“周君,你們什么時候來的怎么沒有提前和我說一聲!”
早見紀子反應過來了之后,立刻十分激動地上前說道。
“我們也是剛到,想著這個時間點你們怕不是正在營業(yè),于是就自己趕過來了?!敝芴煳⑽⑿Φ馈?p> “您太客氣了……”
見周天這樣說,早見紀子心中頓時被這種體貼理解的善意有感動到。幾人這邊打著招呼,早見紀子剛好也將她的副主廚和大堂經理給周天他們介紹了一下。
“哎呀,有帥哥呀!”剛從后廚出來的小泉玲奈剛好看到周天,頓時被‘美色’所吸引,讓跟在身后的平原陽太敲了下腦袋瓜才從花癡狀態(tài)清醒過來。
“干嘛敲我?”小泉玲奈清醒過來的第一件事是捂著后腦勺瞪了平原陽太一眼,氣鼓鼓的問道。
“唔……你太丟人了,不能見到帥哥就走不動路。難道我們天天在一起,你還沒有養(yǎng)出一些免疫力嗎?”說著,平原陽太捋了捋頭發(fā)。
“噗嗤~別開玩笑了。雖然你有那么一點點帥,但是你看看人家。根本不是一個級別的好吧?”
小泉玲奈直接暴擊,平原陽太郁悶地揉了揉她的頭發(fā),身后的相澤誠挑了挑眉毛,這倆小年輕真是天天樂此不疲的相愛相殺……
“早見小姐,我看剛剛那人是來找茬的。聽他的說法你們的食材供應好像出了問題?”周天適時地提起話頭。
早見紀子神色頓時郁悶,“的確如此……沒有想到那個人竟然會做出這種下作的手段,實在令人不齒。當然了,即使沒有江戶三男的搗亂現在霓虹的高端食材市場也是非常緊俏,這也是我冒昧聯系您的原因,我們餐廳急需如上次您來東京帶來的那種高品質鮪魚作為主食材。”
“早見小姐真是坦蕩,你就不怕我提價嗎?”周天對于這么實誠的做生意的還是很有好感的,上來就把自身的困境自爆了出來,也不怕別人要挾?當然了,周天說提價本身是開個玩笑。
不過,早見紀子卻對他的話很上心。周天是在開玩笑,但是她卻當真了。
“您要是想要提價也是應該的,勞煩您千里迢迢地從華夏南國送來食材,實在是辛苦了。這樣,我再給您加20%怎么樣?最近餐廳的資金并不太充裕,我暫時只能拿出這么多了,當然了,如果您不滿意咱們也可以再商量!”
她這話說出來,其他人看周天他們幾人的眼神瞬間就不對勁了,讓周天覺著有種看“趁火打劫的卑鄙小人”的感覺。這讓周天大囧,沒想到早見紀子性格這么實在,于是趕緊解釋道:
“別別別,我開個玩笑。咱們之前商定的價格我就已經很滿意了,跟您小小開了個玩笑請別當真。當然了,能把路費報銷了就好了?!?p> “如此就太好了,路費的話請放心,這是之前就已經商定的內容?!痹缫娂o子也松了口氣,笑著說道。
“對了,那鮪魚您帶來了嗎?”緊接著,早見紀子問到。
“當然了,除了黑鮪魚之外。我還帶了數種上好的海鮮!”
“那太好了!東京現在品質極佳的海鮮太難找了,我相信能夠捕捉到完美品質黑鮪的周君能拿出手的海鮮也一定是最好的!咱們去看看?”早見紀子一臉興奮,土村夏樹也十分感興趣。他們這幾天受夠了食材被限制的郁悶,作為一名廚師沒有好的食材真是人生中數一數二的痛苦,現在周天這樣說頓時吸引了GM東京整個后廚的興趣。
“現在嗎?店里還有客人呢?!”
周天反問道。
“呃……”早見紀子頓時卡殼,身為廚師,總不能放下客人就跑了也不是?
“要不……夏樹君你在這里看著店,我去跟著周君他們看看?”早見紀子將目光轉向土村夏樹詢問道。
土村夏樹:“……”
“那好吧,反正也沒一會了。就等一會兒咱們一起去吧?!痹缫娂o子從土村夏樹的臉上看到了答案,只好再‘忍’一會兒了。
“周君,還有幾位,能再等半個小時嗎?”
