第三十一章 華夏經典與楊天改賽程

　　第一場比賽終于結束，工作人員還要統(tǒng)計第一場的得分，所以中場休息半小時后才進入第二場比拼。

　　可這半小時的休息時間網絡直播間的人氣可一點都沒下滑，反而越來越多了，大多都是被朋友家人安利過來的。

　　而楊天留給網友的題目也被破解了，謝廚的那一盤魚膾竟然蘊含了“膾炙人口”的典故，每一粒經過微雕的蔬菜粒都是故事。一時間關于中國魚膾的話題風靡網上。

　　回到比賽現場，當各就各位之后，付偉再次來到臺前。

　　“歡迎大家回到第八屆華夏廚師大賽的比賽現場，接下來將要公布第一場比賽的得分和名次情況，有請本次大賽的評委組組長袁大師為大家揭曉！”

　　袁老師可不是那些綜藝節(jié)目導演，沒有吊大家的胃口，上來就從上到下直接公布了所有二十四位大廚的得分，謝大廚在這一環(huán)節(jié)得到了所有評委都一致認可，不出意外地排名第一，其他大廚雖然排名有先后，但是分數差距不大，隨時可以實現反超。

　　付偉再次開口。

　　“恭喜謝大廚拔得第一場比賽的頭籌，也恭喜其他大廚都取的了不錯的分數。那么現在馬上就要進行第二場的比賽了，不過這第二場比賽的規(guī)則我想讓我們的人氣評委楊天楊老師來宣布，有請楊老師！”

　　付偉說著就遠遠指向了楊天，流程中雖然沒有這，不過楊天不缺綜藝感，打開耳麥笑道:“付老師怎么也跟吳導一樣學會突然襲擊了，還好我沒偷懶，是認真研究過規(guī)則的，不然可就出丑了。”

　　“第二場比賽考驗的是合作，廚師并不是一個封閉的職業(yè)，在很多場合都需要不同廚師的合作，所以本場比賽二十四位大廚將通過抽簽兩兩配對，合作烹飪一道經典的華夏菜肴。在各位的身后就有十二塊題板，每一塊題板對應一道菜肴，各隊任意挑一塊題板，然后憑題板去食材區(qū)領食材，烹飪選定的菜肴。”

　　“付老師，是這個規(guī)則吧？”

　　楊天一臉笑容地看向付偉。

　　付偉拱了拱手求饒。

　　“大致就是楊老師所說的，那么開始現在抽簽配對?！?p>　　禮儀小姐姐再次登場，二十四位大廚依次抽簽組成了十二隊臨時拍檔，正像楊天說的，廚師不是封閉職業(yè)，所以二十四位大廚對彼此多少都是有些了解的，成隊的瞬間就都有了計較。

　　“好，現在抽簽組隊已完成，請各隊派一名代表抽取菜牌。”

　　十二名大廚依次向前抽取菜牌，“東坡肉”、“麻婆豆腐”、“辣子雞”、“西湖醋魚”等經典名菜相繼被翻出，基本上都是大家耳熟能詳的經典菜品，但正因為經典，所以要想做出色才很難。

　　另外十二名大廚在確認菜牌后就去食材區(qū)領了食材，配合已經開始。

　　隨著付偉一聲比賽開始，十二組大廚都飛快地動了起來。

　　主廚位置都交給了更擅長做抽到菜品的那一個，另一個則是全力輔助，在邊上提供一些不一樣的看法，還原經典，不是按菜譜做一道菜就行的，既然是合作就需要碰撞出新的火花！

　　臺上熱火朝天，評委席也沒閑著，特別是楊天也借這個機會向各位大師交流一下廚藝。

　　楊天的廚藝是系統(tǒng)灌頂的，楊天猜測并不是這一時空的，只不過華夏菜肴同源同根，大同小異罷了，通過和這些大師的印證，楊天的廚藝也在飛快提高著。

　　其他幾位大師也是一樣，由于隨著歷史的發(fā)展很多菜肴都失傳了，很多時候大師們缺的就是那一點靈光一點想法，而得到完整廚藝灌頂的楊天最不缺的就是這些。

　　這一探討起來，就好笑了，竟然沒有評委去關注臺上的比賽了。

　　而這一幕也被直播信號送到了廣大網友觀眾的眼前。

　　“哈哈，臺上大廚自己做自己的，臺下評委自己聊自己的，涇渭分明??！”

　　“在想臺上那些大廚的心里陰影面積有多大！”

　　“楊天老師太能搞事了，這討論什么呢能把大師們都吸引過去了？”

　　“我在想評委們待會會不會連打分都忘了?！?p>　　“哈哈哈哈哈，有可能哦！”

　　付偉作為大賽主持人不得不提醒了一下各位大師:“各位評委請注意，第二場比賽正如火如荼的進行中，按評分規(guī)則參賽大廚們比賽過程也納入了計分的項目?！?p>　　袁大師看了付偉一眼，制止了評委組的交談。

　　那一眼付偉表示壓力山大。

　　“我們比賽完了接著聊！”

　　在付偉頂著壓力的干涉下，比賽終于回歸正軌，評委們也把注意力重新放到了臺上的大廚們身上。整體來說這次參賽大廚的水平都很高，對比賽規(guī)則也吃得很透，雖然是臨時的配對，但是主次分明，合作無間，一道道華夏經典菜肴正一點點露出真容。

　　看著一道道華夏經典菜肴成形，直播間里的觀眾已經表示在流口水了，看這個比賽實在是太折磨人了。

　　當菜品被呈到評委席后，這種只能看到卻吃不到的情緒醞釀到了極點，必須要吃點什么東西才行，于是泡面的、點外賣的一堆，可以想像就著那華夏經典吃嘛！

　　“各位大師，我覺得我們的賽制有問題?！?p>　　楊天嘗了幾道經典后，語出驚人。

　　“臺上為些大廚都已經把這些華夏經典菜肴都做出花來了，一道道都那么好吃，你們讓我怎么評分？總不能每個都打100分吧？我看干脆就來個兩兩PK吧，抽簽捉對廝殺，兩人做同一道菜總能吃出區(qū)別來吧，這樣多搞幾輪就差不多了?！?p>　　臺下觀眾席上有幸吃到經典菜的觀眾也都紛紛點頭，都太好吃了，實在很難評出個高低來。

　　“嗯，楊老師說的也不無道理，這一界參賽大廚的水平都很高，看來一般的賽程是分不出高下了，也好，那我們就改變一下流程，第三場就改為兩兩PK！”

　　袁大師也是配合著說出了預案。

　　直播間瘋了，楊天這是牛上天了吧，竟然一句話就改變了賽程？