第四十章 試營(yíng)業(yè)開始

　　在陳理抵達(dá)縣城的第二天下午，燒烤攤總算是被支楞起來了。

　　中間雖然遭遇到了一些小波折，但實(shí)際上...這效率已經(jīng)超出了陳理的預(yù)計(jì)。

　　在這個(gè)“陽光明媚”的下午，沒有任何宣傳，沒有任何人氣，也沒有任何推廣活動(dòng)的燒烤攤...開始了試營(yíng)業(yè)！

　　一般的店開業(yè)還會(huì)打個(gè)折什么的...可到了陳理這兒啥都沒有。

　　“來，嘗嘗我的手藝！”

　　因?yàn)槭窃嚑I(yíng)業(yè)，而且還是沒有經(jīng)過任何宣傳的試營(yíng)業(yè)，所以陳理準(zhǔn)備的東西并不多。

　　素串只有土豆，藕片以及豆腐干，肉串則有五花，里脊，雞胸肉，骨肉相連和雞翅。

　　幸虧這年頭的物價(jià)是真的便宜，再加上有團(tuán)大姐的幫忙，不然就這陳理這幾百塊錢...還真搞不起來這么一個(gè)燒烤攤。

　　燒烤攤剛開火，這第一批的燒烤，當(dāng)然是自家人先行品嘗。

　　“唔...好吃！”

　　“我去...陳理你竟然真的會(huì)做燒烤？”

　　第一個(gè)品嘗的，自然是早就迫不及待的李源了。

　　可憐的李源同學(xué)，自打被陳理忽悠上船之后，錢也投了，力氣也出了，忙也幫了，可直到現(xiàn)在...這哥們才第一次吃到陳理烤的燒烤。

　　這自然是處于對(duì)陳理的信任！當(dāng)然信任之余...多少還是有那么一丟丟的擔(dān)憂。

　　其實(shí)李源倒是不擔(dān)心賠錢，畢竟自打一開始決定參與這個(gè)事情的時(shí)候...他就沒想過能真的賺到錢。

　　比起賺錢，李源其實(shí)更在乎的是參與這個(gè)事情的本身。年輕人嘛...喜歡的就是個(gè)玩！

　　在李源看來，他現(xiàn)在做的這個(gè)事情，結(jié)果不重要，重要的是這個(gè)過程以及...意義！

　　你想啊...等到開學(xué)之后，其他同學(xué)都在那說我暑假去哪兒哪兒玩了...玩什么了...可到了李源這里...

　　“我跟陳理去做生意了！”

　　嘖~！想想就很刺激~！

　　當(dāng)然了，這其中陳理跟他的關(guān)系也占了很大一部分原因。

　　所以...當(dāng)陳理把色澤鮮艷誘人的烤串端過來的時(shí)候...李源內(nèi)心多少還是有些小震撼的。

　　要知道他跟陳理從小一塊長(zhǎng)大，說不是兄弟也勝似兄弟，用一句老話來說...這叫從小穿一條褲子。

　　所以陳理是什么樣的人...別人不清楚，但是李源是很清楚的。

　　二龍鎮(zhèn)的人都知道陳理經(jīng)常抓黃鱔賣錢...可很少有人知道陳理第一次去抓黃鱔的時(shí)候，整整兩個(gè)小時(shí)...就抓了三條黃鱔。

　　也沒有人知道，當(dāng)陳理第一次遇到蛇的時(shí)候...跑的簡(jiǎn)直比兔子都快。

　　別問李源是怎么知道的...因?yàn)楫?dāng)時(shí)他就在現(xiàn)場(chǎng)。

　　鎮(zhèn)上的人都說陳理懂事，可實(shí)際上在李源眼里...陳理還是那個(gè)跟他從小一塊長(zhǎng)大的好兄弟。

　　但是這一次陳理弄出來的燒烤...著實(shí)讓李源有些震驚！

　　畢竟無論是抓黃鱔還是抓蛇，李源都直面看到了陳理的變化，但是這一次的燒烤...就像是自家兄弟突然...就會(huì)了一般。

　　這家伙...有點(diǎn)牛批?。?p>　　這是李源打心里第一次真正覺得陳理牛批，哪怕之前陳理的成績(jī)比他好，也比他懂事，還比他受歡迎。

　　但是做為兄弟伙...他之前一直不覺得自己比陳理差什么事。

　　但現(xiàn)在...李源是真的感覺陳理有點(diǎn)牛批。

　　只不過...讓李源沒想到的是...自打這一次他覺得陳理牛批起來了之后，陳理便從此在牛批的道路上一去不回。

　　當(dāng)然...這是后話！而放在眼目前...最重要的還是檢驗(yàn)陳理的烤串。

　　李源自不必說了，這家伙此刻已經(jīng)吃嗨了，旁邊的團(tuán)大姐此刻也剛把一串烤五花塞進(jìn)嘴里。

　　“唔...確實(shí)挺好吃的！”

