第一百零七章 一杯奶茶的價(jià)格
“這名字也很沒(méi)有水平好吧？”楊麗麗對(duì)陳營(yíng)的獨(dú)斷專(zhuān)行很不滿(mǎn)，優(yōu)雅的比出了一根中指。
而樊博則是聽(tīng)出了其他意思，有些驚訝的問(wèn)道：“校外這一家？”
“嗯，咱們學(xué)校也要開(kāi)。”
陳營(yíng)點(diǎn)點(diǎn)頭：“你忘了放假前我跟老王申請(qǐng)倉(cāng)庫(kù)的事情了？”
“可是一次開(kāi)兩家，會(huì)不會(huì)有些太快了？”
樊博相勸他穩(wěn)妥一些，畢竟大家之前都沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，而且這跟小超市不一樣，一家的投入成本就不小，如果一旦虧本，很可能就會(huì)像剛才那個(gè)老板一樣，只能靠轉(zhuǎn)讓店面來(lái)止損。
“設(shè)備我都搞了兩套，總不能放那不用吧。”
陳營(yíng)聳聳肩：“走，先找個(gè)地方吃飯，之后再跟你們聊聊我的計(jì)劃?！?p> 三人來(lái)到一家飯店。
吃飯的時(shí)候，樊博幾次想說(shuō)些什么卻又忍下來(lái)了，不管是身為朋友，還是合伙人，他都想好好勸勸陳營(yíng)不要那么急功近利。反倒是楊麗麗，沒(méi)心沒(méi)肺的該吃吃該喝喝，她想的很簡(jiǎn)單，無(wú)論陳營(yíng)怎么決定，自己只要做好份內(nèi)的事情就可以了。
“行了，想說(shuō)什么就直接說(shuō)吧，咱們之間沒(méi)必要隱瞞。”
看到樊博一副欲言又止的模樣，陳營(yíng)都替他難受，只能暫時(shí)放下筷子：“是不是感覺(jué)我自信過(guò)頭，有些飄了？”
“那倒沒(méi)有?！?p> 樊博撓撓頭：“就是感覺(jué)你這次步子邁的有點(diǎn)大?！?p> “不大不行啊?！?p> 陳營(yíng)點(diǎn)上一根煙，問(wèn)道：“博哥，你還記得剛才那個(gè)老板為什么要把店面轉(zhuǎn)讓么？”
樊博不明白為什么忽然問(wèn)起這個(gè)，猶豫了一下回答道：“是租金成本過(guò)高么？”
“這只是一方面，但在我看來(lái)，最大的原因是因?yàn)橛型犬a(chǎn)品的出現(xiàn)?！?p> 陳營(yíng)嘆了口氣：“那你覺(jué)得奶茶的制作工藝很復(fù)雜么？”
樊博知道他想說(shuō)的是什么了。
憑心而論，奶茶真的不是什么技術(shù)含量特別高的東西，從精神小妹套取的配方他基本都看過(guò)了，其實(shí)原材料也就是那么幾種，只要多點(diǎn)幾杯用心觀察的話，基本就能猜到八九不離十。
更何況現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡(luò)的逐漸發(fā)達(dá)，大家或許咨詢(xún)的方式更多，許多事情已經(jīng)不是秘密了。
“所以啊，我們要趁著大家沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，最好能培養(yǎng)用戶(hù)的黏度，讓大家對(duì)我們的店面產(chǎn)生信任和忠誠(chéng)，這樣哪怕出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者，我們依舊可以保證優(yōu)勢(shì)。”陳營(yíng)說(shuō)出了自己的想法。
“可是這應(yīng)該很難吧?！?p> 楊麗麗忽然插嘴說(shuō)道：“像這種快銷(xiāo)品是很難達(dá)到這種效果的，就好比抽煙，我抽慣了金渠，偶爾也想換換帝豪，或者更好檔次的煙來(lái)抽?！?p> “這個(gè)是肯定的，但你剛才也說(shuō)了，偶爾才想換，所以我們只要能成為別人大部分時(shí)間的首選，這就足夠了?！?p> 陳營(yíng)也明白不可能讓人都一直選擇同種產(chǎn)品：“而且校內(nèi)外兩家店，我準(zhǔn)備采取不同的經(jīng)營(yíng)模式?！?p> “不同的經(jīng)營(yíng)方式？”
