062:燒烤

　　062:燒烤

　　到底還是沒有把人喊來，做到一半，旁邊的阿婆送來了冬日的吃食。

　　臘腸是最多的。

　　臘腸俗稱香腸，是中國廣東、香港和澳門和南方其他地區(qū)常見的食品。

　　臘腸是以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸點衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是中國肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。

　　足足一大籃臘腸，熏制的，風干的都有。

　　夏桅汩停下洗鴨腸的手。

　　“臘腸真香，我們弄來吃了吧?！?p>　　田甜甜連連點頭。

　　“贊！”

　　臘腸煮熟后就可以食用了。

　　夏桅汩切了幾段臘腸放進水里煮開。

　　臘腸香味霸道，帶著獨特的烤炙香氣。

　　香腸切成斜刀片，在蒸煮的飯上厚厚的鋪著一層，煮出來的飯，蘊含著咸香的葷香味。

　　臘腸炒飯，也是一樣十分美味的食物。

　　臘腸在制作的過程中，滿含著油水。

　　煮開后，滿滿的葷香油氣，獨特的制作方法給它帶了個十分不一樣的味道，煙熏出來的滿滿都是柴火氣息，日積月累在煙火之上，浸潤了世間百味。

　　今天晚上來吃飯的食客都發(fā)現(xiàn)多了幾道臘肉的菜。

　　瑞雪兆豐年，臘味香整年。

　　一頓臘腸，葷油鮮香，甜臘腸廣式口味，甜辣潤口，香辣腸，咸辣無比。

　　無論拌飯還是炒菜，亦或是簡簡單單的煮熟切片，都叫人愛不離口。

　　外賣的炒飯也增加了一樣，臘腸炒飯，光是銷售量，都提高了很多。

　　到店里面來吃的客人，也覺得幸福無比。

　　田甜甜抱著一碟子臘腸，在后院吃。

　　她最喜歡的是那個臘腸湯。

　　臘腸跟白菜，簡簡單單的燉煮，說出來的效果，一點都不簡簡單單。

　　啊——

　　喝了一口湯，田甜甜幸福的打了個嗝，毫無形象，卻又自然無比。

　　晚上要準備的燒烤，都已經(jīng)快準備完了，外邊的客人再不想走，也到了散席的時候。

　　田甜甜這次出去收拾桌椅。

　　砰！

　　院門突然被大力打開。

　　“我聞到了很香的味道，我說在這里有美食！”

　　一個女聲傳了過來。

　　“嗯，有道是酒香不怕巷子深，這里的東西肯定很美味。”

　　一個溫柔的男聲也傳了過來。

　　稀稀疏疏的，門口來了幾個人

　　田甜甜低著頭擦拭桌子，并沒有回頭看。

　　她高聲喊了一句。

　　“不好意思，我們打烊啦，不營業(yè)哦，就算是營業(yè)也只接訂單客人。”