自從成為了一個(gè)母親,師嬟就少了一些作為部族首領(lǐng)的幾分威勢(shì),多了幾分一位母親和女性的嫵媚。師嬟將自己的孩子取名太昊,昊者,日在天上,有天上太陽(yáng)的含意。同時(shí),在甲骨文中,是指一個(gè)人用雙手托舉著太陽(yáng)。在表現(xiàn)人們的太陽(yáng)崇拜的同時(shí),師嬟在孩子一出生就已經(jīng)有將他培養(yǎng)成新一代部族首領(lǐng)的想法了。
師嬟在生完寶貝兒子后,還是一既往地巡視著各個(gè)部落,和之前不同的是,師嬟的手中只是抱著她的小兒子太昊。無(wú)論走到哪兒,小太昊總是那么地受歡迎。無(wú)論是部落的男人們,還是女人們,都是希望與小太昊握下小手,摸摸他的小臉。師嬟顯得親民了許多。一日,師嬟看到一處地方的婦女正在地上的一些植物上和植物的頂上在用手采摘著什么,于是就很俏皮地對(duì)小太昊說(shuō)著:“小太昊啊,你看這些女人們都在采摘些什么呢?讓我們一起去看看噢?!闭f(shuō)著,師嬟一手拿起女人們摘下的種子和果實(shí),放在手心中看了下,只見那是橢圓形的,上面還柔柔地長(zhǎng)著一些茸毛,手感倒是挺不錯(cuò)的?!斑@就是我們常吃的粟米了吧。”“是的?!睅煁谟帜迷谑稚霞?xì)看了一下,拿起一顆嘗一下??雌饋?lái)非常滿意。
種植的發(fā)明要?dú)w功于婦女。人類自從懂得使用火之后,便發(fā)生了男女間的分工,男子出外從事狩獵與部落之間的爭(zhēng)斗,婦女在家里看守火種,并且在離家近的地方尋覓采集植物的果實(shí)、根、莖、皮、葉等充作食物。婦女們尋覓果實(shí)根莖久了就會(huì)漸漸知道哪種植物的產(chǎn)量較豐厚,她們?yōu)榱朔乐刽斆У墨C人把它毀損,或鳥獸的啄食,就會(huì)對(duì)這些植物略加照顧或在周圍植立樹枝以保護(hù)它,或?qū)⑴赃叺闹参锟橙ナ顾@得充足的陽(yáng)光,有些離家比較遠(yuǎn)的嫩株還被移栽在住房附近,以省掉許多麻煩。后來(lái),她們漸漸知道把種子種人土地使之長(zhǎng)出新的植物。于是,真正的種植農(nóng)業(yè)便發(fā)明了。
南朝齊謝朓《雜詠·席》:“遇君時(shí)采擷,玉座奉金巵?!碧仆蹙S《相思》詩(shī):“紅豆生南國(guó),春來(lái)發(fā)幾枝。愿君多采擷,此物最相思。”宋蘇軾《元修菜》詩(shī):“是時(shí)青裙女,采擷何悤悤?!鼻尻惼湓队归e齋筆記·左爵相創(chuàng)設(shè)書局》:“爵帥于賑濟(jì)之外,發(fā)銀萬(wàn)兩,購(gòu)買茶筍,俾百姓得采擷于深山窮谷以為資?!?p> 中華民族是勤勞的民族,為世界農(nóng)業(yè)做出了很大的貢獻(xiàn)。在我國(guó)北方以粟為例:粟谷,稱谷子,去皮后又叫小米。曾有人統(tǒng)計(jì),在中國(guó)巳發(fā)現(xiàn)的25處新石器時(shí)代遺址和墓葬中都有古代粟粒、粟殼、炭化粟粒相種粟的痕跡,其中以河北武安縣磁山遺址出土的古粟最為重要。不但出土量大且經(jīng)碳14測(cè)定距今已有7300年的歷史。不僅是迄今中國(guó)發(fā)現(xiàn)最早的人工栽培粟,而且也是迄今世界上發(fā)現(xiàn)最早的人工栽培粟。早在新石器時(shí)代,中國(guó)粟就已由東向西傳播,經(jīng)阿拉伯、小亞細(xì)亞、俄國(guó)、奧地利,以至傳遍整個(gè)歐洲,還向東傳到朝鮮、日本以至全世界。大量事實(shí)都已證明,今天世界各地所栽培的各種粟,都與中國(guó)古粟栽培有某種淵源。粟廣布于各大洲,這是中國(guó)勞動(dòng)人民對(duì)世界農(nóng)業(yè)的偉大貢獻(xiàn)之一。
