第兩百五十三章：功夫加做菜？還說九州國沒有功夫！
一時(shí)間，直播間全部都是震驚的彈幕。
對(duì)于外國觀眾的震驚，孫立生本人并不知情。
他想得也不多。
在說完徽菜來由之后。
他停頓了片刻，又接著問道。
“你們知道徽菜的特點(diǎn)么？”
聽到這個(gè)問題，宋石點(diǎn)點(diǎn)頭笑著回應(yīng)道。
“對(duì)于這一點(diǎn)知識(shí)，我倒是略知一二?！?p> “徽菜擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功?！?p> “徽菜繼承了祖國醫(yī)食同源的傳統(tǒng)，講究食補(bǔ)，這是徽菜的一大特色。”
宋石只是細(xì)想了一下，便接著把徽菜的特點(diǎn)給說了出來。
“徽菜中紅燒是一大類，而紅燒的“紅”，表現(xiàn)為糖色，對(duì)火功要求苛刻?！?p> “炒菜用油是自種自榨的菜籽油，并使用大量木材作燃料，有炭火的溫?zé)?，有柴禾的急燒，有樹塊的緩燒，是比較講究的。”
“傳統(tǒng)中的重油、重色、重火功，有徽州的特殊條件。”
“當(dāng)徽菜走向全國之后，仍然保持重色：調(diào)色之功；重油：調(diào)味之功；重火功：調(diào)質(zhì)之功。如老或嫩，硬或軟，結(jié)或松等。徽菜用火腿調(diào)味是傳統(tǒng)?！?p> “制作火腿，在徽州也是普及型的家庭技術(shù)?！薄?p> 聽到這番話，直播間那些外國觀眾們個(gè)個(gè)都驚訝不已。
“我去！沒想到徽菜竟然還有這么多門道！”
“六六六！紅燒又是什么炒法？我還是第一次聽到！”
“學(xué)會(huì)了！厲害了我的哥！”
“炒菜用油竟然是自種自榨的菜籽油！這也太離譜了吧！九州國對(duì)于吃這方面簡直就是祖宗級(jí)別！”
……
就在直播間的觀眾們大家驚訝震驚之時(shí)。
孫立生也笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“說得很詳細(xì)，看來你對(duì)徽菜也有不少的了解啊?！?p> 面對(duì)孫立生的夸贊，宋石連忙擺手，謙虛道。
“只是略懂一二，在真正的大師面前，我這點(diǎn)東西不算什么?！?p> “既然如此。”孫立生笑著問道：“那你對(duì)于這道菜有什么了解么？”
“了解倒算不上，我只知道這道菜是以腌制的桂魚為主材，其他的還得聽孫老的講解。”
宋石笑著恭敬回應(yīng)道。
孫李生見宋石如此謙虛，忍不住看了宋石一眼。
目光中滿是夸贊之色。
如此有才的年輕人，竟然如此謙虛，真是難得。
他掃了一眼大家說道。
“這道菜用的是鱖魚?！?p> “鱖是鱸形目真鱸科鱖屬的魚類，俗稱鱖魚、花鯽魚、桂魚、季花魚等。該菜的成名與屯溪商業(yè)發(fā)展有關(guān)?！?p> “屯溪本是一個(gè)無名小鎮(zhèn)，1840年以后，隨著魔都成為對(duì)外出口的國際港口后，AH山區(qū)把原經(jīng)江西轉(zhuǎn)廣州出口的土特產(chǎn)，改由經(jīng)新安江至杭轉(zhuǎn)魔都出口。”
“這樣，屯溪便成了集散中心，商業(yè)興盛，飲食業(yè)發(fā)達(dá)。由于山區(qū)水產(chǎn)品少，所以長江沿岸地區(qū)的望江、無為等地商販，每年到重陽節(jié)后，長江名產(chǎn)桂魚上市的時(shí)候，將魚挑至屯溪出售。從望江一帶到屯溪行程七八天?！?p> “商販為預(yù)防桂魚在路上臭腐，在行前將桂魚放于木桶中，一層魚灑一層淡鹽水，途中住宿時(shí)，將魚翻動(dòng)一次?！?p> 孫立生說著，便模仿商販翻動(dòng)了一下手掌代替魚。
