第169章 試菜大會正式開始

　　那邊廂，鹿崽將信仔細收藏，帶著美好的期盼進入夢鄉(xiāng)。

　　在夢境中，析綾回來了……

　　現實剛過去一分，此時的夢境受鹿崽潛意識影響，進入了黑夜。

　　她裹著被子和析綾面對面，窗外滿月光輝灑落，是房間中僅有的光。

　　林時鹿興致高昂道：“現在是夜話時刻！”

　　“你不許說，聽我說。”

　　“你落下了我那么多年的生日，回來后，必須要陪我一起滿足，這么多年來的生日愿望清單。”

　　析綾無奈道：“好，都聽你的?！?p>　　“陪我追劇一整天，我們之前已經實現了，現在黃昏落幕就到了第二個環(huán)節(jié)，我的第三個生日愿望……”

　　“讓我們一起秉燭夜談，直至通宵吧！”如果身后有尾巴，林時鹿一定翹得很高，就算沒有，也不妨礙別人看出她此刻心情很好。

　　夢中的析綾看著鹿崽興致滿滿也不好打擾，委婉道：“這樣對身體不好。”

　　“我就這一晚上?！甭贯萄郯桶涂粗?，伸手扯了扯析綾睡衣袖子。

　　析綾無奈道：“下不為例。”

　　“那就讓我們正式進入下面的夜話環(huán)節(jié)，講恐怖故事?！?p>　　“我們一人說一個，不管是編的還是聽說的都可以，只要對方忍不住或者害怕就算輸，輸方要回答贏方的問題，不可以拒絕，必須是真心話！”

　　為了營造合適的氛圍，她拿出早就準備好的熒光珠撒在兩人中間的交界線，又拿出手電筒，擺放在中心位置。

　　精挑細選的綠色熒光珠和手電筒最弱一檔的光芒搭配，在昏暗的臥室里營造出了合適氛圍。

　　沒用終端放音樂進一步加深，林時鹿怕自己先投降。

　　現實，商超。

　　時間一點一滴流逝，竹清幽和析綾合作采購清單上的食材。

　　“嘖，你行不行??！”

　　她戴著半邊耳機，終端投影的食材清單位于身前不遠，上面絕大部分都已畫勾，只剩最后幾樣物品遲遲未定。

　　設立了隱私模式的終端，僅擁有權限范圍的人可查看。

　　同步率上升到極致，析綾回歸的全部意識通過通道，短暫降臨于竹清幽身體上，此刻兩人共用一具身體。

　　在外人眼中，竹清幽戴半邊耳機通話。

　　析綾：“我也沒辦法，這里又不能試用?！倍厒鱽砘卦挘翱偛荒墁F在回家，然后做著菜再去買調料吧?！?p>　　“那你究竟選好了嗎？”竹清幽咬牙切齒，時間不多了，再浪費下去根本沒空。

　　她又問：“你的錢包能支撐住嗎？”

　　之前為了容錯率，兩人買了一大堆相同的食材，方便做好后試味調整。

　　“不用你操心！”

　　“看來是夠的，那就全買了吧?！?p>　　結完賬，“竹清幽”爭分奪秒提著一大堆食材和調料回鹿崽家，狂奔三分鐘到站，放下食材推開門時，整個人完全看不出剛跑過氣喘吁吁的樣子。

　　還未到飯點，廚房和客廳都沒什么人。

　　距離鹿崽蘇醒還剩三個小時零五分。

　　兩人目前進度：已做五道菜色為零，食材備齊尚未清洗。

　　接下來，讓我們欣賞幽大廚和綾助手的美食料理制作過程。

　　第一步，取出食材和調味物品歸位排列，并清洗前者。

　　放水期間，新買的調料被她放到一旁，幽大廚動作飛快，取出食材依次放入池中清洗，口中呢喃：“西紅柿、土豆、藕、海帶，豆腐需要解凍?！?p>　　廚具都是干凈的，極大程度的方便了竹清幽，她從櫥柜拿出一打盤子和過濾籃。

　　西紅柿清洗切塊裝盤備用，土豆和藕分別清洗削皮切絲后裝盤。切好的土豆絲大小均勻，放入裝滿水的盆中，這一步是為了洗去淀粉。

　　析綾不能控制軀體，只能旁觀指導：“別忘了海帶還要清洗和切絲，豆腐解凍時間長，可以等你炒完一道菜后再準備?！?p>　　“還要換把刀，或者用完把刀上的海腥味除去。”綾助手絮絮叨叨地指揮幽大廚。

　　幽大廚正在給藕切絲，在析綾的聲音指揮中她的速度逐漸變慢，“等我炒菜的時候你再開口，行嗎？”

　　“如果有哪些地方做的不對，你可以說，但現在我在切絲。”

