004章 我曉得肉肉要埋在飯碗里面恰的道理
不遠(yuǎn)處的小紅薯看到這一幕，那是嚇得連忙躲了起來(lái)。
但出人意料的是，大量的泥屑掉落了下來(lái)。
卻是沒(méi)有一直土蜂飛出來(lái)。
姜初陽(yáng)連忙后退了兩步。
躲開(kāi)了落下來(lái)的泥屑跟灰塵。
待灰塵落定，抬頭一看。
姜初陽(yáng)整個(gè)人不由樂(lè)了。
原來(lái)土蜂窩里面的東西跟他猜測(cè)的一樣。
是一大串煙熏的土制臘肉。
看長(zhǎng)度跟重量，只怕得有四五斤以上。
這還不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是隨著馬蜂窩的剝落。
臘肉居然沒(méi)有腐壞爛掉，那暗紅色的肉質(zhì)，讓姜初陽(yáng)都忍不住咽了一口唾沫。
眼見(jiàn)周?chē)鷽](méi)有其他村民，當(dāng)下毫不猶豫的窗戶(hù)為階梯，窗戶(hù)爬到了屋檐的橫梁上。
“四哥，你干嘛？”小紅薯邁著小短腿跑了過(guò)來(lái)。
姜初陽(yáng)沒(méi)有回答，而是小心翼翼的解著綁在橫梁上的臘肉繩子。
費(fèi)了老大的勁后，終于將一整竄臘肉給取了下來(lái)。
“你讓開(kāi)點(diǎn)?！苯蹶?yáng)對(duì)仰著小腦袋的小紅薯說(shuō)了一聲后，就直接跳到了地面上。
“四哥，這是？”小紅薯眨巴了一下大眼睛，眼眸中有著好奇。
“臘肉，你最喜歡恰的東西。”姜初陽(yáng)揶揄道。
“啊？你怎么發(fā)現(xiàn)的？”小紅薯那是瞪大了眼睛。
以往路過(guò)三爺爺家的村民可是有很多。
但從來(lái)沒(méi)有誰(shuí)會(huì)懷疑這土蜂窩里面藏著一大串臘肉呢！
“我當(dāng)然是根據(jù)土蜂窩的形狀猜出來(lái)的??！”姜初陽(yáng)笑了笑，然后提醒道：“不過(guò)你可不能村子里的其他村民說(shuō)，說(shuō)了這臘肉就不是咱們的了?！?p> 三爺爺跟四爺爺家在搬走之前，家境本身就很殷實(shí)。
所以遺留下一串臘肉忘記帶走。
這實(shí)屬很正常的事情。
但要是被其他村民。
尤其是姜家人知道了。
在當(dāng)前大家都吃不飽的情況下。
那肯定會(huì)想方設(shè)法來(lái)分臘肉的。
所以無(wú)論如何都不能傳出去。
要不然的話(huà)，那麻煩可就大了。
“嗯，嗯，我曉得肉肉要埋在飯碗里面恰的道理。”小紅薯聞言連忙點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋：“四哥，你這臘肉給我拿吧！你拿冬筍跟小兔兔就行?！?p> “可以?！苯蹶?yáng)將手中的臘肉遞給了小紅薯。
“嘻嘻，今天有肉肉恰了?！毙〖t薯歡喜的接過(guò)。
但結(jié)果憋紅了小臉，卻是提都提不起來(lái)。
原來(lái)這一串臘肉加上沒(méi)有清理干凈的土蜂窩。
重量至少有七八斤重。
憑借小紅薯這小胳膊小腿的。
根本就提不起來(lái)。
“哈哈哈……糗大了吧？”姜初陽(yáng)看著忍不住笑了，在伸手摸了摸小紅薯的小腦袋后，接過(guò)臘肉就朝路邊走去。
小紅薯不好意思的邁著小短腿跟在了后面，等姜初陽(yáng)將打捆的冬筍拿起扛在肩膀上后，她忍不住揚(yáng)起小腦袋問(wèn)道：“四哥，這肉肉有了，可我們沒(méi)有米飯跟紅薯?。〔豢赡芄馇∪馊獍?？”
“怎么……你不喜歡？”姜初陽(yáng)揶揄。