“這樣到屯溪，桂魚可不變質(zhì)，鰓仍紅，但散發(fā)出一種異味。經(jīng)廚師熱油鍋一煎，小火細(xì)燒后，則鮮味透骨，顯得特別鮮美。就這樣，屯溪“臭桂魚”出了名?！?p> “它同京都的臭豆腐一樣，“臭”是“鮮味”的代名詞。所以當(dāng)?shù)赜纸小半珲r桂魚”。此菜成名已有100多年的歷史，每至重陽節(jié)桂魚上市，人們都以一嘗此魚為快事?！?p> 聽到孫立生這番話之后。
直播間那些外國觀眾們?nèi)慷颊痼@不已。
他們?nèi)f萬沒想到，這小小的一條魚，竟然還有如此多的故事！
“我去！原來一道菜的制作是因?yàn)檫@么多原因??！”
“怪不得九州國有那么多的美食，原來如此！”
“小販立大功！憑什么九州國的小販就這么聰明？為什么我們自由國的小販就全部都是憨憨？”
“好家伙！別人只是為了讓桂魚不變質(zhì)，最后竟然成為了一道國宴，你們敢相信？”
“臭還是“鮮味”的代名詞？好家伙！要是我們遇到了發(fā)臭的東西，第一時(shí)間就丟了，誰能想到還能做出名菜？”
“從現(xiàn)代的科學(xué)來講，有些物品的發(fā)臭確實(shí)沒有任何食品安全問題，但當(dāng)時(shí)的九州國人為什么就懂這些？我懷疑他們當(dāng)時(shí)開了智慧外掛！”
“你們發(fā)現(xiàn)了么？九州國的節(jié)日好像都跟美食有關(guān)系！這也太幸福了吧！”
“我好羨慕?。{什么九州國就有那么多的節(jié)日，別人還要放假！我們呢？一年就放一天假，而且還要被老板剝削！我不服！”
“好家伙！你們難道不知道九州國的春節(jié)要放七天么？這更離譜好么！”
“羨慕！愛了！頂不住了！這九州國也太好了吧！”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚嘆之時(shí)。
臺(tái)上的四位師父也都開始了自己的制作。
望著他們嫻熟無比的手法，妮娜幾人包括VIP評(píng)省團(tuán)的那十幾位。
全部都瞪圓雙眼，生怕錯(cuò)過任何一個(gè)細(xì)節(jié)。
只見其中一位浙菜師父的動(dòng)作十分快。
宛如一切菜品步驟都已經(jīng)在腦海中演化千萬遍一般。
浙菜師父將許多食物，從弟子手中取了出來。
先是涼菜。
浙菜師父取出一根普普通通的黃瓜。
拍著案板上。
啪——
聲音落下。
手中菜刀已經(jīng)落下。
浙菜師父的手速極快。
一刀去頭，一刀去尾。
噠噠噠——
他的右手飛速地在刀板上起舞。
一時(shí)間，手中菜刀竟然出現(xiàn)了殘影。
但在直播間的眾人看去。
這菜刀落下，抬起，黃瓜竟然沒有絲毫切痕。
一時(shí)間。
眾人以為浙菜師父是來搞笑的，都笑了出來。
“哈哈哈！這花里胡哨切了半天，一片黃瓜也沒切出來?！?p> “這是在玩雜技么？”
“我懂了，幻影刀法，手中有刀，用刀氣切菜！在心中，在黃瓜已經(jīng)被切片了?！?p> “所以國宴特聘廚神是在跟我們開玩笑么？”
“不會(huì)吧！不會(huì)吧！不會(huì)真有人以為這種玩笑很好笑吧？”
“我還是第一次看到這樣切菜的，真的搞笑！”
……
眾人的彈幕剛剛飄過。
浙菜師父就已經(jīng)開始了下一個(gè)步驟。
他的速度極快。
宛如掌勺了幾十年的大廚一般。
大瓣蒜！
啪——
猛地一拍。
小米辣！
剁剁剁——
菜刀在他的手中宛如刀客手中的絕世寶刀一般。
點(diǎn)火！
林凡猛地一拍菜板。
三分食材被震入鍋中。
令所有人沒想到的一幕出現(xiàn)了。
只見那根黃瓜猶如彈簧一般。
整根黃瓜直接在空中被拉長了數(shù)倍。
就猶如一條青色的蛟龍一般，從菜板上躍入鍋中。
一時(shí)間。
播間那些外國觀眾們都看傻眼了。
“我去！這黃瓜成精了！怎么變長了！”
“這是蓑衣黃瓜！而且是進(jìn)階版！龍鱗黃瓜！”
“我當(dāng)廚師三十年了，還從來沒見過切得如此長的龍鱗黃瓜！”
“我草！這也太神奇了吧！這是特效么？”
