第兩百五十二章:徽菜門道多,震驚外國人一百年!
一時間,大家的注意力都集中到了最后一位師父的身上。
只見后者的袖口繡著一個徽字。
很明顯,后者就是徽字派的國宴特聘廚神。
當(dāng)大家將目光移向后者之時,就發(fā)現(xiàn)后者身后的徒弟們。
有兩人的手中竟然捧著一個一條兩尺長的大桂魚。
最關(guān)鍵的是,這條大桂魚竟然是死了的魚。
望著這條大魚直播間那些外國觀眾們都看呆了。
他們還是第一次看到有人做菜竟然會用死了的魚做菜。
“我去!這又是什么玩法?那是什么魚,竟然那么大?”
“死魚能吃么?為什么不用活魚啊?”
“好家伙,沒想到魚肉也能成為九州國的國宴!難道九州國的國宴每一個菜系都能上么?”
“魚有什么好吃的,魚肉里全部都是刺,你們確定這玩意能當(dāng)九州國的國宴?”
“倒也不是因為這個原因,魚的味道還是很好吃的,但好像也只有九州國對吃魚有很深的研究?!?p> “反正我很少吃魚,因為在我們自由國,根本就沒有會做魚的大廚!”
“這一次難道又要讓我們開眼么?期待!”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚嘆之時。
妮娜也將他們的彈幕都看在了眼中。
當(dāng)她看到這些彈幕之后。
她心中也跟這些觀眾有同樣的疑問。
要知道,九州國可是全世界美食最豐富的國家。
最關(guān)鍵的是,九州國的美食總能給人意想不到的感覺。
這也是妮娜第一次看到以死掉的魚作為主菜的情況。
她也好奇地向著一旁的宋石問道:“宋石,你知道這一道菜是什么菜么?”
聽到這個問題,宋石的目光在臺上掃了一圈。
當(dāng)他看到蟹肉,雞蛋,魚肉,青菜,水發(fā)香菇、熟火腿片、小蔥葉段,紹酒,姜汁等配菜之后。
他的心中已然對這一道菜有了認(rèn)知。
“如果不出意料的話,這一道菜應(yīng)該就是徽菜國宴,也是徽菜中十分具有代表價值的腌鮮鱖魚?!?p> “腌鮮鱖(guì)魚又稱屯溪臭桂魚,是徽州傳統(tǒng)風(fēng)味名菜之一,此菜香鮮透骨,魚肉酥爛,風(fēng)味獨特。成名已有百多年歷史,每至重陽節(jié)桂魚上市,人們都以一嘗此魚為快事。”
對于這一道菜,宋石也是從沒吃過。
只不過一直有聽人說起過。
現(xiàn)在看到竟然有國宴特聘廚神做起了這道菜。
他心中也是對這道菜的味道升起了很大的期待感。
聽到宋石這樣說。
直播間的那些外國觀眾們?nèi)慷紒砹伺d趣。
“好家伙!竟然是臭桂魚!魚是臭的也能吃么?”
“為甚么有活魚不吃,要去吃死魚呢?難道他們不知道活魚的肉才是最鮮美的么?”
“之前我還以為是我想錯了,現(xiàn)在看來這分明就是用死魚做主菜?。 ?p> “好家伙!我就不相信,九州國廚神的廚藝能上天,一條死魚還能做出花來?”
“我萬萬沒想到,有一天竟然能看到有人將死魚做出了菜,而且還是國宴!我是在做夢么?”
“這些水產(chǎn)品里面可是有各種寄生蟲的,假如放久了不吃,人吃了肯定會感染寄生蟲!”
“是的!魚,蝦,貝殼,蟹都是這樣的!沒想到這種常識九州國的國宴特聘廚神竟然都不知道!難道他想害死所有人么?”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚嘆之時。
妮娜心中也有著同樣的疑問。
她指著臺上的死魚問道:“宋石,我雖然不懂做菜。”
“可我還是知道,像這些水里游的東西,最好是用活的來制作美食。”
“這道菜為什么會用死魚作為主菜呢?”
“要知道,魚死亡的時間一旦過長,它的體內(nèi)就會滋生出各種各樣的細(xì)菌病毒,寄生蟲也會瘋狂生長?!?p> “你們難道不怕食物中毒么?”
聽到這個問題。
一旁的李安然忍不住哈哈大笑。
“哈哈哈!你真是什么都不懂啊?!?p> “按照正常的情況來說,魚自然是活的好吃一些。“
“可在我們九州國,有一些特殊的處理手法,能將魚肉的鮮味給鎖住?!?p> “而且海里的魚為什么不會被寄生蟲感染?就是因為海里的鹽水能殺死大部分病毒跟寄生蟲!”