　　講道理...陳理現(xiàn)在的烤串水平其實(shí)就是一般的路邊小攤的水平，但實(shí)際上...這已經(jīng)足夠了。

　　在97年的這個(gè)當(dāng)下，整個(gè)二龍鎮(zhèn)吃過正宗木炭燒烤的...估計(jì)也沒多少人。

　　畢竟這年頭...好多人連市里都沒去過，又哪兒有機(jī)會(huì)去吃什么燒烤呢！

　　唔...鐵板燒烤不算啊！

　　那玩意說是燒烤...其實(shí)只是回龍縣的人這么稱呼罷了，在陳理看來...鐵板燒壓根就不是燒烤。

　　兩種東西，連烹飪的方式都不同，又怎么可能是一種東西！

　　就像團(tuán)大姐，這位雖然去過市里幾次，但是也沒有吃過正宗的燒烤，所以初級(jí)接觸，自然是比較有新鮮感的。

　　再加上這玩意是陳理這個(gè)才十七歲的小子烤出來的...那種期待感和直接去燒烤店完全是不一樣的。

　　“確實(shí)好吃，不過好像有點(diǎn)辣！”

　　其實(shí)川省人...也不是個(gè)個(gè)都特別能吃辣的。比如團(tuán)大姐，她的口味就偏清淡一點(diǎn)。

　　唔...當(dāng)然，對(duì)于川省人的清淡...其實(shí)只是相對(duì)而言的，可不能一聽清淡...想到的就是清湯寡水。

　　“團(tuán)姐，來杯啤酒。”

　　“這燒烤?。【偷门淦【苹蛘呤秋嬃弦粔K?！?p>　　“不然光吃燒烤的話...多少會(huì)差那么點(diǎn)意思！”

　　陳理給團(tuán)姐倒了一杯冰啤酒，團(tuán)姐二話沒說，一口悶了下去。

　　“唔...唔~！小理說的對(duì)，這就舒服多了！”

　　一杯啤酒下肚，團(tuán)姐立馬拿起了第二串，這是一串骨肉相連。

　　“這個(gè)也不錯(cuò)，小理給姐多烤幾串這個(gè)，這個(gè)比五花肉好吃。”

　　吃燒烤，各有各的喜好，陳理喜歡吃五花肉，但是團(tuán)姐明顯更喜歡骨肉相連一些。

　　“行~！我馬上去烤！”

　　嘴上這么答應(yīng)，不過陳理卻并沒有動(dòng)腳步。

　　雖然李源跟團(tuán)姐都表達(dá)了相當(dāng)正面的肯定，但實(shí)際上...這并沒有什么意義。

　　對(duì)于陳理來說，得到自家表哥王小強(qiáng)的肯定...那才是真的肯定。

　　雖然陳理對(duì)自家表哥的廚藝表示一般，但不管怎么說，王小強(qiáng)始終算是“廚藝界”的一員！

　　得到王小強(qiáng)的肯定...那可比李源跟團(tuán)姐的肯定重要多了。

　　“不錯(cuò)不錯(cuò)...小理你這手藝都可以直接開店了呀！”

　　對(duì)比李源和團(tuán)姐的肯定，王小強(qiáng)的贊揚(yáng)就來的更加直接了。

　　做為王家人，同時(shí)也做為陳理的表哥，王小強(qiáng)勉強(qiáng)也能算是從小看著陳理長(zhǎng)大的。

　　在王小強(qiáng)的記憶里，因?yàn)殛惱砀赣H是捧國(guó)家金飯碗的人，所以實(shí)際上陳理打小其實(shí)是沒吃過什么苦的。

　　別說做飯炒菜之類的活兒，據(jù)說陳理在家連碗都沒洗過。

　　這其實(shí)是有點(diǎn)夸張啊...陳理上初中之后其實(shí)是洗過碗的，只不過王小強(qiáng)的記憶...還停留在陳理上小學(xué)的前后。

　　畢竟打那之后...他就來縣城學(xué)廚了。

　　所以要說對(duì)陳理燒烤手藝的驚訝...王小強(qiáng)其實(shí)才是最震驚的那一個(gè)。

　　不是因?yàn)殛惱頍臼炙囉卸喔撸钦痼@陳理的改變！

　　當(dāng)然，這也不能忽視陳理的手藝確實(shí)不錯(cuò)的原因存在，畢竟...陳理認(rèn)知中的燒烤攤小販的手藝...放到97年川省偏遠(yuǎn)地區(qū)的一個(gè)小縣城來...其實(shí)已經(jīng)算是相當(dāng)不錯(cuò)的了。

　　而聽到自家表哥的肯定，陳理的心情總算是平緩了一些。

　　他雖然對(duì)自己的手藝有那么一點(diǎn)點(diǎn)信心，但是在得到肯定之前...多少是有些心虛的。

　　畢竟以前燒烤只是為了方便自己，現(xiàn)在可是要靠這玩意賺錢的。

　　兩者之間代表的意義不同，承受的壓力自然也不一樣。

　　“行嘞！那你們慢慢吃！”

　　“我再去給你們烤點(diǎn)串！”

　　“理子，多烤幾串五花肉，豆腐干也來兩串！”

　　“骨肉相連...這個(gè)才好吃，小理多烤點(diǎn)這個(gè)，這個(gè)一定好賣。”