第三十七章 豆腐坊

　　余昭每日上午帶大家學(xué)習(xí)完，下午便讓他們自己復(fù)習(xí)，背累了就玩會兒，倒沒什么嚴(yán)格的進(jìn)度。

　　這天溜達(dá)到小房間，才想起這里高高的堆了許多黃豆，有的小心用框收了，但大部分只簡單用木板隔開地上的潮氣。

　　余昭想開家豆腐坊，可惜自己只大概知道原理，卻沒有技術(shù)，豆子泡到什么程度，煮漿的溫度，具體如何點鹵，她都并不懂。她把這想法和余谷說了，余谷就立刻想到，鄰村有家豆腐坊開了幾十年了，廠子不大，除了白豆腐和豆干，也做些豆腐腦之類的沿街叫賣。

　　余昭就攛掇他爹帶她去看看。到了豆腐坊，一對年輕夫妻正坐在屋門口聊天曬太陽。

　　見他們眼生，就問：“你們找誰？”

　　余谷忙堆笑道：“這里可是做豆腐的？”

　　那男的道：“是了。你們要做甚？”

　　余谷不好意思單刀直入，就拐著彎打聽起來。一來一回的，余昭就知道了，這豆腐坊一天做三道豆腐，每日凌晨起來，上午賣完便可休息。豆腐價格雖然不高，兩口子每日也能掙個百來文，一個月下來竟有三貫錢，這收入在村里算是相當(dāng)不錯的。

　　余昭就問他們：“你們這生意可有什么難事？”

　　男主人就搖頭說沒有，女主人想了想：“日日走街串巷的叫賣，嗓子難受。還有一個，若是沒賣完的，怕可惜了只能自己吃，天天吃豆腐，膩了?！?p>　　余昭：“那要是只要做不用賣，也能掙一百文一天，是不是就好了？”

　　男主人聲音大了起來：“哪有這樣的美事？”

　　余昭就道：“叔叔嬸嬸，這樣吧，以后你們家的豆腐我全包了。黃豆我家出，照一百文一天給你，你每天只一起送到地方就是了。將來若是要得多了，價錢另算?！?p>　　那兩人卻對視一眼，沉默半晌，男的問：“你們要做什么？”

　　余谷：“我們家在縣城開了食店，要用不少豆腐。”

　　那男人說：“縣里開食店，是有錢人咯。給一百文一天，未免少了些?！?p>　　余昭：“叔叔，話不能這么說。我們開的一家小食店，都是自家人的小本生意。一天下來也掙不了幾個錢的?！?p>　　豆腐坊老板伸出五個手指：“五兩一個月?！?p>　　余昭想，這豆腐坊畢竟是有自己的技術(shù)，日日晨起也辛苦，掙五兩一個月倒也不多，不過自己既然是做生意，采買時當(dāng)然盡量低價。她開價一百文一日，坊主明明就省事了，又省了本錢。怎么還漲價了？

　　于是定了心思，道：“我們也給不起，若您不愿意，我們只好另尋人家了?！?p>　　說著就拉了爹爹要走。

　　這個作勢要走的招數(shù)真是百試百靈。那男人果然叫住他們：“你找別人問也是一樣的。我也不認(rèn)識你們，萬一哪天送去了你又不不要了，我拿著這么多豆腐怎么辦？不如你把貨錢按月給我，一個月我就收你四兩五錢，保證天天按時送到你店里。”

　　余谷心想，拿我當(dāng)冤大頭呢，才說了掙百來文一天，這會子又漲價，還要我一次出這么多錢。連聲說罷了罷了，就牽著余昭走開。

　　那人又喊?。骸昂寐?，大爺，您說怎么搞你才愿意嘛？”

　　余谷看一眼女兒：“豆子我們出，九十文一天，白豆腐十爿，豆腐腦三桶，茶干五塊，送到縣里，若有豆筍之類的，也一并拿來，另外算錢?！?p>　　看那人猶豫，余谷補(bǔ)充道：“我們的錢也不是大風(fēng)刮來的，若不答應(yīng)，只好到別處去尋了?！?p>　　那人就道：“我們每日還得去山上打新鮮的泉水，來回也辛苦的。多給十文辛苦錢吧?！?p>　　余谷：“我知道你們辛苦，可誰不辛苦呢？所以送來的東西得好，要是東西送來胡亂敷衍，可不會給錢了?！?p>　　那人心里開始后悔，早知道一百文一天的時候答應(yīng)就好了。不過將來可以多做幾道豆腐，這邊送完貨，他們還可以照老樣子繼續(xù)走街串巷，可掙得近二百文一天，也不錯。就答應(yīng)道：“你放心，一定給你按時給你送過去?！?