“你看到魚身上的白色晶體了么?”
“那就是鹽,而且魚體內(nèi)還有特制的淡水鹽,這樣一來,魚肉會有一種獨特的風(fēng)味?!?p> “并且還能讓魚體內(nèi)的肉質(zhì)只變質(zhì)不產(chǎn)生病毒!”
聽到李安然的介紹。
直播間那些外國觀眾們都有些吃驚。
他們沒想到,魚肉竟然還能腌制。
別說見過了,他們就連聽都沒有聽說過!
“我去!沒想到這一條魚竟然是腌制品!厲害了!”
“我去!這個世界上竟然還有如此神奇的做菜手法?學(xué)費了!”
“六六六!誰能想到魚不僅能吃活魚,還有死魚的吃法跟做法呢!”
“我的天!難以想象!魚這玩意真的還有一種腌制了吃的手法?”
“我真的佩服九州國人的智慧,這種吃魚的辦法都能想到!為什么我們國家就想不到呢?”
“就是!或許在美食方面,九州國就是有獨特的優(yōu)勢吧!”
“這一次,又是我們坐井觀天了!”
“沒想到,小丑竟然是我們!”
……
就在直播間的觀眾們大家驚訝震驚之時。
站在宋石身邊的孫立生則是笑呵呵地說道。
“你們放心,主辦方是不可能做一些吃了會中毒的食物給你們吃的?!?p> 聽到這句調(diào)侃,妮娜的臉頓時就羞紅了一大半。
她此時才真正的感受到了什么叫地大物博。
九州國隨便一道菜,里面的門道就多得嚇人。
試想一下,九州國光是八大菜系的菜就有幾百種。
其他菜系的菜更是數(shù)不勝數(shù)。
別的不說,光是剛剛聽到的這四道菜,自由國就沒有人能做得出來。
且不說普通人了,就連那些特級廚師,也沒有人能做得出其中的一道菜。
兩個國家的差距簡直不是一般的大。
但與此同時,直播間那些外國觀眾們也對這一道菜有了十足的好奇心。
“主播!竟然這道菜這么牛,你快讓孫立生老先生給我們介紹一下??!”
“就是!這應(yīng)該又是一道歷史悠久的名菜!我們已經(jīng)準(zhǔn)備好學(xué)習(xí)了!”
“前排圍觀!”
“我給主播刷禮物了!禮物大大的有!”
“兄弟們!我們又能開眼界了!快認(rèn)真做筆記啊!”
“六六六!一聽這道菜的名字我就知道這道菜很牛!”
……
就在直播間的觀眾們大家驚訝震驚之時。
他們也都紛紛刷起了禮物。
【杰弗里·克萊夫打賞了主播一架飛機(jī)!】
【詹森·克里斯蒂安打賞了主播一架飛機(jī)!】
【愛曼紐·賈爾斯打賞了主播一架火箭!】
【弗莉達(dá)·塞西爾打賞了主播一架游艇!】
【尤利塞斯·克萊夫打賞了主播一架直升飛機(jī)!】
【凱倫·格里芬打賞了主播一架神級超跑!】
【葛里菲茲·萊斯特打賞了主播一架宇宙飛船!】
……
一時間,整個直播間全部都是各種禮物特效。
只是短短的幾秒鐘,后臺禮物就已經(jīng)破了一百萬!
也正是因為禮物瘋狂地贈送著。
妮娜直播間的熱度也在瘋狂飛漲。
很快,妮娜直播間的人氣值就宛如坐火箭一般蹭蹭蹭地往上瘋漲著。
一億人氣值!
一億兩千萬人氣值!
一億四千萬人氣值!
一億八千萬人氣值!
……
兩億人氣值!
只是幾分鐘不到的時間,妮娜直播間的熱度就暴漲到了兩個億。
而且她直播間的人氣還在瘋狂地往上暴漲著。
遠(yuǎn)在千里之外的京都。
黃老看到這一幕,他的臉上也滿是欣喜之色。
妮娜直播間的人氣越高,就說明他策劃的這個活動越有意義。
他就是想借助這個方式,將九州國的菜品給宣揚(yáng)出去!