樊博有些摸不著頭腦：“你的意思是，兩家店不一樣么？”
“嗯，不僅店名，環(huán)境不一樣，里面的產(chǎn)品也不會(huì)一樣。”
陳營(yíng)之前已經(jīng)構(gòu)思了很久，原本打算吃完飯回去跟兩人說(shuō)的，但現(xiàn)在既然話都已經(jīng)說(shuō)到這了，干脆就順著講下去。
“一哥，你覺(jué)得在這賣(mài)一杯奶茶，什么價(jià)格比較合理？”陳營(yíng)問(wèn)道。
楊麗麗思考了一下：“四五塊應(yīng)該差不多了?！?p> 這是一個(gè)合理的價(jià)格，哪怕是十年后，有些品牌的奶茶也不過(guò)七八塊錢(qián)而已。
“那你覺(jué)得，我一杯奶茶賣(mài)十幾甚至二十，會(huì)有人來(lái)買(mǎi)么？”陳營(yíng)繼續(xù)問(wèn)道。
“你當(dāng)自己開(kāi)的是咖啡館呢？”楊麗麗認(rèn)為這根本不可能。
“不，我覺(jué)得會(huì)有人愿意買(mǎi)，而且人數(shù)不少。”陳營(yíng)笑著說(shuō)道。
“開(kāi)什么玩笑？”
楊麗麗覺(jué)得這貨的腦子肯定瓦特了：“你奶茶是金子做的？還是當(dāng)別人都是傻子？”
或許這就是時(shí)代的局限性，在現(xiàn)在看來(lái)，一杯奶茶賣(mài)到十幾塊就是妥妥的坑人，但是再過(guò)幾年別說(shuō)十幾塊，三四十的奶茶滿(mǎn)大街都是。
甚至當(dāng)時(shí)有一句流行語(yǔ)叫做，拿著奈雪的茶，我都敢進(jìn)Prada，當(dāng)奶茶這一傳統(tǒng)飲品升級(jí)為年輕人的輕奢生活方式，貴也成了它們摘不掉的標(biāo)簽。
陳營(yíng)清楚，無(wú)論自己說(shuō)什么，可能都不會(huì)讓樊博和一哥相信這個(gè)事實(shí)，所以干脆也就不再解釋。
現(xiàn)在最需要做的，是讓兩人支持自己下一步的計(jì)劃。
“一哥，你在燕京呆過(guò)，知道星巴克吧？”
陳營(yíng)忽然問(wèn)道：“你覺(jué)得為什么現(xiàn)在很多年輕人愿意去星巴克？”
“喝咖啡唄，或者逛街累了順道休息一下...”
“確實(shí)有這種人不錯(cuò)?！?p> 陳營(yíng)咧咧嘴：“但還有一部分人去那其實(shí)是為了裝逼。”
這可不是他信口胡說(shuō)，而是確實(shí)是一種現(xiàn)象。
因?yàn)榄h(huán)境和服務(wù)都還算不錯(cuò)，加上價(jià)格并不親民，所以在一些人看來(lái)，去星巴克是和小資生活掛上等號(hào)的。
很多去星巴克的人，并不喜歡喝咖啡，也分不出味道的好壞，他們認(rèn)為只要坐在那里點(diǎn)一杯咖啡，拍幾張照片，就能炫耀自己小資的生活，和成功人士的身份。
雖然現(xiàn)在的咖啡館并不少，但能在品牌知名度上超過(guò)星巴克的卻寥寥無(wú)幾，因?yàn)閷?duì)那些喜歡裝逼的人來(lái)說(shuō)，星巴克無(wú)疑是炫耀自己的理想去處。
“既然星巴克都能成為裝逼的利器，身份的象征，為什么我們的奶茶店不可以做成這樣？”陳營(yíng)問(wèn)道。
“可，可是...”楊麗麗覺(jué)得他說(shuō)的似乎有點(diǎn)道理，但又覺(jué)得哪里有些不對(duì)，說(shuō)不出來(lái)的奇怪。
最后還是樊博找出了矛盾點(diǎn)：“可是咱們的店沒(méi)有名氣，跟星巴克完全不是一個(gè)層級(jí)的，而且跟咖啡相比，我覺(jué)得很多人認(rèn)為奶茶的檔次會(huì)低一些，如果價(jià)格定的太高，應(yīng)該不會(huì)有人愿意買(mǎi)的。”
“沒(méi)有名氣就增加名氣，誰(shuí)都是一步一步來(lái)的?！?p> 陳營(yíng)笑著說(shuō)道：“而且，很多時(shí)候，賣(mài)不出去是因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)沒(méi)有做到位....”