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重塑純真時代

第一百零八章 不同的經(jīng)營方式

重塑純真時代 谷雨秋分 2145 2022-01-16 00:10:00

  一個好的營銷方案對產(chǎn)品的影響是巨大的。

  其他行業(yè)不提,就拿奶茶來說,現(xiàn)在做的最好的應該是優(yōu)樂美,周董代言,名人效應加上那句這樣就可以把你捧在手心的經(jīng)典廣告詞,為優(yōu)樂美帶銷量暴增做出了不可磨滅的貢獻。

  陳營自然沒辦法去找名人代言的,但‘秋天的第一杯奶茶’‘抓住夏天的尾巴,帶她喝一杯奶茶’這種營銷文案卻有很多。

  “當然了,光有營銷也不行。”

  陳營繼續(xù)闡述著自己的想法:“要從各個方面讓大家覺得物有所值才行,這樣他們才會愿意花高價來買?!?p>  喜茶價錢不便宜,但它為什么能成功?這是有很多方面的原因的。

  在后世奶茶都大同小異的環(huán)境下,喜茶最直接的競爭力當屬茶底和配方,他們放棄了廉價的碎茶和奶茶精,而是提供烏龍茶,茉莉綠茶這些更為優(yōu)質(zhì)的茶底,和純正的鮮奶,果茶系列中,基本上所有的水果都是優(yōu)質(zhì)而又新鮮的。

  在創(chuàng)新方面,喜茶獨創(chuàng)了芝士奶蓋,引領了一段時間的潮流,這也是陳營之所以讓楊麗麗去咖啡店學習的原因。

  另外,從環(huán)境上面來說,喜茶也做的非常不錯,裝修是北歐風格,看來起來時髦舒適,不僅滿足了顧客的購買功能,也提供了一個可以開拓休閑社交的場所。

  “所以只有從各個方面做到頂尖,才能讓大家心甘情愿的掏錢?!?p>  陳營最后總結到:“這里面,一哥你是非常關鍵的,要不斷的推陳出新,調(diào)試新品,這樣才能不會被輕易的模仿過去?!?p>  在他說完之后,楊麗麗和樊博兩人都目瞪口呆,傻傻的張著嘴。

  這還是印象中破舊狹小的奶茶店么?而且如果真的這么搞得話,投資也太大了吧?

  “我有一個問題?!?p>  過了好一會兒之后,樊博才說道:“照你這么說的話,我們應該找一間大點的店鋪才對啊,剛才那個明顯不符合吧?”

  “我不是說了么?要開兩間!”

  陳營解釋道:“剛才租的那個房子,只是作為一個普通奶茶店經(jīng)營就行了,至于我說的那種模式,是準備開在校內(nèi)的?!?p>  兩個店鋪,兩種不同的經(jīng)營方式。

  一個主打中高端,用料好,價格貴,另一個價格便宜,一杯四五塊錢,用料自然也就普通,主打薄利多銷的模式,其實說白了,就是喜茶和蜜雪冰城的翻版而已。

  在之前決定開奶茶店的時候,陳營也糾結過到底要走哪條路線,按理說,蜜雪冰城薄利多銷是最符合現(xiàn)階段去經(jīng)營的,但是喜茶這種方式他也想嘗試一下。

  不過這里面涉及到一個非常關鍵的問題,那就是大家的消費水平能不能達到這一步。

  鄭市雖然是省會,但跟一線城市差距還是不小的,在仔細考慮過之后,陳營還是決定兩種模式同時進行。

  高端低端兩手抓。

  小孩子才做選擇,成年人全部都要!

  為什么將喜茶這種模式搬到校內(nèi),最主要的原因還是節(jié)約成本,只要倉庫能申請下來,房租就省下來一大筆,就算不成功的話,也不至于虧損的太嚴重。

  “等等!”

  楊麗麗忽然意識到一件事情:“照你這么說,我要同時看兩家店?”

  “也不是,這兩家店肯定會是先后分開的?!?p>  陳營解釋道:“校外這家先開,等到開學后我會安排兼職的學生來找你學習,只要他們熟悉之后,你就主要負責校內(nèi)的就行,這邊需要投入的精力更多?!?p>  看到他已經(jīng)有合理的安排,楊麗麗和樊博點點頭,都同意了這種做法。

  “另外找個時間咱們要去一趟工商局?!标悹I摸著下巴說道。

  奶茶店不像小超市,所有得證件都需要辦齊全才行,所以他干脆準備注冊一家公司,講兩家奶茶店都納入旗下管理。

  “關于分成我是這么想的?!?p>  陳營繼續(xù)說道:“因為之前小超市賺了點錢,我和博哥負責奶茶店的前期資金投入,每人占百分之四十,一哥算是技術入股,占百分之二十,你們看這樣合適么?”

  “要不然我就算了吧?!睏铥慃愑行┎缓靡馑肌?p>  在她看來,自己一分錢沒有投資,還要二十的股份,著實有些不太合適,所謂的技術入股,也只是聽著好聽一些,從咖啡店隨便找一個咖啡師,都能起到同樣的效果。

  “沒事,一碼歸一碼,這是我們共同的事業(yè),而且我和樊博平常要兼顧上學,奶茶店還需要你多操心。”

  經(jīng)過陳營的一番勸說,楊麗麗這才答應。

  之后的幾天內(nèi),三人馬不停蹄的忙碌著,先是去注冊了公司,陳營擔任公司法人,樊博和楊麗麗是股東和監(jiān)事。

  之后就是奶茶店的裝修,這個倒是簡單,唯一要做的就是搭建一個適用于做奶茶的工具臺。樊博還買了一些裝飾品,陳營雖然嘴上吐槽多此一舉,但也不得不承認,加上了這些東西,整個店鋪看起來更有人氣了。

  楊麗麗這幾天幾乎是足不出戶,在網(wǎng)上瘋狂的尋找各地出名的飲品,然后著手進行著調(diào)試,兩個男生完全淪落為她的實驗對象,不僅要品嘗,還要給出意見。

  這也導致陳營現(xiàn)在看到帶甜味的東西,就有種想要反胃的沖動,他終于意識到當初在魔都樊博的那種感受了。

  在忙碌的日子里,假期不知不覺的就過完了,元宵節(jié)之后,中工的返校日也隨時而來。

  因為來的早,當陳營和樊博回到315的時候,其他室友還沒有來,一個多月沒回寢室,不管是地上,還是桌子上都落了一層灰塵。

  “什么味道這么臭?”

  陳營一進門就問道了一股怪味,嗆得他連連咳嗽:“狗日的,誰拉在寢室了?”

  “不應該啊,放假沒人會來寢室的?!?p>  樊博也被熏的捂住了口鼻:“是不是之前誰吃剩的東西沒拿走,一個假期放壞了?!?p>  “這不可能啊。”

  放假之前是陳營是最后一個離開寢室的,他記得自己走之前專門查看了每個人的桌子,確定了沒有遺留什么東西之后才鎖的門。

  “總之先找找吧。”

  樊博強忍著刺鼻的味道,開始尋找問題的來源,如果今天不處理掉的話,晚上根本沒有辦法住人。

  兩人順著寢室翻箱倒柜的找了半天,最終在寢室的窗臺上,發(fā)現(xiàn)了一碗吃了一半的方便面.....

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