事實上,現(xiàn)實也達(dá)到了他的需求。
很多的外國觀眾在看到這一切之后,他們的心中都深深地記住了九州國的名菜。
對于這些名菜的由來,他們也都記在了心底。
之前,很多的外國觀眾只是覺得九州國是世界第一美食大國。
但他們也沒有太在意。
畢竟他們也沒有接觸過核心菜品。
只是看到一些普通的菜肴,去唐人街吃吃九州國的菜。
他們最多就是覺得這些菜做得很好吃。
有一定的特點,但跟那些三星米其林餐廳里的高檔菜比起來。
還是有那么一些差距的。
遠(yuǎn)銷海外的唐人街菜都這么普通,他們自然就會認(rèn)為。
九州國的所有菜都是這樣的垃圾菜。
但有了妮娜這個直播間之后。
當(dāng)他們聽到之前的三盤菜竟然有那么多的門道。
而且還有那么多的歷史由來。
他們頓時就明白了一件事。
九州國真是世界第一美食大國。
最關(guān)鍵的是,他們對于九州國最高端的美食,不再是那么空洞。
而是有了一定程度的了解。
正所謂,耳聽為虛眼見為實。
他們現(xiàn)在親眼看到了一道道菜是如何制作出來的。
親耳聽到了九州國的宋石等人科普菜的由來。
最后妮娜還能品嘗到菜的美味。
他們就更是有了極強(qiáng)的期待感。
很多人此時自然就對這一道徽菜有了更深刻的認(rèn)知。
這時候,妮娜也看到了觀眾們的需求。
她代表這些觀眾向著宋石問道:“宋石,那你能跟我具體講講這道菜么?”
“主要是我們直播間的兩億觀眾們都很想知道?!?p> 聽到這句話,宋石搖搖頭:“我雖然很想告訴你關(guān)于這道菜的具體事宜?!?p> “但我的肚子里卻沒有那么多的料,就是不知道其他兩人知不知道了?!?p> 此話一出口,秦書豪跟李安然兩人對視了一眼。
他們也都齊齊擺手。
這一道菜可是極為難見的菜肴。
就算是李安然,也對這道菜知之甚少。
反倒是一旁的孫立生雙眼閃過一道精光。
聽到兩億這兩個字。
要知道!
黃老給他的任務(wù),只是說會有一億左右的外國人會同時觀看直播。
但他萬萬沒想到,真實的直播觀看人數(shù),竟然高達(dá)兩個億。
兩個億?。?p> 就算放在九州國,那也是極為龐大的一個數(shù)字。
能給兩億外國人科普九州國的八大菜系。
這也算是一件無良功德的事情了!
想到這,孫立生先是悄無聲息地看了妮娜一眼。
隨后假裝漫不經(jīng)心地咳嗽了一下。
聽到這聲咳嗽,李安然雙眼一亮。
她連忙拉著孫立生笑著說道:“雖然我們不懂,但我們身邊有孫立生孫老??!”
“他可是國宴特聘廚神,他一定知道些什么?!?p> “是吧?孫老!”
說著,她還搖了搖后者的手臂。
面對李安然的撒嬌,孫立生笑著擺擺手。
“關(guān)于這道菜,我倒是知道一二?!?p> “這樣吧,就讓我給你們講講這道菜的由來?!?p> 他這樣說著,其他幾人也都豎起了耳朵。
直播間那些外國觀眾們更是一個個好奇心拉滿。
他們都想知道,這道菜更多的信息。
“孫老講課了!快搬好小板凳聽課!”
“我去!竟然是孫老講菜!那我可得好好聽聽!”
“聽課了!聽課了!”
“不知道這一道菜又有什么樣的門道!我很好奇!”
“快聽課了!快聽課!”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚嘆的同時。
孫立生也笑吟吟地說道。
“要說這道菜,那我們就得先了解什么叫徽菜。”
“徽菜的烹調(diào)方法上一是就地取材,以鮮制勝?;盏厥a(chǎn)山珍野味河鮮家禽,就地取材使菜肴地方特色突出并保證鮮活?!?p> “二是善用火候,火功獨到。根據(jù)不同原料的質(zhì)地特點、成品菜的風(fēng)味要求,分別采用大火、中火、小火烹調(diào)?!?p> “三是嫻于燒燉,濃淡相宜。除爆、炒、熘、炸、燴、煮、烤、焐等技法各有千秋外,尤以燒、燉及熏、蒸菜品而聞名?!?p> “四是注重天然,以食養(yǎng)身?;詹说脑希Y源豐富、質(zhì)地優(yōu)良、取之不盡、用之不竭?!?p> “徽州地區(qū)氣候溫和雨量適中,四季分明、物產(chǎn)豐盈,盛產(chǎn)茶葉、竹筍、香菇、木耳、板栗、山藥和石雞、石魚、石耳、甲魚、鷹龜?shù)壬秸湟拔?,著名的“祁紅“、“屯綠“是馳名于世的徽州特產(chǎn)?!?p> 聽到這番講解,直播間那些外國觀眾們?nèi)级嫉纱罅穗p眼。
他們?nèi)f萬沒想到,這一道徽菜竟然還有這么多的門道。
簡直就是震驚他們一百年!