第四章 趕集
秀花躺在木板床上整理思緒,她最終的計(jì)劃是做楊梅干,這楊梅村別的不多就這楊梅大把,想著往年山上的楊梅除了村里人摘來吃和摘一點(diǎn)去集上買,大部分都沒人摘掉地上腐爛。由于楊梅不好保存,離鎮(zhèn)上又遠(yuǎn)坐牛車去鎮(zhèn)上都要一個(gè)時(shí)辰,一籃子楊梅路上會(huì)磕壞一部分,加上楊梅靠山的村子基本都有,賣的人也多并不好賣,所以村子里摘楊梅去賣的人很少,想想她都覺得可惜肉疼。
在現(xiàn)代因?yàn)闂蠲凡缓眠\(yùn)輸?shù)木壒寿u得很貴,上市時(shí)間也短,自己每年趁著楊梅上市的時(shí)候都會(huì)買些楊梅,制作楊梅干留著慢慢吃。沒辦法商場里做好的楊梅干實(shí)在太貴了,為了省錢加上楊梅干做起來簡單自己就學(xué)會(huì)了做楊梅干這手藝,沒想到能在這古代派上用場。
制作楊梅干需要用到糖和鹽,這兩樣?xùn)|西在這里都是金貴物品,所以秀花才著急掙錢,必須在楊梅成熟前想辦法多掙點(diǎn)錢,到時(shí)候才能多做點(diǎn)楊梅干賣。自己也沒什么能力想著既來之則安之,古代生活能不能過上好日子就靠這楊梅了。想著想著就奈不住周公召喚進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)了……
第二天早上天剛蒙蒙亮,秀花就醒了,聽著廚房傳來聲響,秀花趕緊爬起來穿衣洗漱,不一會(huì)周氏就做好了早飯,一盤子玉米餅子,一鍋白粥,就是農(nóng)家人的早餐了。吃著早飯秀花才想起來這南瓜苗和腌竹筍還沒定價(jià)呢,一家人一邊吃早餐一邊商量定價(jià),最終決定把南瓜苗捆成一把一把的論把賣,五文錢一把,竹筍就帶個(gè)碗去裝,五文錢一碗,等去了鎮(zhèn)上再買些油紙來裝竹筍,這樣方便買的人帶走。訂好了價(jià)格也吃飽了,一大家子趕緊帶上竹筍,南瓜苗,一把草繩和周氏攢的一籃子雞蛋出發(fā)了。
到村口是已經(jīng)有好幾個(gè)村民在村口等牛車的地方嘮嗑了,秀花一家到了也加入了閑聊的隊(duì)伍,過了一會(huì)等牛車的人越來越多,就在秀花開始擔(dān)憂牛車要裝不下的時(shí)候,趕牛車的張大叔終于趕著牛車來了,張大叔一到就招呼大家上車,一大群人推推嚷嚷的總算是上了車,原主以前也跟著爹娘去過幾次趕集,可現(xiàn)在的秀花第一次親身經(jīng)歷還是嚇了一跳,實(shí)在是太吵了,牛車走了好一段路秀花才漸漸適應(yīng)過來。聽著一車子人嘰嘰喳喳的家長里短時(shí)間過得也快,不知不覺就過了一個(gè)時(shí)辰,到鎮(zhèn)上的時(shí)候天已大亮,一車人下車后基本都是直奔擺攤的地方,農(nóng)家人一般趕集都是來賣些自家養(yǎng)的雞鴨,雞蛋鴨蛋和自家種的青菜,有些人家也會(huì)編織一些竹籃子之類的用具來賣,賣了錢再去換些日常用品和做飯用的油鹽,條件好點(diǎn)還會(huì)上肉攤割點(diǎn)肉開開葷。
秀花一家付了一人一文錢的車錢,也趕緊往擺攤的地方趕去,擺攤就是來的早才能挑到好位置,秀花一家挑了一個(gè)賣豆腐旁邊的位置,把帶來的東西都擺好后,李老爹給了李德富買油紙要用的五個(gè)銅板,就去買家里要用的東西去了,秀花和秀花娘用帶來的草繩捆南瓜苗,李德富則拿著銅板去雜貨鋪買油紙去了。
不一會(huì)李德富就把油紙買回來了,南瓜苗也捆好了,一共九捆。這會(huì)時(shí)辰還早,買東西的人也還少。三個(gè)人就安安靜靜的在攤位上候著,隨著時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)過去,來趕集的人也越來越多,看著集市上熱熱鬧鬧的場面,有吆喝叫賣,有人討價(jià)還價(jià),還有碰到熟人打招呼的,各種聲音讓集市顯得熱鬧非凡,秀花想這樣傻等著也不是辦法,南瓜苗還偶爾有人來瞧兩眼,看清楚是南瓜苗扭頭就走了,估計(jì)還奇怪怎么南瓜苗也拿來賣。