據(jù)植物學(xué)家研究認(rèn)為,粟的祖先是狗尾草,人類最早可能把狗尾草作為飼料種植,以后經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間的人工培育過(guò)程,不斷變異,終于變成了較符合人類需要的谷類農(nóng)作物。粟之所以成為我國(guó)新石器時(shí)代北方的主要糧食作物,一個(gè)重要原因就是它能適應(yīng)各種生態(tài)條件,特別耐旱,葉面蒸發(fā)量小,能最經(jīng)濟(jì)最充分地利用水分,比其他糧食作物的需水量少得多,而且對(duì)土壤的要求也不嚴(yán)格,沙土、粘土、鹽堿土均能適應(yīng)。另外,粟成熟期短、收獲量大,而且久藏不壞,種種優(yōu)點(diǎn)都適于當(dāng)時(shí)人們對(duì)其進(jìn)行廣泛種植。在距今6700年的半坡遺址中,人們不僅發(fā)現(xiàn)大量粟粒的痕跡,還發(fā)現(xiàn)了儲(chǔ)存在小陶罐里已炭化了的白菜或芥菜一類的種子,可見當(dāng)時(shí)人們已開始了蔬菜的種植,這無(wú)疑大大豐富了原始人的經(jīng)濟(jì)生活。
一轉(zhuǎn)身,師嬟看到了邊上與粟米不太一樣的另一種米?!皩氊?,你能告訴媽媽這是什么嗎?讓媽媽帶你去看一下?!边@邊一位婦女已經(jīng)上前介紹,只看這葉耶帶有細(xì)細(xì)的芊毛,邊緣常粗糙。圓錐花序。這些是我們近來(lái)才發(fā)現(xiàn)的可以吃的一種植物的果實(shí),而且味道真的還是不錯(cuò)的。師嬟抓了一把放進(jìn)嘴里嚼了嚼,“嗯,的確不錯(cuò),有熟的嗎?”婦女返身從一邊的家中拿來(lái)一塊方糕一樣的東西:“這就是用這黍米做出來(lái)的,請(qǐng)首領(lǐng)嘗嘗?!睅煁诮老乱欢危骸编?,這不錯(cuò),可以多做一些?!薄笆堑摹!?p> 從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的角度上講,小米,就是北方的谷米,一般做法和大米一樣做米飯吃。大黃米就是北方的黍米,也就是粘米,用來(lái)做年糕、豆包的原料。類似糯米每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米粥是健康食品??蓡为?dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)品。小米磨成粉,可制糕點(diǎn),美味可口?!侗静菥V目》說(shuō),小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃?!毖康男∶缀望溠恳粯?,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。大黃米是由糜子加工而來(lái),小米是由谷子加工而來(lái).二者的共同之處:禾本科,旱糧作物.二者的不同之處: 1.糯性:黃米糯性強(qiáng),粘;小米不粘 2.大小:黃米大,小米小 3.穗型:糜子散穗,谷子緊穗 4.莖桿外觀:糜子莖上有毛,谷子莖上沒毛 5.幼苗:糜子幼苗粗壯有毛,谷子幼苗纖細(xì)無(wú)毛 6.食用:黃米常用于做年糕\粘豆包\驢打滾等,小米可用于蒸飯煮粥,小米磨面可蒸窩頭\加綠豆面攤煎餅 7.營(yíng)養(yǎng):二者都俱滋補(bǔ)功效.小米益腎,補(bǔ)虛,養(yǎng)胃,常用于婦女產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)食物.
在那么一個(gè)時(shí)代,年糕被發(fā)明了出來(lái)。