買(mǎi)下門(mén)面的好處是顯而易見(jiàn)的,但是,無(wú)論怎么想,饒名揚(yáng)都沒(méi)有買(mǎi)下碧水灣那4間門(mén)面的實(shí)力。
于是,饒名揚(yáng)搖頭對(duì)田老三道:“4間門(mén)面,要400多萬(wàn),無(wú)論如何我都拿不下來(lái)。即使我們合伙,我只承擔(dān)一半,200萬(wàn),我也承擔(dān)不起。我現(xiàn)在手上只有二十多萬(wàn),家里讓我老爸出面,用房子抵押貸款,最多二十萬(wàn)元就頂天了。但對(duì)于200萬(wàn)來(lái)說(shuō),這也是杯水車(chē)薪?!?p> 如果是只差十萬(wàn)八萬(wàn)的,饒名揚(yáng)毫不客氣就開(kāi)口叫田老三借給他了。但現(xiàn)在是差一百七八十萬(wàn),饒名揚(yáng)無(wú)論如何開(kāi)不了這個(gè)口。
就算饒名揚(yáng)開(kāi)口,估計(jì)田老三也不敢答應(yīng)借給他。
這不是十萬(wàn)八萬(wàn)的小數(shù)目,而是100多萬(wàn),接近200萬(wàn)。對(duì)于田老三來(lái)說(shuō),這筆錢(qián)也不是個(gè)小數(shù)目,他老婆那里無(wú)論如何過(guò)不了關(guān)。
就在饒名揚(yáng)感到異常糾結(jié)的時(shí)候,田老三道:“我這里倒有個(gè)解決的辦法,我覺(jué)得可以完美的解決我們面臨的問(wèn)題,你聽(tīng)聽(tīng)。”
饒名揚(yáng)聽(tīng)得眼睛一亮,問(wèn)道:“什么辦法?”
然后,田老三就說(shuō)出了他的解決辦法。
在田老三眼中,饒名揚(yáng)租門(mén)面來(lái)開(kāi)大型餐廳相當(dāng)不保險(xiǎn),他為了還小姑家的人情,就必須為饒名揚(yáng)解決這個(gè)問(wèn)題。
但是,就跟饒名揚(yáng)心里想的一樣,他借十萬(wàn)八萬(wàn)給饒名揚(yáng),或拿出幾十萬(wàn)跟饒名揚(yáng)合伙做生意,都沒(méi)問(wèn)題。但如果他要借100多萬(wàn)給饒名揚(yáng)的話(huà),他老婆那里絕對(duì)通不過(guò)。
他總不能為了支持饒名揚(yáng),跟老婆鬧離婚吧?
不過(guò),現(xiàn)在他卻有了一個(gè)更好的解決辦法,保證既能幫到饒名揚(yáng),他老婆也不會(huì)反對(duì),反而會(huì)大力支持。
田老三說(shuō),他的想法是既然碧水灣的門(mén)面這么有投資前景,不如干脆由他出面買(mǎi)下來(lái),然后再轉(zhuǎn)租給饒名揚(yáng)使用。
對(duì)于他們兩家人的關(guān)系,饒名揚(yáng)甚至都不用先給租金押金什么的,饒名揚(yáng)的錢(qián)就可以拿去裝修門(mén)面、買(mǎi)廚具、招員工,先把餐廳開(kāi)起來(lái),延緩一年半載的再付房租不遲。
門(mén)面產(chǎn)權(quán)在田老三手上,饒名揚(yáng)就不用擔(dān)心來(lái)自房開(kāi)商或房東的干擾了。
而田老三呢,他和饒名揚(yáng)合伙開(kāi)餐廳,還不知道能不能賺錢(qián)呢。而投資商業(yè)門(mén)面,卻是肯定能賺錢(qián)的。如此,在他老婆那里,就肯定能得到支持。
這樣一來(lái),既幫到了饒名揚(yáng)的大忙,還了小姑家的人情,田老三自己也賺到了錢(qián),就皆大歡喜了。
等以后饒名揚(yáng)賺到足夠的錢(qián)了,再以那時(shí)候的市場(chǎng)價(jià)從田老三手上將這些門(mén)面產(chǎn)權(quán)買(mǎi)過(guò)去,就一勞永逸了。
這個(gè)操作方法,要比兩人合伙更具有可行性,田老三老婆那里也更容易得到通過(guò)。
田老三說(shuō)出他的想法后,饒名揚(yáng)頓時(shí)大為感激。
他知道,田老三這是在想方設(shè)法的幫他。
田老三在外面闖蕩了將近二十年,只要有錢(qián),他能賺錢(qián)的方法多了,不一定非得來(lái)買(mǎi)這幾間門(mén)面。
對(duì)生意人來(lái)說(shuō),他們的資金只有在流動(dòng)中,才能產(chǎn)生最大的價(jià)值。投資成固定資產(chǎn),其實(shí)獲利并不大。田老三如此做,正是為了解決饒名揚(yáng)的餐廳固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的問(wèn)題。
這樣操作除了解決固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的問(wèn)題外,饒名揚(yáng)心里還松了一口氣。因?yàn)?,這樣操作對(duì)饒名揚(yáng)還有個(gè)好處,就是不用擔(dān)心系統(tǒng)的秘密會(huì)暴露了。
本來(lái),兩個(gè)人合伙,開(kāi)成餐飲公司的話(huà),饒名揚(yáng)從系統(tǒng)里購(gòu)買(mǎi)的高湯精華粉是要算在公司的經(jīng)營(yíng)成本里面去的。
但這個(gè)東西是系統(tǒng)提供的,又不能暴露,饒名揚(yáng)怎么解釋每熬10公斤高湯就要額外消耗1000元成本的問(wèn)題?