　　言外之意：需要專注，請閉嘴！

　　綾助手也不想幽大廚因自己的絮叨而速度變慢，只好閉嘴。

　　藕絲切好裝盤備用。

　　時間緊迫，幽大廚把海帶放入池中清洗，拿出另一塊案板和刀，切絲裝盤。

　　裝海帶的盤子和旁邊幾份裝著備用食材的離得極遠，以免忙極失手打翻，導致食材串味。

　　西紅柿、土豆和藕這三種無所謂，但海帶不行，味重。

　　主要食材準備完畢，還剩下最主要的一味辣椒。

　　下面是綾助手的主場：“酸辣土豆用的辣椒是二荊條和小米椒，少放一些，當點綴就夠了?！?p>　　就這樣，幽大廚在綾助手的指揮下，開始了辣椒的處理和準備。

　　析綾回想以前的記憶，指導道：“斜切一厘米厚，小米椒和二荊條的辣味足夠，少放一些。你再取少量八角和花椒備用，第一道菜的基礎調味就是這些?！?p>　　幽大廚將切好的兩種辣椒放入小盤備用，又從調料區(qū)取出綾助手所說的八角和花椒，才疑惑道：“你確定？”

　　她從未聽說過，炒土豆絲還要放八角和花椒的。

　　綾助手回：“我十分確定，米醋一到三勺，中途加水不要脆，生抽半勺上色?！?p>　　“……”幽大廚無語。

　　事到如今，也只好上了，把土豆絲放入過濾籃，先炒佐料爆香，再放土豆絲炒至九成熟再加調味，最后再加水收鍋。

　　在綾助手的指導下，土豆絲出鍋。

　　太熱還要放涼一下，再嘗。

　　“接下來炒藕，青尖椒三根，小米椒一根。藕的分量偏少所以辣椒不用太多，辣椒要切絲?！?p>　　于是，幽大廚又拿了個小碟放辣椒。

　　之前那一盤沒用完，但不會少，要是味道不對，土豆絲還得再炒。

　　因為換菜，還要再刷鍋。

　　“炒完藕再嘗菜，我會協助你調整味道。”綾助手的保證讓竹清幽信心倍增。

　　第二道，香辣藕絲制作中。

　　炒到一半，要放醋這些調味料時，綾助手開口提醒：“這道菜多放點醬油，生抽味重不如老抽適合調色。”

　　幽大廚動作熟練地顛勺，“所以用老抽？”

　　綾助手：“還是用生抽吧，你加的時候我看顏色，再翻炒，再加。我說停，你停?！?p>　　“知道了?！?p>　　“火候很重要，等會把火調成小火，別忘了加花椒粉?！?p>　　一句別忘了加花椒粉，讓幽姐停住。

　　這也沒提前說?。?p>　　而且，為什么要加花椒粉啊！

　　還好調料盒就在手邊不遠處，“加多少？”

　　“我忘了……”綾助手看到鍋里的菜即將炒熟，趕忙道：“加醋，白醋半碗，沒過藕絲底部。放新買的醬油兩勺，再加入原本的生抽一勺。”

　　幽大廚聽從指揮，綾助手搜尋記憶中的制作過程，再次糾正道：“不夠，需要比藕多，保證讓藕全沒入。這是一盤兒的量，花椒粉加少點，小半勺吧?！?p>　　“翻炒調火，加入生抽醬油調色，最后再加入辣椒絲炒熟，調小火翻炒，出鍋裝盤?！?p>　　幽姐完美復刻每一句話。

　　“你確定這是炒藕絲？”

　　“沒錯，最后你會得到一盤像土豆絲的藕絲。嘗起來味道還是不一樣的，因為加了辣椒和花椒你會嘗著有些辣和上頭，還有藕特有的味道。我的建議是多喝水！”

　　兩道菜炒制完成，幽大廚準備把主場讓給助手品嘗。

　　她冷笑兩聲：“來，嘗！”

　　“復刻的是你記憶中的味道，你主導比較好。”

　　“我要是真出來的話，會被雷劈的?！本c助手推辭道。

　　有些話不能說出口，幽姐用心聲回答她：“那前提是你被發(fā)現有我在，你怕什么？有我的氣息遮掩著，你不可能被發(fā)現?！?p>　　于是，析綾占據了身體的主導地位，開始品嘗。

　　第一道，炒土豆絲。

　　綾助手拿起一雙筷子，嘗完點評：“軟爛程度勉強可以，醋正好，但是總感覺少了點其他的調料。”

　　幽姐問：“你當初常用的調料是什么？”

　　析綾回憶：“雞精、味精、排骨粉?！?p>　　“有時如果可以，我會自己熬湯包和制作混合調料。但時間太過久遠，我有點兒記不清了?！?p>　　“但我當時炒土豆絲的時候，絕對沒放排骨粉和雞精，這兩樣加入后會導致土豆絲失去原本的味道?！?p>　　“要不你試試十三香和味精吧?！彼谛牡捉ㄗh道，“二選一，少加一些?！?p>　　“行，你試試第二道菜?！庇慕愦饝?。

