第5章 “做辣條”

　　這兩天蘇純一直在研究怎么才能把辣條做出來，不想還好，越想越想吃，必須得做出來，這感覺，上癮。

　　這天，蘇純?cè)缭鐝谋桓C里爬出來，準(zhǔn)備開工。這幾天四爺沒來，簡(jiǎn)直精神抖擻，腰也不疼了，腿也不酸了。

　　蘇純讓玉環(huán)把之前拿出來的面和辣椒粉、干辣椒拿出來，擼起袖子，一副躍躍欲試的樣子。

　　玉環(huán)和玉瑩也學(xué)著蘇純的樣子準(zhǔn)備好，三個(gè)人圍著一堆面和辣椒，半晌沒動(dòng)作。

　　玉瑩看看玉環(huán)，用眼神示意：接下來要做什么？

　　玉環(huán)：不知道啊，格格不動(dòng)了，也沒指示啊。

　　兩個(gè)齊齊看向蘇純。

　　此時(shí)蘇純?cè)谙肷赌?？蘇純：WC?。。∵@要怎么做，連灶臺(tái)都沒有，不要說灶臺(tái)了，鍋碗瓢盆也木有啊，悲傷逆流成河！

　　“玉環(huán)吶，咱有廚房嗎？”蘇純滿眼期待。

　　玉環(huán)搖了搖頭。

　　“廚具？”

　　繼續(xù)搖頭。

　　“爐子總有吧？！”

　　玉環(huán)瑟瑟發(fā)抖，……搖頭，格格太可怕了，嗚嗚5555……

　　蘇純一下就蔫兒了，欲哭無淚，想吃個(gè)辣條也太難了。要不去求四爺，不行不行，不能去，萬一被罰了怎么辦，可是不去又不甘心啊，糾結(jié)。

　　玉瑩看了看蘇純，小心翼翼道：“格格，咱還做那什么辣、辣條嗎？”

　　蘇純瞪眼，瞬間堅(jiān)定道：“做，當(dāng)然要做！”

　　“玉瑩，你帶上銀子，去找蘇公公，請(qǐng)他問問四爺能不能給送個(gè)爐子?！?p>　　玉瑩想說什么，還沒張口，蘇純就知道她是想勸自己，就到：“閉嘴，快去！”

　　于是蘇純就看到玉瑩頂著面若赴死的表情走了，心想，至于嗎，不就是借個(gè)爐子嗎，而且四爺自己還說要吃，怕啥。

　　之后蘇純被打臉的時(shí)候就想：臉好疼，還真至于。

　　蘇純這也沒閑著，叫上玉環(huán)滿院子找大石頭，打算用石頭搭一個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái)，畢竟自己也是在農(nóng)村待過幾年，還是有點(diǎn)兒生存常識(shí)的。

　　找遍了汀蘭軒也沒發(fā)現(xiàn)有什么大石頭，蘇純掐著腰，氣喘吁吁，轉(zhuǎn)了好幾圈，怎么只有小石子。

　　玉環(huán)看著趕緊上前給蘇純擦汗。

　　蘇純緩了緩，摸索著下巴，找點(diǎn)什么代替呢？環(huán)視了一周……好像沒有什么，肉眼可見的沒有大石頭。

　　玉環(huán)想了想，“格格，要不去小花園看看？”

　　蘇純正看著院子里的一個(gè)小花壇，聽到玉環(huán)的話靈光一閃，嘿嘿嘿……

　　玉環(huán)看著自家格格略顯猥瑣點(diǎn)笑就感覺不好，果然

　　蘇純：“玉環(huán)，去找個(gè)錘子了?！?p>　　于是在玉環(huán)心不甘情不愿中——

　　兩個(gè)人就把用來做小花壇的圍欄的磚給撬下來了。

　　等玉瑩帶著人把爐子和廚具帶回來，就看到了面目全非的小花壇。

　　玉瑩嘴角可疑的抽了抽，看向玉環(huán)：發(fā)生了什么，怎么就成這樣了？

　　玉環(huán)表示很想哭，我也不知道啊，格格的腦回路總是不走尋常路。

　　蘇純圍著廚具和爐子看了看，表示很滿意，夸獎(jiǎng)到，“不錯(cuò)，超額完成任務(wù)。”

　　玉瑩欲言又止，一副想說又不敢說的樣子。

　　蘇純：“怎么了，發(fā)生了什么事嗎？等等……不，不會(huì)是四爺有什么話要說吧？”總感覺有不好的預(yù)感。

　　蘇純眨巴著眼，看著玉瑩，心里祈禱。

　　玉瑩在蘇純期待的小眼神兒中說了一個(gè)讓蘇純?nèi)馓鄣脑挘邦~……那個(gè)，蘇公公跟奴婢說，這些廚具和爐子，是從您的月例里扣的，就，就是扣您三個(gè)月的月錢。”