秀花想了想和家人商量了一下決定采用現(xiàn)代的試吃戰(zhàn)術(shù),定下后秀花就用帶來的筷子夾了一碗竹筍到在油紙上攤開,哥哥則開始按照他們商量好的臺(tái)詞開始吆喝:“走過路過的不要錯(cuò)過,好吃的腌筍,五文錢一碗,先嘗后買,不好吃不要錢,歡迎大家來嘗一嘗”
剛吆喝完,大家都好奇的聚過來看熱鬧,第一次聽到有人這樣叫賣,大家都忍不住過來瞧一瞧,哥哥繼續(xù)吆喝,秀花和她娘趕緊招呼過來看熱鬧的人嘗菜,聽說嘗不要錢,不管想不想買大家都來拿了一點(diǎn)吃,鄉(xiāng)下人不講究直接用手拿一條就吃起來了,還有的人吃了不過癮乘著人多又拿一條的,嘗過后大家開始議論紛紛起來,今天的竹筍腌了一晚上比昨天更入味呢。
還有婦人直接跟周氏打聽這竹筍怎么做的,怎么味道那么好,周氏也不惱,笑著說:“嬸子,這是我們家姑娘自己琢磨出來的,嬸子您要是喜歡吃,歡迎來買,五文錢一大碗很劃算的嘞”
那嬸子聽了也沒再追問“給我裝一份吧,我第一個(gè)買可得給我裝滿一點(diǎn)”
周氏一聽有人買樂壞了,一邊裝一邊回應(yīng)“嬸子您放心,保證滿滿一大碗”
接著又有好幾個(gè)漢子說要來一份,紛紛表示這腌筍用來當(dāng)下酒菜合適。那些婦人聽了也覺得可以買一份回家添個(gè)菜,既下飯又下酒關(guān)鍵還不貴五文錢一大碗,味道也好,婦人們看著竹筍越來越少趕緊也嚷著來一碗,有些人則是看著買的人多想著肯定劃算,也買一份。
一會(huì)功夫帶了的竹筍就賣掉了大半,買到的人陸續(xù)走了,看熱鬧的也慢慢散了,接著來了一位帶小廝的婦人,看穿著打扮估計(jì)是鎮(zhèn)上有錢人家的采買,婦人走過來瞧了瞧問道:“剛剛看你們這那么熱鬧,賣什么呢”
秀花連忙招呼“大娘,這是我們家自己腌的竹筍,可好吃了,您要不要嘗嘗”婦人聽了樂了,“還能嘗呢,真稀奇,那我就嘗嘗吧”
秀花極有眼力的遞上了帶來的筷子,婦人嘗了一口連連點(diǎn)頭,“味道不錯(cuò),爽口,怎么賣啊?”秀花拿起裝竹筍的碗回答“這種碗五文錢一碗”
婦人想了想,一口氣買了十份,把周氏高興壞了,連忙幫忙裝筍,生怕婦人反悔似的。
秀花見南瓜苗還沒開張,也抓緊時(shí)間和婦人推銷起來“大娘,我們家還有南瓜苗,您要不來點(diǎn)”
婦人聽了撇撇嘴“南瓜苗有什么好吃的,喇嗓子”
秀花微微一笑,拿了一捆南瓜苗遞給婦人,一邊解釋“大娘,您摸摸,我們家這南瓜苗扒過皮的,這扒過皮的南瓜苗炒菜可好吃了。而且也不貴五文錢一大捆呢!”
婦人想了想要是真好吃,這可是個(gè)新鮮菜,說不定自己主子喜歡吃,還能得賞,就是不愛吃買了也是個(gè)菜不吃虧。最后大手一揮豪氣的要了五捆,還夸秀花會(huì)做生意。
婦人買好離開后,一家子看著剩下的四捆南瓜苗和快見底的竹筍,想著今天掙了那么多錢雖然還沒賣完也高興極了。
后面又陸續(xù)來了幾個(gè)人買竹筍,在秀花極力推銷賣掉了兩捆南瓜苗,沒一會(huì)李老爹買好東西回來了,看著帶來的東西賣得只剩下一點(diǎn)點(diǎn)驚訝的不得了,想著掙了那么多錢高興的笑瞇了眼。
秀花看著剩下的東西,集市上越來越少的人,對(duì)李老爹說:“爹,那么晚了估計(jì)也沒什么人來買了,剩下的東西也不多不如帶回家我們自己吃吧”李老爹想了想,看了看也就同意了。于是一家人收拾好東西準(zhǔn)備離開。
秀花一邊收拾一邊跟李老爹商量:“爹,我們一會(huì)先去買些配料,再割點(diǎn)肉回家好不好”
李老爹爽快的答應(yīng)了,周氏還笑話秀花小饞貓,一家人高高興興的去買東西了。李老爹帶著一家人去了他經(jīng)常去的雜貨鋪?zhàn)?,老板過來招呼:“幾位要點(diǎn)什么?”李老爹愣住了,他也不知道要買什么配料,只能看向女兒。
秀花接話道:“掌柜的,我們家是想買些配料做腌筍賣的”說著從哥哥背簍里拿出腌筍遞給老板“就是這種,您嘗嘗。我們家配料少,想著您見多識(shí)廣,能不能幫忙看看能加點(diǎn)什么配料,做出來更好吃”
老板聽了也高興:“你這小姑娘,我看你們這筍也是做來賣的,這讓我嘗還讓我?guī)兔ε淞希慌挛覔屔獍??!?p> 秀花笑嘻嘻的說:“掌柜的一看就是大好人的,而且您是做大生意的人,我們這小生意您瞧不上的啦!”
