第6章 辣條后續(xù)
蘇純想起之前上大學(xué)的時(shí)候,門口有賣小吃的,有一種小吃叫做炒餅,就是把面切成寬面條,然后加上醬油、辣椒和醋等多種調(diào)味料一起炒,當(dāng)然還可以加菜,每次點(diǎn)的時(shí)候都是多辣多醋,因?yàn)橹俺岳睏l更容易長痘,所以每次饞了,就去買一份炒餅。
這個(gè)剛好可以借鑒一下,味道應(yīng)該不會(huì)差。
心動(dòng)不如行動(dòng)。
蘇純讓玉環(huán)玉瑩把面加上面粉,揉的硬一點(diǎn)兒,做成手搟面。為了更好入味,先把面在鍋里蒸了一會(huì)兒,然后再在鍋里倒上一點(diǎn)油,挖了好大一勺剛剛做好的辣椒醬,放在鍋里翻炒,把面放進(jìn)去炒。炒了得有一刻鐘吧,出味兒了,感覺差不多就盛了出來。
蘇純嘗了一下“假辣條”,感覺還不錯(cuò),雖然行不似,但是好歹神似,味道還好,(主要是四爺沒吃過辣條,可以糊弄過去了)。
是的,糊弄,因?yàn)樗臓斨暗脑?,蘇純現(xiàn)在對(duì)“辣條”的感情很復(fù)雜,又愛又恨?,F(xiàn)在終于可以完成任務(wù)了,可算是可以松一口氣了。
接下來的就比較簡單了,炸油條還是比較簡單的。
蘇純還心心念念著她的油條和豆腐腦呢。
吩咐玉環(huán)把剛才留的一塊軟面,切塊兒,拉長,放到油鍋里炸,看到飄起來就撈上來。
不一會(huì)兒就炸好了。
蘇純看著油條,覺得還少了點(diǎn)兒什么,“玉瑩,把油條上再撒點(diǎn)兒胡椒粉和芝麻。”
嗯,這下看著好多了。
這忙活了一天,可是累壞了,身體累,心也累,忙活了一天,就弄出來個(gè)假辣條,唉,果然,穿越女主、金手指什么的不可信,我這是做啥啥不會(huì)啊,我太難了,還是老老實(shí)實(shí)做個(gè)人吧。
蘇純看著天都快黑了,趕緊讓玉瑩把現(xiàn)場(chǎng)收拾一下,準(zhǔn)備該吃飯了。
“玉瑩,去廚房的時(shí)候記得要豆腐腦啊?!?p> “是,格格?!?p> 心心念念的豆腐腦~~
蘇純聞了一下,身上有一股火燒火燎的味兒,要了熱水,泡了個(gè)澡,感覺一天的疲乏都沒了,還有人伺候。
要說蘇純穿越過來,是哪哪都不適應(yīng),雖然本著既來之則安之的心態(tài),忍忍就習(xí)慣了,但是吧,有一樣蘇純覺得這輩子都適應(yīng)不了,就是:起—早。
上學(xué)的時(shí)候就覺得起的很早(在蘇純看來),蘇純是個(gè)起床困難癥患者,現(xiàn)在依舊起不來,六七點(diǎn)啊,你說在現(xiàn)代還情有可原,要上學(xué)、上班,但是作為古代深宅大院里的嫁了人的女人,為什么要起那么早?為什么呢?蘇純搞不明白。
玉瑩從外面回來,帶著蘇純的豆腐腦,蘇純瞬間就將這些拋之腦后。
今天晚飯吃的很香,很滿足,畢竟這是忙活了一天才弄出來的。
最值得的應(yīng)該就是那罐辣椒醬了吧,蘇純想。
吃完飯,蘇純帶著倆丫鬟去院子里散散步,消消食。
前院,四爺今天從下朝回來臉色就不好,黑的一批,蘇培盛都小心翼翼地伺候,地下的人更是加緊尾巴做事,唯恐出了點(diǎn)差錯(cuò),挨板子。
這不,晚上用膳,廚房上了兩份飯,四爺都不滿意,沒怎么動(dòng)筷子,可把蘇培盛急壞了。
四爺不僅是那種忙起來顧不上吃飯,而且是氣大了也不吃飯,主要是四爺經(jīng)常性生氣,還很容易生氣。
每次蘇培盛都沒轍,只能看著四爺餓著,本來除了福晉要敬著,李側(cè)福晉在府里最得寵,其他人蘇培盛都不看在眼里,這回,不知道怎么突然想起汀蘭軒的蘇格格要做什么東西吃,四爺上次還說要送來嘗嘗,就匆匆趕向汀蘭軒。
一會(huì)兒就見一個(gè)人影匆匆忙忙走過來,下了蘇純一跳,走進(jìn)發(fā)現(xiàn)是蘇培盛。
蘇純:“蘇公公,這么晚是有什么事嗎?”