　　蘇純：什什什么，什么，扣錢?。?！吃我的（雖然還沒做出來，但是會(huì)的?。。。€要扣我錢，太過分了。蘇純兩眼冒火。

　　玉瑩被嚇到，小心翼翼補(bǔ)充到：“還還有……”

　　蘇純：“還有？！居然還有！還有什么！”

　　“四爺說您這么能折騰，要是做不好，要罰您的?！?p>　　WTF！太氣人了！不服！我還真得做出來讓你看看，讓你向辣條屈服，作為一個(gè)吃貨，蘇純表示，沒有人可以抵抗住辣條的誘惑的，哼。

　　蘇純招呼玉瑩玉環(huán)兩個(gè)開始動(dòng)手，還挺順利的，將撬下來的磚頭圍成一個(gè)方形的灶臺(tái)，點(diǎn)上火，把鍋放上，倒上三分之一左右的油，等油燒開。把爐子點(diǎn)著，也了倒上同樣多的油。

　　蘇純先讓玉環(huán)和面，“玉環(huán)，你先和面，稀一點(diǎn)，和好后醒著再過來幫忙?！?p>　　玉環(huán)：“是?！?p>　　蘇純喊上玉瑩一起處理辣椒，先把辣椒分成兩份，一份剁碎，等到油燒開，然后倒到鍋里，炒辣椒醬；另一份用石磨碾碎成辣椒面兒備用。

　　這炒辣椒油的時(shí)候那叫一個(gè)嗆啊，蘇純幾個(gè)不停的打噴嚏，嗆的直流眼淚。

　　“啊欠…啊欠…玉環(huán)玉環(huán)，趕緊拿塊兒手帕來捂著鼻子。”蘇純捂著鼻子道。

　　仨人把鼻子嘴巴捂嚴(yán)實(shí)了，繼續(xù)干活兒。

　　蘇純看著鍋里的辣椒和油，那個(gè)顏色實(shí)在是太美了，想流口水?？粗既滩蛔∠肷鲜?。

　　玉瑩趕緊阻止，道：“格格，格格，奴婢來就好?！?p>　　好吧這個(gè)不讓動(dòng)就不讓動(dòng)，不是還有一個(gè)嘛，蘇純乖乖站一邊，往另一個(gè)油鍋里邊加調(diào)料，放上花椒、八角、桂皮、香葉、蔥、姜、蒜等，慢慢翻炒，等著這些調(diào)料炒出香味，變了顏色，在變糊之前撈出來。然后蘇純喊上玉瑩，兩人把油倒進(jìn)辣椒鍋里，放入鹽和芝麻繼續(xù)翻炒。

　　一直炒至粘稠狀，熄火，等到放涼后裝進(jìn)罐子里。

　　蘇純看著紅通通香噴噴的辣椒油，心里很滿足。

　　玉瑩玉環(huán)看著蘇純那一臉陶醉的表情，怎么形容呢？用蘇純的話來講就是感覺幸福的直冒泡。

　　蘇純看了她倆一眼，道：“能吃辣嗎，你們?nèi)ツ脗€(gè)小勺子嘗一下?！?p>　　玉環(huán)和玉瑩看著通紅的辣椒，感覺有點(diǎn)兒冒汗，不過各自拿了一個(gè)小勺，小心翼翼的挖了一丟丟，嘗了一下，第一感覺就是好辣，太辣了，之后就覺得雖然辣，但是很爽，還挺香的，忍不住又挖了一勺。

　　蘇純看著，果然，辣椒的魅力就是吃著辣，但是還想吃，越辣越爽。自己也挖了一勺吃，瞇著眼，嗯～～好吃，這時(shí)候要是有煎餅就更好了。

　　蘇純看著辣椒醬，有成就感了，感覺動(dòng)力滿滿，干勁兒十足。

　　“玉瑩，這鍋不用涮了，直接再倒上油，燒開，準(zhǔn)備炸辣條?！?p>　　炸，辣，條？對(duì)哦，話說辣條是炸的嗎，辣條怎么做的，oh my god！辣條怎么做？

　　這吃不上是小事，挨罰可是大事兒。

　　………

　　大型尷尬現(xiàn)場(chǎng)，人生的滑鐵盧。

　　我的天吶！

　　蘇純：“玉環(huán)，面好了嗎？”

　　“醒好了，格格?！?p>　　蘇純看著那一坨面，好軟，好像面發(fā)軟了耶，都能炸油條了。油條？嗯，對(duì)，一會(huì)兒可以炸點(diǎn)兒油條，再弄點(diǎn)豆腐腦，再………不行不行，打住打住，辣條還沒做出來呢。

　　蘇純撮著腮，冥思苦想了好久，突然眼前一亮，有了！