“喜歡，超級(jí)喜歡，就是姆媽可能不會(huì)同意?！毙〖t薯?yè)?dān)憂(yōu)的癟了癟嘴。
“我們不讓她知道不就行了嗎？”姜初陽(yáng)回道。
“不行，恰肉肉不能瞞著姆媽?zhuān)泻们〉臇|西都會(huì)第一時(shí)間想著我們的?！毙〖t薯連拒絕了這個(gè)提議。
“我說(shuō)的是我們先吃了再說(shuō)，這么多臘肉我們兩個(gè)能吃的完嗎？”姜初陽(yáng)提了提手中的臘肉。
“嘻嘻……這倒是?！毙〖t薯開(kāi)心的笑了。
“快點(diǎn)回家，好像又要下大雪了?！苯蹶?yáng)看了一眼天色，便加快腳步朝石牛山腳下的家走去。
小紅薯跟在了后面。
很快便融入白皚皚的雪景色中消失不見(jiàn)。
……
廚房中。
姜初陽(yáng)將打捆的冬筍遞給了小紅薯：“你剝幾個(gè)出來(lái)等下炒臘肉吃，哥哥去處理野兔。”
“嗯，冇問(wèn)題，只是四哥，你能不能不殺小兔兔？”小紅薯?yè)P(yáng)起小腦袋怯生生的問(wèn)道。
“不能?！苯蹶?yáng)想都沒(méi)想的就拒絕了。
“好吧！”小紅薯沒(méi)有辦法，只得低著頭就剝冬筍去了。
“這丫頭，心地這樣善良可不好?！苯蹶?yáng)沒(méi)有去管小紅薯，而是拿著菜刀去水缸邊處理野兔去了。
別小看處理野兔，沒(méi)有一定的刀工加手藝，那根本就無(wú)從下手的。
但姜初陽(yáng)卻是沒(méi)有這方面的擔(dān)憂(yōu)，畢竟他有著近二十年的大廚經(jīng)驗(yàn)。
對(duì)于處理野兔，自然是小事情一樁。
不過(guò)在剝兔子皮的時(shí)候。
他留了一手。
特地將整張野兔皮給完整的保留了下來(lái)。
至于為什么要這樣做，那是因?yàn)樾〖t薯的小手在冬天被凍的通紅。
再這樣的情況下，利用兔子皮給小紅薯制作一雙暖手的手套。
可是很有必要。
當(dāng)然了，這對(duì)于姜初陽(yáng)來(lái)說(shuō)。
其實(shí)也是小事一樁，舉手之勞而已。
一整只大灰野兔，很快就被姜初陽(yáng)給處理好了。
野兔皮掛在了墻壁上風(fēng)干，野兔內(nèi)臟用大碗裝著，等有時(shí)間了再來(lái)處理。
沒(méi)有辦法，現(xiàn)在只要有吃的，那不管好壞自然是不能丟。
要是在幾十年后，那肯定不會(huì)吃野兔內(nèi)臟。
但現(xiàn)在，在饑寒交迫的面前。
自然是沒(méi)有想那么多。
而野兔肉在切成塊后。
姜初陽(yáng)用一些谷酒放進(jìn)大碗中腌制起來(lái)后。
就沒(méi)有去多管了，而是去處理臘肉上面的土蜂窩了。
至于谷酒哪來(lái)的，肯定是那個(gè)敗家的父親藏在廚房中的。
小紅薯跟母親李紅玉不知道，但姜初陽(yáng)這個(gè)重生者卻是清楚的很。
而且根據(jù)重生的記憶，姜初陽(yáng)還知道父親姜永康在堂屋中藏了十幾塊錢(qián)。
不過(guò)這是父親最后的家底了，在不得已之下，姜初陽(yáng)可不想去動(dòng)用。
但這谷酒，是用來(lái)烹飪野兔肉的必需品，自然是不會(huì)客氣。
不過(guò)現(xiàn)在姜初陽(yáng)手中有了比野兔肉更好的食材。
那就是土蜂窩，這要是洗干凈了用開(kāi)水泡著喝，那可是很不錯(cuò)的補(bǔ)品。
所以在處理臘肉上的土蜂窩時(shí)，姜初陽(yáng)沒(méi)有扔掉，而是收集起來(lái)用瓷盆裝著。
就在差不多了要去將臘肉上的泥土給清洗一下。
耳邊卻是傳來(lái)清脆的咀嚼聲。
“怎么回事？”姜初陽(yáng)搖頭朝小紅薯的方向看去。