大家伙聽了更是哭笑不得,老板也打趣她膽子夠大。嘗了之后先是夸了一番味道好,思考一番后推薦了茴香和胡椒,還告訴秀花如果要做麻辣口味的還可以加入花椒。還提醒到這花椒味重,只有小部分人喜歡吃。
秀花聽了答道:“要是分一小部分竹筍加入花椒,單獨(dú)賣您覺得可行嗎?”
掌柜的聽了連連夸贊秀花聰明,還說羨慕李老爹有個(gè)這么聰明伶俐的姑娘,可把李老爹高興壞了。
最后掌柜介紹的配料都買了一下,一共花了五十文錢。一下子花了五十文錢,李老爹付錢付得肉疼死了。
走出雜貨鋪秀花感覺一家人都有點(diǎn)悶悶的,知道是一下子花五十文錢就買些配料,大家都有點(diǎn)肉疼,搖了搖李老爹的手臂,看著李老爹“爹,娘,你們別不高興啊,我們今天掙了好多錢呢,這買配料也是為了筍更好吃,下次能掙更多錢,你們就別心疼了,下次我們多做點(diǎn),加那么多配料肯定更好賣呢”
兩口子聽完都覺得心里舒坦多了,高高興興的帶著兒女割肉去。很快就走到了肉攤,這里的豬肉價(jià)格在十五文到二十文之間,越肥價(jià)格越貴。秀花一家買了三斤肉,一斤五花肉、兩斤廋肉。一共花了五十文。
買好肉一家子高高興興的背著買好的東西回家去,趕到下車的地方已經(jīng)有好幾家人買好東西在張大叔停放牛車的地方等著了,楊梅村離得遠(yuǎn),所以村里的人趕集基本都是做牛車來回,很少有人走路,要是趕不上牛車就沒辦法了。大家都聚在一塊討論家長里短,買了什么東西,什么價(jià)格,在哪里買最好最便宜,過了一會(huì),張大叔就招呼大家上車出發(fā)了。
做牛車大家的背簍都放在中間,人坐在兩邊,不少婦人都不由自主的打量起別人家的背簍。就著這些東西繼續(xù)閑聊,聊著聊著就有人瞅到秀花家的背簍買了不少好東西。還打趣周氏“周嬸子,這什么好日子啊,割那么多肉。”周氏也沒多說,就笑著客套了幾句。一個(gè)婦人接話“嬸子,你就別客套了,我剛剛都看見了,你們買那什么竹筍,我看生意好得很吶”話一說完整個(gè)牛車都嘰嘰喳喳開始討論起來了,好幾個(gè)擺攤賣東西的人其實(shí)都看見了,這有人開頭都七嘴八舌的說起了今天看到的,尤其是賣的還是沒人吃的竹筍就更讓人好奇了。
李老爹見大家都有意無意的打探,趕緊開口道:“賣的確實(shí)是山上的竹筍,秀花和孩子她娘腌的,在家吃著好吃就想著拿去賣了,今天也是第一天賣,賺點(diǎn)辛苦錢罷了”大家伙聽了才慢慢轉(zhuǎn)移了話題,坐著牛車一路搖搖晃晃搖回去,秀花昏昏欲睡,聽著周圍嘰嘰喳喳的婦人說個(gè)不停,秀花簡直要崩潰了,又困又吵只想快點(diǎn)回家。
回到家后,放好東西,一家人興奮的圍在一起數(shù)錢,李老爹數(shù)完后說有一百二十多文,一家子都震驚了,這還不算買肉和買配料花的一百文,算下來今天一天就掙了兩百多文錢呢。震驚過后一家子都高興壞了,要知道村里人去鎮(zhèn)上打短工,一天才十文錢呢,他們今天一天掙的錢都快趕上別人打短工一個(gè)月的工錢了。