如果不算在公司經(jīng)營(yíng)成本里面去,難道饒名揚(yáng)自己私人掏腰包,每25碗湯粉就干貼1000元進(jìn)去?
這肯定是不行的。
饒名揚(yáng)本來(lái)還在為這個(gè)問(wèn)題撓頭,準(zhǔn)備編一個(gè)價(jià)錢(qián)昂貴的假佐料包來(lái)騙田老三呢。現(xiàn)在既然大家不合伙了,那饒名揚(yáng)也不用為這個(gè)問(wèn)題撓頭了,實(shí)在是兩全其美。
最后,饒名揚(yáng)道:“三老表,謝謝了!如果老表嫂不反對(duì)的話(huà),這樣操作我沒(méi)意見(jiàn)。”
見(jiàn)饒名揚(yáng)同意這樣的操作模式,田老三也是松了一口氣。這樣既能幫到饒名揚(yáng)的忙,他老婆那里也能交代過(guò)去,確實(shí)是最佳操作方案。
過(guò)了一會(huì)兒,黃海燒烤的服務(wù)員就把烤到九分熟的鯰魚(yú)端了過(guò)來(lái),拿來(lái)一個(gè)燒木炭的烤爐,將裝著烤魚(yú)和其他配菜佐料的鐵鍋放到烤爐上,小火燉了起來(lái)。
所謂烤魚(yú),并不是真的烤著吃的。而是先將剖洗干凈的魚(yú)用料酒鹽巴味精腌制幾分鐘,然后用木炭烤到九分熟??镜倪^(guò)程中要刷幾次老油,讓油香浸入魚(yú)肉里面,還要撒孜然粉等香料。
烤到九分熟的魚(yú)放到鍋底墊有洋蔥的專(zhuān)用鐵鍋備用,然后用另外的鍋下油炒姜酸豆瓣醬,再加湯煮芹菜豆芽燒開(kāi),一起倒入裝著烤魚(yú)的鐵鍋里。
之后,又用另外的鐵鍋下油將辣椒、花椒炒香淋到烤魚(yú)上,最后撒上蔥花、香菜,將烤魚(yú)鍋放到木炭烤爐上小火燉著吃就可以了。
這種先烤后燉的烤魚(yú)吃法,融合了腌、烤、燉三種烹飪工藝的精華,具有外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩、色澤金黃、味道鮮香麻辣等特點(diǎn),百吃不厭,是西南地區(qū)黔州、渝州、天府等省份的著名風(fēng)味小吃。
而黃海燒烤,就是湄譚縣范圍內(nèi)烤魚(yú)烹飪工藝做得最好的一家。
因?yàn)樘锢先_(kāi)車(chē),兩人就沒(méi)喝酒??爵~(yú)端上來(lái)后,兩人要了兩罐飲料,一邊吃一邊聊,商量如何將饒名揚(yáng)的餐廳開(kāi)起來(lái)。
首先是名字,這個(gè)餐廳開(kāi)起來(lái)后,饒名揚(yáng)就不光是賣(mài)綠豆粉了,還有雜醬面。將來(lái),或許還有其他的米粉、包子、饅頭、炒菜、炒飯等美食,再用“饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉”的名字就顯得不恰當(dāng)了。
于是,饒名揚(yáng)和田老三兩人就開(kāi)始一邊吃烤魚(yú)、一邊想店名。
明巧
2016年10月16日打賞名單: “kuanchungcha”打賞1000起點(diǎn)幣,粉絲等級(jí)升為學(xué)徒 “云游紫衣”打賞100起點(diǎn)幣 “sone抽”打賞100起點(diǎn)幣 “萬(wàn)元1”打賞100起點(diǎn)幣 感謝以上書(shū)友的打賞支持! ——明巧/2016.10.17