第三十六章:山雞來(lái)收保護(hù)費(fèi)了1（求推薦，求收藏）
周長(zhǎng)生一連挑了三擔(dān)水。
將水缸里面的水挑滿了之后，周長(zhǎng)生端著菜盆子，準(zhǔn)備將那些河蚌肉洗干凈。
雖然才剛到巳時(shí)，做中午飯貌似還早了點(diǎn)，但河蚌肉這東西很不好清洗。
需要很多時(shí)間，要反復(fù)的搓，反復(fù)的揉。
然后，用清水沖洗至完全干凈的狀態(tài)，才算OK。
不過(guò)，這種肉雖然不好洗，但卻很好吃。
真的，口感很好。
就跟吃豬肚肉似的。
而且，比豬肚肉更有嚼勁。
因此，用這種菜來(lái)下酒的話，是非常合適不過(guò)。
就在周長(zhǎng)生洗河蚌肉的時(shí)候，林老鞋匠喊他了。
“長(zhǎng)生，你過(guò)來(lái)一下?！?p> 周長(zhǎng)生不知道林爺爺喊他過(guò)去有什么事。
但師命難違，于是，他迅速屁顛屁顛跑了過(guò)去。
林老鞋匠正坐在四方桌子旁，一手握著沿條鉆子，一手捏著一根沿條，在給鞋邦拉沿條。
?。ㄗⅲ骸袄貤l”是老式手工制鞋一個(gè)非常重要的步驟。
它的做法是：在鞋綁的鞋丫弧線上用索子拉一條上面有凹槽的膠條。
然后，當(dāng)鞋綁和鞋底合在一起之后，就可以用“子線鉆子”將“子線”在凹槽和鞋底拉在一起。
在沒(méi)有沾膠技術(shù)的時(shí)代，這是制作鞋子唯一的手法。
包括千層底，也是這種方法，只不過(guò)異曲同工罷了。
后來(lái)，膠合技術(shù)出現(xiàn)并大規(guī)模推廣后，這種手法漸漸被淘汰。
現(xiàn)在則早已失傳。）
“師傅，您喊我有什么事？”
“來(lái)，將這把撇刀磨一下?！?p> 林老鞋匠順手從桌子上拿著一把撇刀，交給周長(zhǎng)生。
“好嘞。”
周長(zhǎng)生很聽(tīng)話的拿著撇刀。
然后，搬條矮凳子，坐在磨刀石前面。
他先用盆子里的水將磨刀石和撇刀都打濕，接著，很有節(jié)奏感的一下一下磨了起來(lái)。
還是跟林老鞋匠交的方法一樣，周長(zhǎng)生先用“粗磨石”平磨。
磨得差不多后，再用“細(xì)磨石”陡趟。
?。ㄐ车哪ナ譃閮煞N。
一種是“粗磨石”，一種是“細(xì)磨石”。
“粗磨石”用來(lái)開(kāi)刀口。
“細(xì)磨石”用來(lái)趟刀鋒。
在以前的制鞋行業(yè)，這種磨刀的方法被稱為“平磨陡趟”。）
將撇刀磨好之后，周長(zhǎng)生用磨刀石前面盆子里的水洗一下。
然后，再交給林老鞋匠。
“林爺爺，磨好了。”
“嗯，放在桌子上吧！”
雖然才短短幾天，但在林老鞋匠眼里，周長(zhǎng)生現(xiàn)在磨的刀基本上已經(jīng)達(dá)到了免檢的標(biāo)準(zhǔn)。
所以，他懶得檢查。
不過(guò)，瞅著乖戾的周長(zhǎng)生，林老鞋匠心里忽然一陣心疼。
而且，他越瞅周長(zhǎng)生，越覺(jué)得周長(zhǎng)生跟他數(shù)十年前在京城參加義和團(tuán)時(shí)、見(jiàn)到的那個(gè)“通天大俠”很像。
“林爺爺～”
“林爺爺～”
周長(zhǎng)生見(jiàn)林老鞋匠盯自己盯得入神，不免有些尷尬，于是，輕輕喊老人家?guī)茁暋?p> “⊙?⊙！”
林老鞋匠回過(guò)神來(lái)。
“^_^！”
林老鞋匠訕然一笑，然后對(duì)周長(zhǎng)生撒謊道：“長(zhǎng)生啊，林爺爺昨晚睡覺(jué)沒(méi)睡好，所以老走神——沒(méi)事，你去忙吧！”
“林爺爺，您睡覺(jué)為什么沒(méi)睡好？是不是哪里不舒服？”周長(zhǎng)生忙問(wèn)。
“哦，沒(méi)有，沒(méi)有?！绷掷闲弛s緊解釋。
然后，他笑道：“長(zhǎng)生，林爺爺沒(méi)事，你去忙吧！”
“唔……”
周長(zhǎng)生有些不放心的看著林老鞋匠。
然后，他轉(zhuǎn)過(guò)身子，準(zhǔn)備去廚房里洗河蚌肉。
就在周長(zhǎng)生剛轉(zhuǎn)過(guò)身子的時(shí)候，外面進(jìn)來(lái)了一個(gè)二十歲左右的年輕人。
這個(gè)年輕人長(zhǎng)得干巴巴的，跟竹竿似的。
他蓄著中分發(fā)型，穿著一件黑色的對(duì)襟衣，進(jìn)來(lái)便東瞧西瞧。
常言道：顧客是上帝。
而且，對(duì)于做皮鞋生意的來(lái)說(shuō)，夏天又是淡季。
因此，進(jìn)來(lái)顧客的話，怎么也得笑臉相迎。
可奇怪的是，林老鞋匠并沒(méi)有表現(xiàn)出過(guò)多的熱情。
他只是朝這個(gè)二流子一樣的年輕男子瞄了一眼。
然后，繼續(xù)坐在桌子旁，拉鞋綁上面的沿條。
“怎么，林老板，有客人來(lái)幫你做生意，也不知道歡迎一下?！笨瓷先ハ穸髯右粯拥哪贻p男子吊兒郎當(dāng)?shù)牡馈?p> “呵呵，不好意思。”林老鞋匠仿佛才剛看見(jiàn)似的，趕緊起身，抱拳笑道：“原來(lái)是山雞大哥大駕光臨，小鋪?zhàn)优钌溕x，歡迎，歡迎?！?p> 原來(lái)，林老鞋匠早就認(rèn)識(shí)這個(gè)二流子一樣的年輕男子了。
“嗯，知道懂規(guī)矩就好?！边@個(gè)叫“山雞”的年輕男子臭美的甩了甩腦袋上的中分發(fā)型。
然后，他漫不經(jīng)心的將目光朝周長(zhǎng)生這個(gè)方向瞥來(lái)。
“喲，這位小后生是誰(shuí)？好面生啊?！鄙诫u皮笑肉不笑的道。
“……他是我徒兒?！绷掷闲诚肓讼?，告訴山雞。
“新帶的吧？”
“是～”
“長(zhǎng)得挺不錯(cuò)，眉清目秀，再過(guò)幾年，直接可以給你做孫女婿了?！?p> “……”
“呵呵，林老頭，老子今天心情不好，懶得跟你多浪費(fèi)口舌了?？旖粋€(gè)底吧！保護(hù)費(fèi)打算什么時(shí)候才交？”
山雞一邊說(shuō)，一邊懶洋洋的轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)手心的兩顆鐵蛋子。
然后，他用威脅的目光盯著林老鞋匠。
一副“你要是還敢不交，老子就要你這個(gè)人和鋪?zhàn)佣纪甑啊钡哪抗狻?p>