　　突然身后傳出聲音，“好香??！”

　　兩人被嚇了一跳，差點本能反應，壓下本能后，析綾注意到身后沒人，沒轉身把主導權還給竹清幽，讓她應對。

　　某些人在菜炒好后，聞著味兒就出來了。那人幸好離得遠，不然共用一具身體的兩人，高低得給這人一個過肩摔。

　　不要在別人很專注的時候，突然從背后冒出來，會有應激反應的！

　　清玄、思遠、少少和七葉四個并排側趴在廚房門框上，看到竹清幽轉身，清玄開口：“姐，開飯了嗎？”

　　就像貓咪擬人，并排趴在門框疊高高。

　　竹清幽暫時占據主導，把那盤炒土豆絲遞給門口的幾個?！斑€沒有，不過這盤你們可以吃。”

　　她露出一抹笑容，“不許浪費！”

　　剛才正愁自己可能吃不了這么多菜，或許還要吃消食片，但現在有人了，也就有辦法解決了，就當是他們突然嚇自己的回禮。

　　主食廚房里本來就有，也不用特地準備，若是再準備主食，那么三小時的時間完全不夠。

　　大家經常在鹿崽家吃飯，連大家長們也經常會把食材拿到這邊來，因此主食異常豐富，冰箱里的食材也應有盡有。

　　或許是有大家長們這個榜樣在，花花他們也喜歡每到飯點時就聚在這個家里，很熱鬧，也很溫馨，而且有時還會刷新出大家長們一起吃飯。

　　距離林時鹿從夢中醒來，還有兩個小時四十五分鐘。

　　聞著味兒出來的四人，完全不知自己即將面臨的是什么。

　　唯一僥幸逃脫的，只有最先從游戲中脫離的花花，他一出來就被折耳拉進房間，緩解緊張。

　　就算聽音樂，但那種心虛感和壓力還是無法抵消。

　　只好用肝稿的方式來抹消了。

　　恰巧花花此時出現，苦力有了。

　　“你們想吃什么主食，我?guī)湍銈兡?，不許進廚房?！敝袂逵哪昧怂碾p筷子遞給他們，等回話。

　　思遠：“饅頭。”

　　“我要烤餅?！逼呷~覺得太模糊，又道：“不是之前拿過來的鍋盔，是火燒?！?p>　　“你們呢？”幽姐微微頷首，“廚房里還有不少主食，想吃什么？”

　　清玄聽到有鍋盔，隨即道：“那就鍋盔吧，給我一小半兒就好，我吃不了那么多?！?p>　　“煎餅，不要手工煎餅。”

　　少少對廚房里還剩下的主食很清楚，還有很多種，但不是所有的主食適合搭配土豆絲會，他只想吃一種。

　　手工煎餅放涼后會很堅韌，少少是一個很追求美食品味平衡的，也有部分原因是他更偏愛機器煎餅。

　　當然，也不影響他認為手工煎餅剛出鍋時，邊角脆、內里柔是極致的美味。

　　竹清幽聽完四人的訴求，轉身去拿。

　　時間緊，她用刀砍了一半鍋盔，后把幾人要求的主食放在上面。

　　兩個饅頭、三張煎餅、四份火燒、一半鍋盔。量其實還好，都挺平均的，只有最后的鍋盔，有一個盤子大碗高的程度。

　　“慢慢吃，后面還有?！敝袂逵年P上門回廚房嘗菜，炒藕絲已經有些放涼了。

　　繼而由綾助手點評：“味道無可挑剔，就是回憶中的味道，有點涼了，要趁熱吃才好?！?p>　　竹清幽伸手在晚餐清單上畫勾，一手端著藕絲一手拉開門，就瞧見四人在長桌旁，就著一盤炒土豆絲吃得正香，還時不時搶。

　　幽大廚廚藝出神入化，綾助手早年創(chuàng)作的菜即便加入了有些古怪的調料，但菜整體的味道依舊是瑕不掩瑜，出乎意料的，合乎四人胃口。

　　她手中舉著菜，問四人：“誰要？”

　　清玄用手肘捅了捅七葉說：“你去，我姐的手藝能有差的嗎？”

　　七葉又夾了口菜咽下后，“那你們給我留點兒?！憋w快竄向目標。

　　藕絲被接手，清幽對他們說：“等會你們去叫折耳和三花下來吃飯，鹿崽不用叫，聽到了嗎？”