蘇培盛:“哎呦,蘇格格好,爺今晚胃口不怎么好,奴才聽說蘇格格不是要做一種食物嘛,想著能不能送到前院一份。”
蘇純:“額……這個(gè)……”
蘇培盛一看蘇純這個(gè)樣子,有些心急,這蘇格格可是不要在這個(gè)時(shí)候掉鏈子,這可是露臉的好時(shí)候,自己第一次這么直接給“開后門”,這時(shí)候再掉鏈子,那咱家也不必對(duì)這位蘇格格上心了,成不了氣候的,蘇培盛氣急敗壞的想到。
蘇純遲疑只是心虛把要給四爺送吃的這事兒給忘了,這看到蘇培盛著急了,急忙道,“蘇公公,有的有的,剛做好,正打算給四爺送過去,不過是想著有些晚了,所以就沒送,我這就讓我的丫鬟玉瑩隨蘇公公走一趟,這會(huì)兒可能有些涼了,拿去廚房再下鍋炒一下即可。”
“玉瑩,你隨蘇公公走一趟,把炸的油條和豆腐腦也送一份過去?!?p> 玉瑩:“是,格格?!?p> 蘇培盛:“這就好,這就好,謝過蘇格格,那咱家這就給四爺送過去?!?p> 蘇純道:“蘇公公慢走。”
蘇培盛一走,蘇純拍了拍胸口,“呼呼,嚇?biāo)牢伊??!?p> 玉環(huán)微微無語,格格這樣子還真是讓人擔(dān)心。雖然跟了格格才不到一個(gè)月,但是玉環(huán)和玉瑩對(duì)蘇純也有所了解,為人和善,也挺聰明的,是個(gè)好主子,就是心大、迷糊真是讓人擔(dān)心。
玉環(huán):“格格,不能說’死’字的?!?p> 蘇純捂嘴,“啊,這樣嗎,好的好的,我記住了?!卑ィ?guī)矩真多。
前院,蘇培盛帶著蘇純牌辣條和油條豆腐腦回去了,擺上桌,道:“爺,多少用一點(diǎn)膳吧,這是蘇格格今天自己做的,說是要送給您嘗嘗,是什么辣條?!?p> 四爺本來還有點(diǎn)煩,要發(fā)火,這個(gè)蘇培盛怎么回事,說了不吃,現(xiàn)在還管起爺來了,這大太監(jiān)還想不想當(dāng)了。
結(jié)果一聽是蘇純自己做的,還是之前聽說的那個(gè)“辣條”,就有點(diǎn)好奇了,決定嘗嘗。
走過去一看,嗯……應(yīng)該確實(shí)是蘇純自己做的,畢竟蘇培盛不會(huì)準(zhǔn)備這么簡單的膳食。
雖然簡單,不過那紅彤彤的“辣條”,看著很有食欲,配上油條和豆腐腦,咸淡適中,吃慣了大魚大肉,吃一次簡單小菜也是別有一番滋味。
而且蘇純這辣椒醬做的好,又辣又香,四爺吃得出了一身汗,,感覺挺爽的,吃完了心情不錯(cuò)。
四爺吃飽喝足,擦了擦醉,也有心情了,問道,“蘇培盛,這晚膳是蘇氏送來的?”
蘇培盛愣了一下,脫口而出說:“是奴才去汀蘭軒要的。”
話一出,蘇培盛感覺要完,暗道:不好。這下把蘇格格給得罪了,說是要給蘇格格露臉的機(jī)會(huì),結(jié)果……哎,我這張嘴呦,該打。
“哦?!這蘇氏,呵……”四爺瞇了瞇眼。
“蘇培盛,明個(gè)兒一早去汀蘭軒傳話,蘇氏這幾天有些懈怠,抄一遍佛經(jīng)?!?p> 蘇培盛:“是,主子爺。那,您今晚還去后院嗎?奴才讓人準(zhǔn)備著。”
四爺:“今晚歇在前院。”
“是?!?p> 蘇培盛叫了熱水,伺候四爺沐浴。
四爺收拾完了,火也發(fā)出去了,覺得有些累了,就歇下了。