“樓上的，你是不是自由國大片看多了把腦子看傻了？這是現(xiàn)實(shí)！你以為是拍電影呢？”
“我草！這難道就是九州國的功夫么？看得我頭皮發(fā)麻！”
“功夫！一定是功夫！那個(gè)師父一定是絕世高手！”
……
觀眾們還來不及欣賞。
浙菜師父又已經(jīng)開始準(zhǔn)備下一道配菜。
蝦仁，香菇，姜絲，胡蘿卜，蟹黃，蔥絲，肥膘肉。
一溜的配菜已然讓觀眾眼花繚亂。
還沒等觀眾們好奇這是什么菜。
一條魷魚，已經(jīng)被他拍在案板上。
他手中的刀極快。
刷刷刷——
一陣刀光閃過。
整條魷魚已經(jīng)遍布刀痕。
撕——
放進(jìn)開水里一焯，這魷魚，活脫脫像一個(gè)個(gè)修長的麥穗！
看到這麥穗一般的魷魚，懂行的觀眾再次驚呼出聲。
“這竟然是魷魚麥穗花！”
“林凡還會(huì)這道菜？”
“牛皮！我今天老奶奶都不扶了，就服你！”
“節(jié)目組撿到寶了，這竟然是一名隱藏廚神大佬！”
……
或許是林凡來了興致。
一根紅心蘿卜再次被他握在手中。
林凡左手輕輕一用勁，這蘿卜已然開始了旋轉(zhuǎn)。
刷刷刷——
這蘿卜，先被他切成圓形毛坯。
再分出一個(gè)個(gè)花瓣。
半分鐘過后一朵嬌艷的玫瑰花出現(xiàn)在浙菜師父的手中。
“服了?。?！我真的服了！老奶奶過馬路我都不服，就服他！”
“這刀工，沒有五十年根本練不出來！”
“好家伙，這浙菜師父看起來也才四十來歲，你竟然說他有五十年的刀工！”
“做實(shí)了！九州國的廚神都會(huì)功夫！”
“那是必須的！除了會(huì)功夫！真的沒有別的能解釋了！”
“麻了麻了！沒想到看別人做菜我也能看得頭皮發(fā)麻！”
……
直播間那些外國觀眾們都被浙菜師父的切菜手藝給震驚到了。
站在臺(tái)下的妮娜更是雙手捂著小嘴。
她萬萬沒想到，九州國的廚神竟然有如此強(qiáng)悍的刀工！
最離譜的是，不僅是浙菜師父，其他師父的刀工也都出神入化。
一個(gè)又一個(gè)絕技被他們使出來。
看得臺(tái)下的觀眾們都紛紛叫好。
直播間那些外國觀眾們更是一個(gè)個(gè)都看傻了眼。
他們哪里能想到，一個(gè)廚神爭霸賽，竟然能看到傳說中的功夫！
而且還是那么的絲滑。
功夫加廚藝！
真他娘的有搞頭！
一時(shí)間，直播間那些外國觀眾們。
他們也都紛紛刷起了禮物。
【蒂莫西·克里斯蒂安打賞了主播一架飛機(jī)！】
【葛里菲茲·伊夫林打賞了主播一架飛機(jī)！】
【亞希伯恩·歐文打賞了主播一架火箭！】
【丹普斯·加西亞打賞了主播一架游艇！】
【羅伯特·威廉姆斯打賞了主播一架直升飛機(jī)！】
【康那理惟士·瓦倫打賞了主播一架神級(jí)超跑！】
【維克多·詹姆斯打賞了主播一架宇宙飛船！】
……
一時(shí)間，整個(gè)直播間全部都是各種禮物特效。
只是短短的幾秒鐘，后臺(tái)禮物就已經(jīng)破了三百萬！
也正是因?yàn)槎Y物瘋狂地贈(zèng)送著。
妮娜直播間的熱度也在瘋狂飛漲。
很快，妮娜直播間的人氣值就宛如坐火箭一般蹭蹭蹭地往上瘋漲著。
兩億人氣值！
兩億兩千萬人氣值！
兩億四千萬人氣值！
兩億八千萬人氣值！
……
三億人氣值！
只是幾分鐘不到的時(shí)間，妮娜直播間的熱度就暴漲到了三個(gè)億。
而且她直播間的人氣還在瘋狂地往上暴漲著。
誰也沒想到，只是一個(gè)廚神爭霸賽，竟然還能看到傳說中的功夫。
一時(shí)間，前來看直播的觀眾們也越來越多。
大家奔走相告，一個(gè)傳一個(gè)。
十傳百，百傳千，千傳萬！
大家紛紛@自己的好友前來看直播。
要知道，現(xiàn)在九州國雖然是白天。
但在其他國家，很多國家這時(shí)候還是晚上。
大家都下班了。
本來就沒有什么事情干，這時(shí)候，竟然發(fā)現(xiàn)了如此勁爆的直播節(jié)目。
他們自然是會(huì)去看。
對(duì)于他們而言，這簡直就是不可思議的一件事。