　　四個人轉過身后瘋狂點頭，更有甚者因位置便利，不用轉身，趁著其他人不注意直接端起盤子狂炫。

　　得到回應，竹清幽回到廚房。

　　少少剛準備夾菜就發(fā)現，盤子里剩的土豆絲沒了，抬起頭，思遠嘴鼓鼓的，他氣到半死：“你快給我吐出來，我都沒吃多少呢！”

　　因為沒仔細分，菜里的八角和花椒被他吃到，思遠面色扭曲一瞬，爾后飛快咀嚼，大有有本事你就扒開嘴的架勢。

　　少少也只好放棄，把目標投向炒藕絲。

　　思遠瘋狂灌水，八角和花角剛才被他咽了，現在感覺又麻又辣。

　　炒藕絲暫時是吃不了了。

　　廚房中，關于晚餐清單的制作。

　　記憶中的酸辣土豆絲、香辣藕絲已搞定，還剩下改良版重口海帶、西紅柿香椿面和千層豆腐。

　　其中，西紅柿香椿面的制作過程析綾記得很清楚，也被她放在了最后。

　　竹清幽余光瞥見豆腐被放在池水中解凍的差不多了，對析綾說：“海帶和面條放在最后，先做千層豆腐，只能炒兩盤，你自己把握?！?p>　　析綾：“好！”

　　在炒豆腐之前，竹清幽又嘗試了次土豆絲，這次調料的范圍縮小，加上又已經做過一次，她手感嫻熟，不過十多分鐘便已做出。

　　綾助手點評：“這次味道對了，給小鹿做的時候，鹽可以少放一些，味道偏重了。這是我第一次做時，寫在筆記上的改良建議?！?p>　　成功了，味道很還原。

　　“行?！敝袂逵挠浵乱?，朝外喊：“誰來端？”

　　很快就有一人進廚房把菜端走。

　　少少偷拿著筷子，在廚房里趁著只有自己一個偷吃中。

　　他邊吃邊問：“幽姐還有幾道菜?。俊?p>　　撕開包裝，內里的兩塊豆腐還未完全解凍，因此每切一塊就要沾一下水，否則會粘在刀上。

　　“千層豆腐、西紅柿面、還有海帶?！敝袂逵脑鞠氚讯垢瘡牡渡纤合聛?，卻會影響到豆腐本身的完整性。

　　她只好專門接了盆水，切一下豆腐、蘸一下刀，還要把豆腐放在水里泡著，不然豆腐會重新粘合。

　　“西紅柿面要加香椿，你們如果吃不慣你不吃我自己吃。別忘了叫折耳和三花，我看你們吃的正開心，連人都忘了去叫?！彼吳羞呎f。

　　少少正好也吃夠，一盤土豆絲偷吃了一大半。

　　他放下盤子，“我去叫！”

　　其他人原本等著他端菜回來，沒成想上樓了，只好讓另一個沒去過的人去。

　　清玄看著被偷吃了一大半的土豆絲，整個人都傻了。若是端出去，會被認為是自己吃的；不端出去，那就更說不過去了。

　　進退兩難！

　　他心一橫下定決心，一不做二不休把剩下的菜吃了，擦干凈嘴角，在池子邊把盤子洗干凈后放到一旁，走出廚房。

　　剛走出來，臉就垮了。

　　“沒了！”他回到餐桌前語氣沮喪道，“全被少少給吃了，我一口沒吃，還被迫被我姐留下，把盤子洗干凈了。”

　　語氣聽著格外沮喪，聲音也格外小。

　　“計劃通！”他心道，“聲音小，反正我姐也不知道?！?p>　　少少坑了清玄，清玄反手把坑留給少少，還間接坑了幽姐。對他而言，只要現在不知道就行了，等晚餐結束，就算知道也無所謂了。

　　不久，少少帶著折耳和花花下來了。

　　折耳原本寧死都不想下來，兩人合作硬是把她從房間撕出來了。

　　少少一下來就看到其他三人同仇敵愾的樣子，一臉懵。

　　當他知道是自己把新炒的土豆絲全吃了之后，簡直是有苦說不出，清玄的險惡之心和剩下的土豆絲是誰吃的，昭然若揭。

　　這能忍？

　　不可能！

　　他反擊道：“我當時只吃了一小半，幽姐就讓我去叫折耳和花花，剩下的全都被他吃了，不信你們去問幽姐去?！?p>　　不明真相的七葉和思遠完全不敢在這個時候去打擾幽姐，所以真相是什么已經不重要了，重點是：

　　少少說接下來還有千層豆腐、西紅柿香椿面和海帶絲三道菜。

　　這應該就是今天的晚餐了。

　　大家長們今日不在家，自然也不在家里吃飯，張姨回家，所以嗷嗷待哺需要吃晚餐的，只有他們八個人。

　　鹿崽家，今日做晚飯的是幽大廚、綾助手兩人。

　　此時，距離鹿崽蘇醒還有兩個小時整。