吧嘴唇，很快就琢磨透了蘇荻話里的意思，滿臉堆笑地對(duì)蘇荻贊道：“東家果然是讀書(shū)人！知道的道理就是比我們這些粗人強(qiáng)！”
嗨……狗P的讀書(shū)人……老子現(xiàn)在就是想多賺點(diǎn)家底，為南遷做準(zhǔn)備！
這話現(xiàn)在還不能跟他們說(shuō)，暫時(shí)，只能是先讓蘇有財(cái)繼續(xù)盯好兩個(gè)鹽作的生產(chǎn)，再讓蘇通去給蘇家其他鹽作傳授經(jīng)驗(yàn)，而自己，則去給蔡家的鹽作當(dāng)技術(shù)指導(dǎo)！
末了，還把如何把鹽巴提純成白鹽的工藝，也手把手地教了出去。
如此一番地折騰，才總算是把這個(gè)最最簡(jiǎn)單的工藝給普及了……
唉……這么簡(jiǎn)單的工藝改革，居然搞這么久，想想就醉了！
再想想接下來(lái)要擴(kuò)產(chǎn)能的事，蘇荻只覺(jué)得腦門(mén)子上，滿滿地，都是包！
而當(dāng)他忙完鹽作的事，回到家里，再看到小妹那一雙幽怨的眼睛，想死的心都有了：現(xiàn)在，整個(gè)學(xué)堂，幾乎全丟給了小妹
這幾天，每天早上，蘇荻還是會(huì)和小妹一起去學(xué)堂，先檢查孩子們的課業(yè)，該夸的夸，要打的打。接下來(lái)，如果有時(shí)間，還會(huì)給孩子們上數(shù)學(xué)課……
可往往一堂課還沒(méi)講完，蘇通就會(huì)跑過(guò)來(lái)，火急火燎地跑過(guò)來(lái)，一臉火燒眉毛地表情對(duì)蘇荻道：“當(dāng)家的……快去鹽作看看吧……”
然后就把蘇荻給叫走了。然后就讓小妹這個(gè)從來(lái)沒(méi)有教過(guò)書(shū)的小女孩，整天面對(duì)一幫有個(gè)竹竿就能爬上天的熊孩子，她能不郁悶嗎？
事后，蘇荻總是忍不住跟小妹說(shuō)：今天事出有因，是那個(gè)鹽工把鍋給翻了……明天一定在學(xué)堂好好地給孩子們上課。
可到了第二天，依舊如故，因?yàn)榈诙炜倳?huì)有新的事情發(fā)生！
就這般拖拖拉拉，磨磨蹭蹭中，小妹已經(jīng)把三字經(jīng)講到了“一而十，十而百……”而蘇荻才堪堪地講完十以內(nèi)的加減法。
唉……若是在后世的小學(xué)，任課老師這般不負(fù)責(zé)任，早就被家長(zhǎng)投訴到教育局去了！
在這里，倒是沒(méi)人監(jiān)管，可面對(duì)小妹的時(shí)候，蘇荻總還是有幾分不好意思。
“小妹……”蘇荻尷尬地笑了笑，“今日，咱們鹽作……”
“三哥兒！”小妹很罕見(jiàn)地打斷了蘇荻的話語(yǔ)，“我知道，鹽作的事，總是那么急，三哥就不要跟我解釋了！”說(shuō)著，小妹把一張紙鋪到蘇荻跟前，“你前些天新編的三字經(jīng)又講完了，是不是，該編點(diǎn)新的啦？”
“又講完了啊……”蘇荻心里嘀咕了一聲，講這么快做什么……可手頭卻是趕緊接過(guò)了筆紙，坐下來(lái)，開(kāi)始默寫(xiě)三字經(jīng)。
可是，一提筆，蘇荻才發(fā)現(xiàn)，腦子里三字經(jīng)的存貨似乎有點(diǎn)記不清了：那還是小時(shí)候，被爺爺逼著背下來(lái)的玩意，都過(guò)了幾十年，哪里還能記得那么清楚？再加上這段時(shí)間滿腦子的都是熬鹽、煮鹽、提純精鹽的，滿腦子的，就一個(gè)字：鹽……
看著蘇荻一臉便秘的模樣，蘇小妹嘟起了嘴巴：“三哥兒……你不管鹽作的時(shí)候，每日里，除了去學(xué)堂講課，回了家，都會(huì)讀書(shū)的……”
蘇荻無(wú)言以對(duì)，唯有一臉苦笑：那是……你之前那個(gè)三哥，衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，自然是可以拿著一本書(shū)，優(yōu)哉游哉！可哥現(xiàn)在，不單是要考慮我們兩個(gè)的吃食，還有兩個(gè)鹽作，二三十號(hào)鹽工的生計(jì)，蘇蔡兩家的煮鹽大業(yè)……哪里還有閑工夫來(lái)讀書(shū)？
況且！那文言文，真心不是哥這個(gè)后世的來(lái)客能侃侃而談的??！
看著蘇荻難過(guò)的模樣，蘇小妹忽然又開(kāi)口道：“哥……咱不要鹽作了好不好？”
“那怎么行……”蘇荻連忙一口回道，可話才說(shuō)完，卻又見(jiàn)小妹的臉色露出濃濃的不喜，連忙又補(bǔ)充道，“不就是讀書(shū)嘛……哥現(xiàn)在就讀給你聽(tīng)……”