第三章 上山
李家人口少家里也沒多少家務(wù)可忙的，就養(yǎng)了幾只雞和一頭豬，秀花忙完了看天色還早就想著去山上看看有沒有什么能賣錢的東西，想著就拿了一個竹籃子往山上走去。剛走出去沒多遠(yuǎn)就遇到了原主一個小姐妹王桂花，看樣子是剛?cè)ズ舆呄匆律鸦貋怼?p> “秀花，你拎著籃子干啥去呢？”王桂花看到秀花高興的問。
“我去山上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，想去挖點野菜”思索了一下想著自己雖說有原主記憶一個上山還是有點瘆得慌，又問道“桂花，你要不要一塊去啊”
桂花一聽連忙答應(yīng)“好呀，我回去放衣裳告訴我娘一聲，你等我一會啊?！?p> 等了一會兩人就一塊往山上去了，兩人之前關(guān)系就很好，這會也是有說有笑的聊著，秀花雖有點不自在，因著有原主的記憶不多久也跟桂花真的熟絡(luò)起來了。
兩人一邊聊天一邊挖野菜，沒多久就都挖了半籃子了，走著走著兩人走到了一片竹林附近，秀花一抬頭看見一大片竹林，仔細(xì)一瞧還有竹筍，這可把秀花高興壞了，本以為只有春天冬天才有竹筍，她只知道春筍冬筍，沒想到夏天也有。
秀花連忙小跑過去，桂花看到也跟著跑過去，看秀花蹲在地上摸著竹筍樂呵呵的打趣她：“秀花，這竹筍又不好吃，你那么高興干啥”秀花一聽才想到，原來這竹筍村里好多婦人都摘回家煮過，都嫌不好吃沒味道所以沒什么挖來吃，其實是因為她們挖回去都是切塊炒的，農(nóng)家人炒菜放油又省，一點點油竹筍下鍋沒炒兩下就要糊了，接著就是放水燉熟的，能好吃才怪了。
秀花笑著說：“這竹筍切薄片多放一點油炒出來還挺好吃的，我喜歡吃勒”說完就找了個棍子開始挖竹筍了，還勸桂花也挖點回去炒，桂花聽了猶豫了一會也挖了幾根，說回去然她娘按著法子炒來試試。兩人把籃子裝的滿滿的才一塊回家去。
回到家里秀花看著一籃子的竹筍，開始剝竹筍，想著晚上炒一盤竹筍，再腌一盤竹筍，讓家里人知道這竹筍可是好東西，還得說服家里人今晚加工腌竹筍明天趕集拿去賣?；貋淼穆飞闲慊ň拖牒昧耍瞎厦缈隙ㄙu不了多少錢，再加個腌竹筍就能多賣點錢了，她都想好了，先掙點錢給家里改善改善伙食。一會就剝好了五根竹筍，準(zhǔn)備炒一份，腌一份，再弄個野菜雞蛋湯，今天的晚飯就夠了。
剝好竹筍看著地上剩下的竹筍，想著這些也做不了多少腌筍，天色也還早，挖筍的地方也不遠(yuǎn)，就把籃子里的筍倒在地上，拿上籃子又去了一趟山上，挖了滿滿一籃子竹筍回來。
歇了一會就開始準(zhǔn)備晚飯了，把剝好的筍洗干凈，又把野菜摘好洗凈，還準(zhǔn)備了一些蔥和蒜，就開始生火做飯了，秀花一邊燒火一邊切菜，忙得不可開交，用來炒的竹筍要切成薄薄的筍片，用來腌的切成條焯水后用清水泡著，再切了蔥蒜備用，就開始了第一個菜炒竹筍，放了一大勺油把筍片倒進去翻炒，秀花一邊炒一邊想著要是被周氏知道她用那么多油炒會不會挨罵呀？想著想著噗的一聲笑出聲來，想想周氏知道后的表情就忍不住想笑，肯定特肉疼。
家里也沒什么配料，就放了點油鹽炒熟就好了；接著把泡著的筍條撈出來，切好的蔥末蒜末到進去，撒點鹽再燒了一些熱油澆上去，攪拌攪拌簡易版的涼拌竹筍就完成了。就著鍋里的油又燒了點水打了兩個雞蛋放了一點野菜蔥花，正燒著火就聽到李家父子和周氏說說笑笑回來的聲音。
秀花添了一把柴火趕緊出去打水給他們洗手，一邊招呼“爹、娘、哥哥你們回來啦，洗洗手馬上開飯了”
李家眾人都樂呵呵的答應(yīng)了，周氏看到廚房門口地上籃子里全是竹筍問道：“秀花，你去山上了？這竹筍可不好吃你弄那么多回來干啥”
“娘，我今天和桂花一塊上山去挖野菜，看到這竹筍那么嫩就挖了下回來，我換了法子做，一會你們嘗嘗”秀花答完才想起灶上還燒著湯，趕緊一邊往廚房去一邊說道。
周氏也跟著進廚房幫忙擺飯，看著女兒做的竹筍一臉欣慰“看著就挺好吃的樣子嘞”
“好不好吃一會嘗嘗就曉得了”秀花滿臉自信的說。
擺好飯一家四口坐在一塊開始吃晚飯，秀花拿著碗看著家里人都夾了竹筍吃，兩眼放光的等著家里人評價。
李老爹第一個開口：“我們家秀花真厲害，這竹筍做的真好吃”
周氏也很驚訝：“真沒想到這滿山?jīng)]人吃的竹筍也能做出這么好吃的菜，以后我們可要多挖點回來”
李德福也說好吃“尤其是這拌竹筍，夏天吃著真是爽口”
聽到這些評價秀花高興壞了，趕緊提出她的想法，聽到秀花說要做來賣大家都愣了一下，想了想這竹筍味道確實不錯也不過是費點油鹽花點時間制作，就都同意試試了。
吃完飯一家人說干就干，剝筍切條焯水過涼水，同樣的配了蔥花和蒜末，秀花一邊切配菜一邊說“爹娘，這次要是能賣掉我們多買些佐料回來弄肯定更好吃”大家伙聽了都樂呵呵的。一家人齊心協(xié)力沒多久就把秀花挖回來的竹筍制作完了，周氏找來一個陶瓷罐洗干凈把拌好的竹筍裝進去放好。一家人洗完澡就都去休息了。