以前他們只是在電影上看到九州國的功夫。
但現(xiàn)在，他們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中看到了什么叫真正的功夫。
特別是妮娜本人，她在看到這一幕幕之后，她整個(gè)人都十分激動(dòng)。
她指著臺(tái)上的眾人，向著一旁的宋石問道：“宋石！你快看臺(tái)上的那些師父！”
“他們用的就是功夫吧！太神奇了！沒想到九州國竟然還有功夫！“
“就跟我們上次在功夫茶那里看到的一樣?。 ?p> 看到妮娜如此激動(dòng)。
宋石不僅心里感嘆搖頭。
真是外國傻娘們一個(gè)。
看到什么都說是功夫！
雖然那些師父的刀工出神入化，但也沒到那種神奇的功夫境界。
想到這，宋石笑著擺擺手：“你看錯(cuò)了，那不是功夫，那是刻苦修煉的成果?！?p> “你只要專心用刀，用個(gè)四五十年，你也能達(dá)到他們一半的水平?！?p> 宋石這番解釋，根本就打動(dòng)不了已經(jīng)無比激動(dòng)的妮娜。
直播間那些外國觀眾們更是一點(diǎn)也不相信。
“宋石一定是在騙人！這分明就是功夫！”
“就是！一定是功夫！”
“假如這都不是功夫！那就真沒有功夫了！”
“我知道了，九州國一直都有功夫，但是就是不想讓我們知道，這一次不小心暴露了，宋石就想隱瞞！”
“一定是這樣！不然為什么宋石不承認(rèn)呢？”
“我就說了！九州國的那些小說全部都是真實(shí)存在的，你們還不相信！真是搞笑！”
“主播，宋石如果不想告訴我們，那你就問那個(gè)孫立生老先生吧！”
“是??！問問他唄！他應(yīng)該知道很多東西！”
……
就在直播間的觀眾們大家驚訝震驚之時(shí)。
妮娜也看到了他們的彈幕。
她自然也是跟直播間的觀眾們想的一樣。
想到這，她連忙走到了孫立生的身邊。
她的目光中滿是好奇：“孫老，你能告訴我真相么？”
“臺(tái)上的那些師父用的是不是功夫啊?”
“怎么可能會(huì)是功夫！”孫立生眉頭一皺，他笑呵呵地回答道。
“不可是功夫，我還不知道他們?！?p> “他們就是一群老廚子，功夫什么的，根本就不存在?！?p> 可他這句話剛剛說完。
只見臺(tái)上已經(jīng)出現(xiàn)了更加離譜的操作。
其中一個(gè)師父竟然把食材全部都往天空中拋去。
十幾個(gè)不一樣的蔬菜飛到空中。
隨即他一抬手。
刷刷刷——
只見一陣刀光劍影。
只聽到一陣切割的聲音響起。
十幾個(gè)不一樣的蔬菜已然被他切成了各種相等的等塊。
看到這一幕。
直播間的那些外國觀眾們?nèi)慷颊痼@得雙眼圓瞪。
“我去！這還不是功夫??！”
“宋石說得對(duì)！這確實(shí)不是功夫！這是神仙！”
“這他娘的一定是仙人吧！”
“肯定是神仙！不用說了！”
“我看到了，我都不相信自己的眼睛！世界上真的有這種人？”
……
就在直播間的觀眾們，被這一幕驚訝震驚得不成樣子之時(shí)。
臺(tái)上的師父們，炒菜也進(jìn)入到了白熱化的階段。
一時(shí)間，火光肆意!
整個(gè)臺(tái)上都被火給映照成了紅色！
轟轟轟！
屁啦帕拉！
就好像是過年放鞭炮一般！
這邊火光剛剛開始，那邊的火光就已經(jīng)結(jié)束了。
四個(gè)廚神的身前，全部都擺著好幾個(gè)大鍋。
每一個(gè)鍋上，都擺放著各種各樣的配菜。
徒弟們也各種走動(dòng)著。
整個(gè)臺(tái)上，臺(tái)下，全部都熱鬧成了一團(tuán)。
時(shí)間流逝著，很快就已經(jīng)到了尾聲。
一道道的菜都做好。
一時(shí)間，所有人的目光都擊中在臺(tái)上。
他們都想知道，最后的這四道菜的味道到底如何。
從左到右，是閩、浙、湘、徽。
閩菜的國宴佛跳墻、浙菜的國宴東坡肉、湘菜之首東安雞，徽菜的屯溪臭桂魚。
四道國宴已然做好。
而且分量十足，做的是十幾個(gè)人的份。