“當然可以,去吧去吧,你們先忙?!敝芴焖麄兏静恢?,他們幾人的飯還正吃著呢。
“這樣就太好了……玲奈醬,再給周君他們做上些甜品作為小食吧?!痹缫娂o子給周天他們鞠了個躬,而后對旁邊的小泉玲奈說道。
“OK!”小泉玲奈干脆利落的比了個OK的手勢,而后就又看了周天幾人一眼,返回了后廚做甜品去了。
剛剛竟然沒發(fā)現,這里的幾位除了帥到發(fā)光的“周君”,其他幾位也都是陽光型的型男或者大叔呢!每天都要做甜品,給一般的客人吃肯定沒有給帥哥吃更有成就感呀,帥哥美女那都是天然好感度+10的存在好吧,要這群人交“帥哥美女稅”也是能理解的,畢竟靠著臉就能給人生游戲降低一個等級的呀……
早見紀子等人回了后廚,周天幾人則品著大河陸太郎送過來的小泉玲奈特制甜品,喝著紅茶消磨時間。
甜品的味道很好,不愧是這么年輕就能在GM東京做甜品師的天才廚師。四盤特制甜品分量很大,有牛奶布丁、水果蛋撻、泡芙以及千層酥。當然了,這些甜品的名字當然不是這么大眾,周天只是習慣性的挑出本質稱呼。真要顯出“高級感”,什么橙香火焰水晶布丁之類的名稱也是有的,只是沒必要……
叫法簡單一些,更需要制作者的水平,才能將普通的甜品留給人深刻的印象,這不是簡單的事情。而小泉玲奈做的就很好,因為是晚餐的原因,各種甜品的甜度都特意降低了些,但布丁的滑嫩清爽的口感,蛋撻的果香,泡芙的甜蜜,以及千層酥的酥脆可口全都可圈可點,再配上一杯紅茶,周天幾人壓根就沒感到時間的流逝。
半個小時很快就過去了,店里的最后一批客人也很快走完了。又等了幾分鐘時間,早見紀子等人換好了衣服,走到了周天幾人面前等著出發(fā)!
沒讓他們失望,周天他們也剛好吃好了,一行人直接下樓。沒走幾步路,就在旁邊的停車位上看到了一輛冷藏貨車。碼頭上這種冷藏貨車還是很好租到的,周天他們??吭诖a頭之后,就租了一輛將早見紀子點名要的黑鮪運了過來。
“哎?周君你們已經將東西運到了這里嗎?”看到剛下樓就到了“目的地”,早見紀子等人挺意外的。
“順路就運了過來,當然了這里面只有鮪魚和兩條大真鯛,其他還有數種海鮮都是鮮活的,還在碼頭的船里。”周天解釋道。
“還有真鯛嗎?那可真是太好了,我們的菜單上也許可以考慮加上一些新菜式?!痹缫娂o子說道。
沒有多賣關子,何力和周金將車門打開,一群人伸著頭盯著貨車中亮起的燈光下出現的大魚,幾個廚師都是露出了滿意的眼神。
“看著真不錯啊……”相澤誠和土村夏樹對視一眼,同時發(fā)出了一聲感慨。
的確,不滿意都不太行。雖然還沒測試品質,但是燈光下的黑鮪和大真鯛賣相都太好了!砍去尾鰭的黑鮪足足還有兩米多長,滾圓的魚雷狀身體上覆蓋著一層白霜,但仍然能看到白霜下深藍色的魚皮閃閃發(fā)亮的光澤……
艷紅色的大真鯛足足一米長,體表覆蓋著一層透明的冰,仿佛被凍住的火焰一般艷麗,在車廂中燈光的照射下格外奪目!要知道真鯛的色澤會隨著死亡的時間拉長逐漸暗淡,很難想象要多高的品質才能在冰凍了兩三天之后仍然像是剛剛從海水中撈上來沒多久的樣子!
土村夏樹滿意完了之后,心中甚至有點擔心,這么新鮮會不會是用了化學藥劑來保存的呢?真是的話就太可惜了,他們的餐廳可不會使用涂了化學藥劑的食材。不過,這點他先放在了心里,當務之急是先運到店里測試一下再說……
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黑山老菌
我都懷疑今年我是不是水逆,倒霉的事情就沒停過。 昨天還打算趁著今天有時間多些點,結果今天剛睡醒,就被人通知要修整自家田地頭的河岸。對,我在老家,家里就我和我在家靜養(yǎng)的小姑,那當然只能我來干了。 上午領了黃花菜的根,忙了一下午,種了一半多點吧,剩下的估計還得一個下午才能種完…… 我TM眼鏡還壞了,左邊的眼鏡腿掉了,還要配副眼鏡。想想就有些不開心,太倒霉了…… 兩大章估計泡湯了,不過兩個普通章節(jié)還是有的,我再碼一章再睡覺(ノへ ̄、)