第52章 紫蘇膏
鞭炮響,彩帶舞;大紅喜字窗前貼。紅馬車,綠喜娘,接奴直到郎身旁。
前堂里大家子里的垂髫小兒嘴里念念叨叨的圍著幾張桌子來回嬉鬧,新娘子已經被迎進了喜房,程勇還在舉著杯挨桌挨排的敬酒,他身子有些沉沉,眼睛卻用余光瞄著席子里賓客吃酒的模樣。
他舉起一杯,趁著人不注意忙將酒水甩到了一邊地上,每一桌下來他能倒掉三兩的酒,喝下二兩的酒。
別人看他暈暈乎乎的樣子也不好多讓他作陪,今夜總得留點體力待會兒鬧洞房的不是。
此時,門口的小廝迎著一位衣著華貴的大老爺走了進來,程勇遠遠的橋見人,眼神也忘了掩飾,這回好了,身子也不晃悠了,嘴巴也利索了,眾人看他笑瞇瞇的就走了過去,不由得在嘴里輕嗤了一聲。
什么玩意兒。
“哎喲杜老板,杜老板有失遠迎?!背逃鹿碜犹譀_人一拜,杜老板也拱起手來繞過渾身酒糜味的粗漢回禮道,“程掌柜大喜了。”
轉身揮手讓奴仆將賀禮送上,程勇這時候哪里還在乎賀禮不合理的,那邊小廝還未等手下,程勇便連聲道謝。
“杜老板客氣了,杜老板酒樓底下千家腳店,酒樓生日更是如日中天,我一個小掌柜壓根沒敢想您還會惦記我件小事。”
杜老板抬了抬手,告訴他這些都不必多說。
“你父親是我們酒樓當初第一批腳店起家的,大伙兒現在看的是沒有我們就沒有你們,但那時候是沒有你們就沒有我們,別人我不去,你程家我是一定要來的。”
程勇感動的點頭如搗蒜,一旁是他父親聽溫度來辦大駕光臨,從主座上迎了過來,兩人一見又是客套了好一會。
程勇見自己爹抓著人家不肯撒手,這才忙勸導,“爹,你先讓杜老板坐下,他還沒吃席子呢。”
程勇爹有些糊涂了,一拍大腿道,“對對對,瞧我都高興忘了,杜老板快坐快坐?!?p> “不了,酒樓里還有事,我就是來送個賀禮,忙得很,忙得很啊?!彼贿厰[手一邊往后就要退,倆人說不動就準備送上一程,忽的他方要轉身,沒看見身后的來人,猛地兩人撞了個滿懷。
“哎呦”一聲,碗里的黑乎乎的液體灑了杜老板一聲。
程勇忙上前指責道,“你怎么端的你,長沒長眼睛,快下去?!?p> 他一揮手那小丫鬟嚇得端著剩下的殘渣一溜煙兒的跑了,旁邊的仆子忙跑過來清理地上的殘渣,程勇拿過婆子遞過來的手絹好生的給杜老板擦拭。
“您瞧瞧,這一身的臟東西,這是什么呀這是?!?p> 他越擦衣服就越模糊,他叫來了廚房幫活兒的管家,氣急道,“后廚做什么呢!”
管家也是一頭霧水,只是實話實說。
“紫蘇膏?今日的甜品不是——”他忽然蒙住了,今日的甜品和事先說好的不一樣啊,如果這是最后一道菜,那他花了幾十兩銀子買的荔枝膏呢。
難道不翼而飛了。
杜老板笑了兩聲,說道,“原來是紫蘇膏啊,芳香馥郁,清涼解膩最適合這宴席里大魚大肉后做飯后甜品,小程啊,你還很懂酒席的嘛,這也是你爹教你的?”
這話程勇怎么接,說這不過是瞎貓碰上死耗子了,那豈不是顯得自己無知又無理。
他干笑了兩聲,只能一邊賠禮一邊笑盈盈道,“哪里哪里,父親也是略懂一二,這樣的甜品哪里比得上酒樓里的櫻桃膏和荔枝膏。”
“萬萬不可。”杜老板搖了搖手,倆人邊走邊說已經走到了門口,他說道,“櫻桃膏和荔枝膏雖是美味,可甜度太高,平日里做甜品來單吃沒有問題,可酒席之上,魚肉盡過,這兩樣東西在上來就太過于甜膩了?!?p> 他指點了人家兩句,很是心滿意足,又說道,“明白了吧,看來呀你還是不如你父親,酒席這東西由淺入深,由簡入繁,可最后啊還得是由深入淺,由繁入簡,天下宴席大多要歸于平和二字。這——”
他還沒說完,程勇聽得津津有味。
杜老板瞄了瞄后頭的席子還開著,新娘子還等著,于是也不多說了,忙道,“這些東西你且用不上,我將你拉出來已然在你媳婦眼中是個罪人咯,快回吧快回吧?!?p> 程勇緩過神來,忙道謝,“杜老板一話,受益匪淺,今日程某受教了,以后還請杜老板多提攜?!?p> “一定一定,都是自家人?!?p> 馬車已經在門口挺好,程勇笑嘻嘻的給杜老板掀起了簾子,一身紅袍在大街上格外的醒目。
等車夫馬鞭揚起來,七寶珍珠馬車晃晃悠悠的就走了,程勇卻還從杜老板的話里面出不來,他嘴里嘀嘀咕咕的,又是美滋滋的重復著一家人,又是掂量著今日的紫蘇膏得了杜老板的歡喜,心里別提多高興了。
可轉念一想,紫蘇膏上來了,那荔枝膏又去哪了。
李嫣兒沒吃到荔枝膏,今晚新婚夜還不得讓他跪搓衣板啊。
他撓了撓下巴,看著屋內賓客盡興,他沒走幾步不是有人拉住他夸今天的席子,就是有人夸今日的甜品。
看來杜老板不是客氣,是真的覺得這紫蘇膏好于荔枝膏。
索性他哼哧了一聲也不想了,杜老板過來已經是面子了,又長長短短同他說了這么多話,簡直閉上從前一年的,今天的面子是足足的了,她還有什么不滿意。
要事換成她喜歡的荔枝膏,杜老板今日許是還不稀罕搭理他這個什么都不懂的小掌柜呢。
席子臨了,程勇已經被眾人哄推著入了洞房,走廊一頭依舊是喜氣洋洋,后院卻像是干了一場大仗,一片狼藉不說,那管后廚的老婆子簡直嚇蛻了一身的皮。
孫清兒收拾收拾準備要走,老婆子從主家那頭告了罪回來一把將她抓住,孫清兒驚得瞪大了眼睛。
這都完事兒了,這人不會還要自己替她求情吧。
只見老婆子眼含熱淚,顫顫巍巍的說道,“多謝你了,姑娘,你可是把我給救了?!?p> 救了?
那就是沒事了?
那沒事了可以讓自己回去休息了吧。
“主家說了,這紫蘇膏比荔枝膏好?!崩掀抛右贿呎f一邊似是難以置信,也不知道這老掌柜和少掌柜怎么就那么高興,她手舞足蹈的描繪道,“他們還說荔枝膏壞的好,壞的正是時候,還是紫蘇膏好,還夸了我這老婆子急中生智,還夸了姑娘的手藝驚為天人呢。”
驚為、天人,孫清兒干笑了幾聲,難道汴京城的人也這么沒見識嗎,還是看著程勇娶媳婦一家子高興傻了。